[Будь-здоров! 2] Сегодня в выпуске:,Рагу <<ацтек>>
![](http://mediasubs.ru/author/avatar/22712480.png)
[Будь-здоров! 2] Сегодня в выпуске:,Рагу <<ацтек>>
приветствует Вас!
Сегодня в выпуске:
Рагу <<ацтек>>
Растительное масло 1 ст. ложка
Фарш говяжий 625 г
Лук 2 головки
Чеснок 2 зубчика
Томатный соус 3 ст. ложки
Мясной бульон 500 мл
Цуккини 2 шт.
Помидоры 500 г
Консервированная кукуруза 1 банка
По 0,5 ч. Ложки розмарина и тимьяна
Соль
Перец
Уксус бальзамико 2 ст. ложки
Лук и чеснок порубить и обжарить в растительном масле вместе с фаршем.
Перемешать с томатной пастой, влить бульон и 15 минут тушить под крышкой
на слабом огне.
Цуккини нарезать кружочками, а помидоры-кубиками.
Кукурузу откинуть на дуршлаг.
Зелень вымыть, отряхнуть от капель и мелко порубить.
Всё перемешать с фаршем и тушить ещё 10 минут.
Хорошенько посолить, поперчить, приправить уксусом бальзамико.
Украсить зеленью.
Приятного апетита!