[Будь-здоров! 2] Сегодня в выпуске:,Гречневый суп с копчеными сосисками
Сегодня в выпуске:
Гречневый суп с копчеными сосисками
Ингредиенты:
3 литра воды
3/4 стакана гречки
3 картошки
небольшая морковка
1 маленькая луковица
6 -7 штук копченых сосисок(брауншвейгские)
соль, перец, лавровый лист, укроп
Гречневый суп с копчеными сосисками
Приготовление:
Быстрый сытный суп, время приготовления - около 25 минут. Его можно
сварить и с пшеном, но тогда он не будет гречневым :)
Отварить гречку и нарезанную кубиками картошку.
Пока варятся гречка и картошка, на подсолнечном масле обжарить мелко
нарезанный лук и натертую на терке морковку, добавить нарезанные
кружочками сосиски.
Зажарку добавить в суп, посолить, поперчить, положить лавровый лист.
В тарелки добавить зелень укропа.
Гречневый суп с сосисками получается вкусным и готовится за 20-25 минут.
Приятного Вам аппетита!