[Будь-здоров! 2] Сегодня в выпуске:,Узвар
[Будь-здоров! 2] Сегодня в выпуске:,Узвар
приветствует Вас!
Сегодня в выпуске:
Узвар
Ингредиенты:
сухофрукты по вкусу:
сушеные груши
сушеные яблоки
изюм
можно немного чернослива
сахар и мед - по вкусу
Узвар
Приготовление:
Узвар - это насыщенный компот из сухофруктов.
Пить его можно как теплым, так и охлажденным - на любителя.
Но вкуснее всего хорошо настоявшийся холодный узвар.
Если нет сушеных яблок и изюма, узвар можно сварить только из груш.
Приготовление:
Сухофрукты тщательно вымыть, забросить в кипящую воду и варить как
компот, по вкусу добавить мед или сахар, закипело - выключить.
Дать узвару настоятся в холодном месте (например, до утра, если
сварили его вечером).
Теплый, только что приготовленный слабый узвар можно пить вместо чая,
добавив по вкусу прямо в чашку ложечку меда.
Самый полезный узвар - грушевый из сушеных груш различного сорта, в
том числе и из диких. Такой узвар полезен как мужской напиток, т.к.
является противовоспалительным.
Приятного Вам аппетита!