[Будь-здоров! 2] Простой новогодний салат Белочка, рецепт
[Будь-здоров! 2] Простой новогодний салат Белочка, рецепт
приветствует Вас!
Это один из самых простых салатов, который только можно придумать.
"Белочку", или, как его еще иногда называют, "еврейский", также часто
используют как закуску и мажут на тосты, крекеры, ароматные булочки и
начиняют им хрустящие корзинки, но также подают и
самостоятельно. Способов приготовления салата есть два - с плавленым
сыром и твердым.
Ингредиенты:
* 3 отварных яйца
* 100 г твердого сыра (или 3 плавленых сырка)
* 3 зубчика чеснока
* 100 г майонеза
* 2 щепотки соли
* молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. На среднюю или крупную терку натрите сыр. Перед тем как это
делать, сыр нужно хорошо охладить.
2. На мелкую терку натрите чеснок. Если есть
чеснокодавка, воспользуйтесь ею.
3. Отварите яйца, очистите и тоже натрите на терке.
4. Смешайте все ингредиенты в миске с майонезом, посолите, поперчите по
вкусу и перемешайте. Салат готов. Подавая, посыпьте твердым сыром или
украсьте разрезанным яйцом.
