[Будь-здоров! 2] Какое вино полезнее для здоровья? белое или красное: вы будете удивлены.
[Будь-здоров! 2] Какое вино полезнее для здоровья? белое или красное: вы будете удивлены.
приветствует Вас!
Какое вино полезнее для здоровья - белое или красное: вы будете удивлены
Какое полезнее - красное или белое вино
Белое или красное вино -- какое предпочесть.
Белое или красное вино -- какое полезнее
Разница в полезности вина зависит от того, на чем вы концентрируетесь,
какую пользу вы хотите получить.
В целом в красном вине больше витаминов и минералов, оно очень
богат антиоксидантами. В то время как белое вино содержит меньше калорий.
Исследования показывают, что люди, предпочитающие красное вино,
действительно имели лучший уровень холестерина, такое вино предотвращает
осложнение диабета и т.д., а любители белого вина показывали более
качественный контроль уровня сахара в крови.
Эксперты пытались понять, какое вино полезнее красное или белое,
сравнивая данные из базы данных Министерства сельского хозяйства США.
Цифры сравнивали в расчете на бокал вина, примерно 150 мл.
В бокале красного вина было 125 калорий, белого - 121, углеводов было
одинаково, кальция - тоже.
Таким образом, нельзя сказать, что в среднем красное вино лучше белого
или наоборот. Очень многое зависит от конкретного типа вина. Очевидно,
что очень сладкое игристое вино и полностью лишенное сахара по-разному
влияет на организм человека.
Можно сказать, что красное вино полезнее, а белое здоровее.
В защиту белого вина
По мнению Дебби Петитпейна, зарегистрированного диетолога и
пресс-секретаря Академии питания и диетологии здоровым вином является
сухое белое вино или любое вино, содержащее меньше сахара и алкоголя.
Десертные вина содержат много сахара, в остальных есть остаточный сахар
или оставшийся после брожения винограда природный сахар. Другим ключевым
фактором, которого нужно избегать в вине, является алкоголь, еще один
источник концентрированных калорий.
Решающее значение имеет место производства вина -- в теплых регионах
вегетационный период длится дольше, поэтому виноград становится более
спелым, прежде чем его собирают. Это приводит к производству вина с
большим содержанием сахара и алкоголя. Поэтому, по мнению диетолога,
нужно выбирать вино, выращенное в более прохладных климатических
условиях, поскольку оно содержит меньше сахара и алкоголя.
Ежегодно появляются новые исследования по поводу пользы вина и кому
верить - это большой вопрос. Главное чем полезно белое и красное вино --
это положительные эмоции, которые мы получаем от его употребления, вкус
и аромат, который нельзя заменить.
Сколько вина полезно пить в день
Американские диетологи рекомендуют не больше двух бокалов для мужчин и
не более одного в день -- для женщин. Для вина это означает стандартный
бокал вина на 150 мл с 12% содержанием алкоголя.
Если вы нуждаетесь в большем количестве вина, разведите его газировкой,
советует диетолог. <<Добавка газированной воды или даже газированной
ароматизированной воды, чтобы несколько разбавить ваше вино, фактически
может дать вам больший размер порции, не добавляя больше алкоголя или
калорий в ваш напиток>>, -- говорит Петитпейн.