Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Будь-здоров!

За 2025-01-16

[Будь-здоров! 2] Почему девочки так любят сладкое?

[Будь-здоров! 2] Почему девочки так любят сладкое?
приветствует Вас!
Почему девочки так любят сладкое?
Ученые открыли, что вкус некоторых продуктов -- в основном, сладостей --
кажется девочкам лучше, чем мальчикам. Причина оказалась генетической: у
девочек присутствует вариация гена, которая делает вкус мороженого и
сладостей более насыщенным. Увы! -- этот ген прочно связан с геном ожирения.

Кстати, именно пристрастие к сладостям, так характерное для людей,
страдающих ожирением, заставило ученых проверить, а нет ли тут какой-то
связи. Оказалось, что этот ген влияет на выработку<<гормона удовольствия>>
-- допамина. Допамин ответственен, в том числе, за то, насколько сильна
будет наша реакция на тот или иной продукт. То есть, насколько та или
иная еда будет казаться нам вкусной или невкусной.

В процессе эксперимента детям давали сладости, соленые крекеры, овощи и
фрукты. Дети, у которых соответствующий ген оказался без мутаций, обычно
предпочитали овощи и соленые крекеры. Именно эти закуски вызывали у них
наибольший выброс допамина.

Напротив, дети с мутировавшим геном однозначно отдавали предпочтение
сладостям, причем, чем больше в них было сахара, тем отчетливей был
эмоциональный ответ. В этой группе оказалось гораздо больше девочек, чем
мальчиков. Если в группе<<любителей морковки>> девочек было две на каждые
15, то в группе любителей сладкого их оказалось около 75%.

По мнению диетологов, это объясняет, почему в случае стресса женщины
часто предпочитают употреблять мороженое и шоколад -- им нужно как-то
компенсировать свое подавленное состояние. Если бы соответствующий ген
не был мутирующим, то большинство женщин тянулось бы в подобной ситуации
к чему-то соленому или нейтральному вроде морковки или огурцов. Именно
они казались бы нам приносящими наибольшее удовольствие.

у-фу-фу, как плохо быть толстухой
Мой зывотик стал агломным блюхом.
В голубое платье мне не влезть.
Фу-фу-фу, как плохо быть толстухой.
Мама говолила, если есть
Толтики и всякие там плюски,
Пляники, конфетки или мед,
Выласту и стану я толстуской,
И никто такую не возьмет
Замус, и есё, коль маме верить,
Если стану толстой, то тогда,
Не плалезу ни в какие двели.
Вопцим, будет полная беда.
Я клуцю в задумцивости ухо
И смотлю с тоскою на буфет.
Фу-фу-фу, как плохо быть толстухой.
Только как зе зыть мне без конфет?

   2025-01-16 23:12:38 (#3709639)

[Будь-здоров! 2] Что происходит с мозгом, пока мы спим?

[Будь-здоров! 2] Что происходит с мозгом, пока мы спим?
приветствует Вас!
Что происходит с мозгом, пока мы спим?
Зачем мы спим? Можно ли улучшить спортивные показатели, просто
выспавшись? Как ночной отдых влияет на память? Почему сон меняется с
возрастом? Что нужно сделать, чтобы управлять сновидениями и решать
проблемы во сне? Ответы на эти и другие любопытные вопросы дает Андреа
Рок, научный журналист и автор книги <<Мозг во сне>>.

Андреа месяцами опрашивала ученых, помогала в лабораторных
исследованиях, читала научные труды. И пришла к интригующим выводам.
Грани реальности
Почему сны и смотрятся, и ощущаются как реальность? Результаты
сканирования мозга приоткрывают завесу тайны. В стадии глубокого
медленного сна активность почти всех частей мозга понижается, а самый
резкий и крутой спад наблюдается в важной зоне - планирования,
логического мышления, решения задач. Содержание сновидений может быть
странным и причудливым, потому что логика ночью тоже <<спит>>.
В фазе же быстрого сна все области снова включаются работу. Кроме одной
- участка коры, ответственного за логическое мышление. Его бездействие
объясняет, почему в сновидении мы утрачиваем ориентацию во времени и
пространстве и почему у нас не возникает сомнений в реальности
происходящего - например, нас нисколько не удивляет тот факт, что
покойный дедушка превратился вдруг в таксиста и на нем рыцарские латы.
Анатомия сна почти идентична анатомии шизофренического психоза,
поскольку отключена часть мозга, отвечающая за критическое мышление.
Тренировки во сне
Сон играет значительную роль в усвоении новой информации и навыков.
Похоже, что стадия быстрого сна ответственна за совершенствование новых
навыков у музыкантов, спортсменов и танцоров. Причем это наступает через
день или два после первого знакомства и тренировки этого навыка.
Доля быстрого сна в первую ночь после тренировки возрастает, и если
человека в эту ночь намеренно лишить этой фазы сна, то на следующий день
качество выполнения задач резко падает.
Ученый Карлайл Смит дает совет: <<Чтобы получить максимальную пользу от
тренировки или упражнений, когда вы осваиваете что-то новое в спорте или
в игре на музыкальном инструменте, вы должны хорошенько выспаться хотя
бы в первую ночь после первоначального освоения этого нового навыка>>.
Хороший сон улучшает человеческую способность к обучению. Теория о том,
что мозг во сне осваивает новые знания, подтверждается и биологией: в
фазе быстрого сна происходят изменения в клетках на молекулярном уровне.
Атакуй или... проснись
Ученый Мишель Жуве хирургическим путем <<отсоединял>> участок мозга кошки,
ответственный за обездвиженность животного во сне, и обнаружил, что во
время быстрого сна кошки могут вставать и охотиться на воображаемую
жертву или атаковать увиденного во сне врага. Поразительно, но модель
кошачьего REM (быстрого сна) схожа с человеческой.
Плотоядные хищники проводят во сне - во всех его стадиях - большее время
суток, а домашние кошки, которым не приходится добывать пищу охотой,
пребывают в фазе быстрого сна более 200 минут в сутки.
Жуве пришел к выводу, что стадия REM у животных позволяет им
репетировать действия, необходимые для выживания в реальном мире. Хотя к
подобным навыкам, например к умению сражаться с врагом, животным каждый
день прибегать и не приходится.
У человека системы, отвечающие за реакцию борьбы или бегства, во сне
работают на полную мощность - воображаемые репетиции навыков выживания
проходят каждую ночь. Благодаря им в экстремальной ситуации вы можете
спастись.
Полет души
Стивен Лаберж исследует феномен под названием <<осознанные сновидения>>. А
началось все с детства, когда он почему-то мог управлять снами. Спустя
годы Лабержу приснился сон, в котором он взбирался на Гималаи. И хотя
ему пришлось пробираться сквозь метель, а он был в рубашке с короткими
рукавами, холода он не чувствовал. Он удивился, что ему не холодно, и
это его удивление дало толчок к пониманию того, что все происходит с ним
во сне.
Осознанные сновидения - это результат физиологического сдвига в мозгу в
сочетании с волевым актом и намерением спящего, в результате чего в сон
привносится элемент самосознания.
О подобном странном повороте в сюжете, нарушающем чары спящего мозга,
рассказывают многие из тех, кто испытал это состояние, - те, кто понял,
что мир, в котором они сейчас находятся, создан ими самими. Часто толчок
для осознания - появление во сне умершего человека: сценарий становится
тогда настолько необычным, что это вызывает сомнение в его реальности.
Когда Лаберж понял, что его восхождение - это сон, он предпочел не
карабкаться на гору, а взлететь на нее, испытав при этом восторг.
Некоторые люди тоже могут изменять сценарий сна, как и Лаберж, если
потренируются.
Спортивное озарение
Все знают, что во сне случаются творческие и научные озарения: как-то
Пол Маккартни проснулся от того, что в голове звучала знаменитая теперь
на весь мир мелодия песни Yesterday (<<Вчера>>). Однако природа не
ограничивается только интеллектуальными загадками. Спортсмены тоже
находят во сне, когда логика отключена, новые способы улучшить свои
показатели.
Профессиональный гольфист Джек Никлаус, добившийся больших успехов в
середине 1960-х, рассказывал в интервью, как его вдруг стали настигать
неудачи: <<Я не знал, как вернуть себе форму. Мне приснилось, что я
победил в турнире. И прямо во сне я понял, что держу клюшку не так, как
обычно. На следующий день я вышел на поле и стал держать клюшку так, как
держал ее во сне. Все сработало прекрасно!>>
Когда мы решаем проблемы, то часто сами накладываем ограничения на
возможные решения. Но во сне рамок нет, и мы можем увидеть пути, прежде
не казавшиеся нам очевидными.
Сон сказывается на нашем физическом, эмоциональном и когнитивном
здоровье. Благодаря сновидениям мы становимся теми, кто мы есть днем. Мы
живем. Чувствуем. Мыслим.
По материалам книги <<Мозг во сне>> Андреа Рок.

   2025-01-16 23:10:33 (#3709638)

[Будь-здоров! 2] Какие морепродукты нельзя есть: долгожители их обходят стороной

[Будь-здоров! 2] Какие морепродукты нельзя есть: долгожители их обходят стороной
приветствует Вас!
Эксперты назвали морепродукты, которые действительно вредны для здоровья --

Морепродукты являются важной составляющей сбалансированного питания,
однако иногда они могут оказать негативное влияние на здоровье, даже
если мы этого не ожидаем. Рассмотрим, какие виды морских продуктов лучше
исключить из рациона.
Многие специалисты считают морепродукты важной частью сбалансированного
питания, ведь они богаты полезным белоком, омега-3 жирными кислотами и
другими ценными веществами. Однако не все из них абсолютно безопасны для
организма.
Диетологи указывают на морские продукты, которые могут содержать вредные
токсины или быть опасными из-за особенностей их производства.
Креветки, выращенные на фермах
Креветки популярны среди украинцев, но они могут содержать антибиотики и
остатки пестицидов. Поскольку производство этих морепродуктов является
масштабным, они могут накапливать вредные вещества и токсины.
Рыба-меч и акула
Большие хищные рыбы, такие как рыба-меч и акула, способны накапливать в
своем мясе большое количество ртути. Этот токсический металл может
вызвать нарушение работы нервной системы, особенно при регулярном
применении.
Мидии и устрицы, выловленные в загрязненных водах
Моллюски, такие как мидии, обладают способностью фильтровать морскую
воду, поэтому в их мясе накапливаются токсины, бактерии и тяжелые
металлы. Если они выловлены в загрязненных водах, они могут быть опасны
для здоровья.
Крабовые палочки
Крабовые палочки - популярный продукт, но они не имеют ничего общего с
натуральным крабовым мясом. Это обработанный продукт, содержащий
искусственные красители, консерванты и большое количество соли.
Тунец
Консервированный тунец - распространенный морепродукт, но иногда его
мясо может содержать ртуть. Кроме того, некоторые виды тунца находятся
под угрозой исчезновения из-за неконтролируемого улова.
Регулярное употребление морепродуктов с высоким содержанием токсинов
может привести к интоксикации организма, аллергическим реакциям,
проблемам с пищеварением и нарушениям работы нервной системы. С течением
времени накопление тяжелых металлов увеличивает риск развития
онкологических и неврологических заболеваний.

Автор
Татьяна Мележик

   2025-01-16 20:34:23 (#3709636)

[Будь-здоров! 2] Как жир на животе вредит здоровью и почему он появляется

[Будь-здоров! 2] Как жир на животе вредит здоровью и почему он появляется
приветствует Вас!
Жировая ткань накапливается в области живота из-за чрезмерного
поступления калорий.
Если лишний вес концентрируется на животе, то высокие шансы, что в его
общем объеме много вредного висцерального жира. Жир на животе, как
правило, скапливается больше с возрастом (особенно для женщин), и это не
только неприятность, но и влияние на наше здоровье. Но действительно
вредным может быть жир на животе, которого вы не видите.
Об этом пишет Yahoo.
Подкожный жир
Большинство жира (90%) - это подкожный, который является слоем жира,
наиболее близким к коже. Поскольку он сохраняется под кожей, вы можете
легко понять, сколько у вас подкожного жира, нажав эту область.
Линда Ван Хорн, профессор профилактической медицины и руководитель
отдела питания в Северо-западном университете Фейнбергской школы
медицины, говорит: "Хотя подкожный жир действует как защитный слой,
чрезмерный жир более 30 индекса массы тела (ИМТ) является ожирением. Это
считается фактором риска кардиометаболических заболеваний, в частности
диабета второго типа, гипертонии и некоторых форм рака".
Висцеральный жир
Висцеральный жир - это тип жира, накапливающийся в брюшной полости. Он
расположен рядом с несколькими жизненно важными органами - печени,
желудка и кишечника.
Висцеральный жир иногда называют активным жиром, потому что он может
активно влиять на органы и увеличивать риск появления серьезных проблем
со здоровьем, говорят эксперты.
Осложнения, которые могут вызвать жир на животе
Висцеральный жир может очень быстро привести к проблемам со здоровьем.
Может повыситься резистентность к инсулину, даже у тех людей, у которых
никогда не было диабета или преддиабетического состояния.
Исследования показали возможную связь между инсулинорезистентностью и
белком, который связывает ретинол и снижает чувствительность к инсулину.
А производит этот белок именно висцеральный жир.
Жировая ткань в брюшной полости может быстро привести к постоянному
повышению кровяного давления.
Как избежать накопления жира
* Здоровое питание. Ограничьте потребление сахара и продуктов с высоким
содержанием насыщенных или трансжиров, таких как жареная пища,
обработанное мясо и выпечка. Старайтесь отказаться от сладких напитков,
газированных напитков, связанных с повышенным риском висцерального жира.
* Физическая активность. Сочетайте аэробные упражнения с силовыми
упражнениями.
* Много отдыхайте. Исследования показывают, что недостаточный сон может
способствовать увеличению висцерального жира, поэтому убедитесь, что вы
спите не менее 7 часов ночью.
Ранее мы писали, как улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.

   2025-01-16 17:55:49 (#3709634)

[Будь-здоров! 2] Завтрак детства: полезна ли манная каша для взрослых и детей

[Будь-здоров! 2] Завтрак детства: полезна ли манная каша для взрослых и детей
приветствует Вас!
Манная каша: польза и вред популярного завтрака нашего детства --

Ни одно другое блюдо не вызывает столь ярких воспоминаний детства, как
манная каша. Наши мамы и бабушки были убеждены, что манка очень полезна
детскому организму. Действительно ли это так?
Откуда берется манная каша
Не все знают, что манка не относится к отдельной сельскохозяйственной
культуре. Этот продукт мы получаем в процессе переработки пшеницы. Крупа
получается в результате грубого помола очищенного зерна, которое
раскалывается на сердцевину и оболочку. Для изготовления манки
используют только сердцевину. При этом существуют определенные
стандарты: минимальный диаметр крупинок составляет не менее 0,25 мм, а
максимальный - 0,75 мм.
Содержащийся в манке
Манная каша достаточно калорийна: в 100 г продукта содержится от 328 до
360 ккал (в зависимости от того, из какой пшеницы изготовлена крупа).
Меньшую калорийность имеет манка, изготавливаемая из мягких сортов
пшеницы, однако крупа из твердых сортов отличается большим количеством
углеводов и белков. Также в 100 г продукта содержится:
* 10-12 г белков;
* 1 г жиров;
* 68-73 г углеводов.
В магазине можно увидеть смешанный тип крупы, который имеет
энергетическую ценность примерно 100-120 ккал на 100 г продукта.
Гликемический индекс
Гликемический индекс манной каши из мягких сортов пшеницы очень высок и
составляет 70 единиц (100 - максимально возможное значение). Если при
варке крупы добавить молоко, то эта цифра растет до 80-85. То есть
манная каша - это простые углеводы, которые после попадания в организм
быстро расщепляются на глюкозу. Из-за этого в крови резко прыгает
уровень сахара, не подходящий людям с диабетом. Если нет интенсивной
физической перегрузки, избыток углеводов будет оседать в организме как
жир. Именно поэтому манную кашу не стоит потреблять людям, которые
подвержены лишнему весу.
Однако обладает этим блюдом и положительными свойствами: оно достаточно
быстро насыщает, даря заряд энергии, легко переваривается и помогает
быстро восстановить запасы гликогена. Это соединение очень нужно тем,
кто занимается спортом или тяжелым физическим трудом.
Что полезного в манке
В манной каше, по сравнению с другими крупами, значительно меньше
клетчатки, которая нужна, чтобы наша ЖКТ сбалансированно работала.
Однако даже этот недостаток может иногда превращаться в пользу.
Например, для людей склонных к метеоризму, имеющих чувствительное
пищеварение или раздражение кишечника манная каша является идеальным блюдом.
Также манную кашу можно включать в ежедневный рацион при гастрите,
спазмах желудка, язвы и т.д. Ведь это достаточно щепетильный продукт,
который не раздражает стенки кишечника, легко переваривается и не
вызывает тяжести. В составе крупы содержится селен, дополнительно
улучшающий иммунитет, положительно влияющий на работу сердца и сосудов.
А еще она помогает справиться с похмельем. И все из-за простых
углеводов, которые начинают быстро расщепляться и превращаться в сахар,
разрушающий токсины.
Полезна ли манная каша для взрослых
Если мужчины активно занимаются спортом или тяжелым физическим трудом,
манную кашу можно включить в их ежедневный рацион. Такая крупа дарит
заряд энергии и быстро насыщает. Жировая прослойка из-за лишних
углеводов образовываться не будет, ведь при высокой интенсивности они
просто сгорят.
Женщинам манную кашу рекомендуют есть, чтобы поскорее восстановиться
после родов, тяжелых болезней в послеоперационный период. Это блюдо
является подлинным источником энергии. Также в крупе содержатся витамины
группы В, положительно влияющие на красоту волос и кожи. Однако чтобы не
набрать лишний вес, есть манную кашу нужно с осторожностью.
Манная каша и беременность
Беременным женщинам лучше не употреблять в пищу манную кашу, особенно на
поздних сроках беременности. Прежде всего, потому что она способствует
набиранию лишнего веса, а это становится дополнительным риском
возникновения варикоза, отеков, болей в пояснице. Лучше ограничить
употребление манки до 1-2 раз в неделю.
Полезна ли манка детям
Хотя раньше манную кашу использовали даже в качестве прикорма для
младенцев от 4-5 месяцев, сегодня пелиатры не рекомендуют давать блюда
из этой крупы детям младше трех лет. Этому есть несколько причин. Прежде
всего, это блюдо приводит к быстрому набиранию лишнего веса. Также в
манке много глютена, который негативно влияет на слизистую кишечника
малыша и приводит к плохому усвоению полезных веществ в будущем. У
малышей, часто кормящих манной кашей, повышается риск появления аллергии
на фитиновую кислоту.
Детям старше трех лет уже можно добавлять манную кашу в рацион. Эта
крупа содержит витамины В1 и В2, цинк, фосфор, магний, помогающие
укрепить центральную нервную систему, улучшить память, работу головного
мозга, а это положительно влияет на обучение и стрессоустойчивость.
Витамин Е, также содержащийся в этой крупе, способствует усвоению железа
и синтеза коллагена. Последний является важным строительным белком,
который входит в состав мышц, костей, кожи и связок.

   2025-01-16 17:52:51 (#3709633)

[Будь-здоров! 2] Кто не курит и не пьёт, глупым зожником умрёт. Не курить! День

[Будь-здоров! 2] Кто не курит и не пьёт, глупым зожником умрёт. Не курить! День опасности сигарет для вашего здоровья
приветствует Вас!
Кто не курит и не пьёт, глупым зожником умрёт.

Многие отношения остаются где-то там.
Там нам хорошо, мы понимаемся и обнимаем. Там поцелуй - это хочу!
Нет ничего случайного, ТАМ. Всё ясно и долго до "хочу слушать".
Но бывает иначе. Слушать не хочу.
Я вкратце.
Вот недавно, расстался с девой. И помог ей бросить курить.
А потом вспомнил: - Да ВСЕ, с кем я хоть неделю общался, бросили курево.
Жена с первой недели, КАК УЗНАЛА, что беременна сразу отлучена от
курева. Бросила.
Дальше проще: - Я так устала курить.(Все с этого начинали.)
- Ну ТЫ не куришь.(Говорю я) С сейчас.
И понеслось.
И ведь я даже пачку в день не выкуриваю. Вроде не от моего дыма.
Но когда расставались - всегда слышал: - Я с тобой смогла бросить
курить! Ты даже не понимаешь, как это хорошо - НЕ курить!
Девушки! Я не ангел АНТИ!
Сами старайтесь не начинать.
Я себя кашлем уморю.
Но даже проститутке одной сказал: - А бросай.
- Пашка, ты прав, бросаю курить. И Ибацца. Буду спортом заниматься.
Встану на лыжи избавлюсь от гры.
- Хорош, я понял, тебя не исправить.
Через неделю.
-Как мне хуёво. Павел приеду к тебе?! (Больше утверждение, чем вопрос)
- Приезжай.
И просто пропиздели за двумя коньяками о вреде курения. Бросила! Даже
Она. Ну вроде стрессовая "работа".
Я живу один, дети взрослые. Иногда расслабляюсь, не водкой.
Да здравствует некурящая проституция!!
Потом много женщин видел, когда поставленный вопрос о цвете лица ставил
их в краску. И вопрошал: - Зачем? Школа окончена, выёбываться незачем.
Так для чего куришь?
- Даже не знаю.
- Тогда Вэлкам ко мне. Поможешь с чистотой.
( Ну не то, чтобы я в бедламе живу или в свинарнике, нет. Но АБСОЛЮТНО
каждая дама найдёт на моих полках пыль, а на подушках - волосы.)
Утром.
- Бросишь курить, позову ещё, не раз.
- Брошу!
Курить вредно! И для девушек должно быть ещё и стыдно.
Вдруг я увижу?
- Увидишь, выебешь?
- Тебя, нет, не выебу. Ты парень!!! Отхуячу! Если урна для тебя
маленькая. Чтобы попасть в неё.

--

   2025-01-16 16:14:03 (#3709628)