[Будь-здоров! 2] Как есть, чтобы питательные вещества усваивались как можно лучше
[Будь-здоров! 2] Как есть, чтобы питательные вещества усваивались как можно лучше
приветствует Вас!
Как есть, чтобы питательные вещества усваивались как можно лучше
14:23, сегодня
На наше здоровье влияет не только то, что мы едим, но и то, как мы это
делаем - чем тщательнее мы пережевываем пищу, тем больше питательных
веществ от продуктов получаем.
Как получить от пищи больше пользы, рассказал психиатр и автор книг по
питанию Дрю Рэмси.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Кому нужно есть арбуз и почему не стоит бояться "ранних" арбузов
https://24tv.ua/ru/arbuz-rannej-li-nitraty-v-arbuzah-kak-ne-pereest-arbuza_n1390894
Тщательное пережевывание способствует лучшему усвоению пищи
Рэмси утверждает, что наше психическое состояние влияет на то, как мы
едим, а тревожность часто приводит к тому, что мы меньше жуем перед
глотанием.
Когда вы мало пережевываете, ферменты в кишечнике, которые расщепляют
пищу, вырабатываются хуже. Это означает, что питательные вещества меньше
усваиваются в организме, - отметил врач.
Получается, что мы действительно можем увеличить пользу и питательность
своей пищи, если будем правильно ее употреблять.
Не стоит есть, когда вы нервны или расстроены
Когда человек испытывает стресс, это может нарушить связь между мозгом и
пищеварительной системой.
А это в свою очередь означает, что если вы едите, чувствуя негативные
чувства, то вы можете усвоить только 20% питательных веществ,
содержащихся в пище.
Чтобы получить максимум пользы от пищи, следует делать это осознанно:
есть рядом с теми, кого вы любите, ешьте вдумчиво и не спеша.
Автор:Анастасия Лукашевская
