[Будь-здоров! 2] Названо количество меда, которое можно съесть в день без вреда для здоровья: когда этот продукт запрещен
приветствует Вас!
Можно ли есть мед каждый день и действительно ли этот продукт настолько
полезен --
Что будет, если каждый день есть мед / Фото: Unsplash
Мы все слышали, что мед полезен. Однако на самом деле этот продукт
достаточно неоднозначен, ведь он может приносить и вред.
Диетологи отмечают, что мед относится к аллергенам. Причем аллергия на
этот продукт может проявиться в любом возрасте, независимо от того, была
ли она у вас раньше. Поэтому употреблять мед следует с осторожностью.
Можно ли есть много меда за раз? Учитывая все риски, врачи утверждают,
что молодой здоровый человек может есть не более 2-3 ч. ложек меда в
день без ущерба для здоровья. А людям с определенными заболеваниями
вообще это количество следует снизить до одной ложки.
Медики также добавляют, что мед следует употреблять строго дозированно
людям с диабетом, ожирением, гипертонией, атерослерозом. А аллергики,
даже если у них нет аллергии именно на этот продукт, могут в день
съедать не более половины 1 ч. ложки.
Какие болезни лечит мед
Мед издавна используется в качестве домашнего средства от некоторых
болезней. К примеру, можно попробовать съесть ложку меда, если у вас
кашель. Исследования показывают, что продукт может помочь облегчить
состояние. Однако мед ни в коем случае нельзя давать младенцам до года,
потому что в нем могут быть бактерии, вызывающие детский ботулизм.
В Древнем Египте мед использовали для более быстрого заживления ран и
предотвращения инфекции. Может быть, в этом и есть доля правды. В 2015
году был опубликован обзор, пишут в Washington Post, в котором ученые
доказывали, что мед работает эффективнее традиционных антисептиков.
Особенно в лечении ожогов.
Такой эффект может быть обусловлен антибактериальными и
противовоспалительными свойствами меда. В частности, в нем содержатся
чесночная кислота и кверцетин, действующие как антисептики.
Однако не следует полагаться на мед, если нужно вылечить сезонную
аллергию. На самом деле, говорят в Фонде астмы и аллергии Америки он не
имеет никаких преимуществ.
Можно ли набрать вес от меда
Часто можно увидеть, что во время приготовления сладких рецептов
кулинары предлагают заменить сахар более <<здоровым>> вариантом - медом.
Да действительно ли мед такой полезен? На самом деле ответ врачей не
очень сладкий. Когда его используют как еду, то нет.
Хотя мед действительно содержит немало полезных веществ, в частности
витамин С и железо. Однако их количество очень мало и составляет менее
1% от дневной нормы.
А вот калорий на одну порцию в нем больше чем содержит такое же
количество сахара. В 1 ч. ложке сахара 16 ккал, в то время как в 1 ч.
ложке меда 21 ккал. Кроме того, мед, как и сироп агавы, когда его
добавляют в выпечку, является просто еще одним типом добавленного
сахара. К нему следует относиться как ко всем добавленным сахарам,
говорит диетология Consumer Reports Эми Киттинг. То есть осторожно
вводить в рацион и сводить употребление к минимуму.
А это значит, что от меда действительно можно прибавить в весе. Поэтому
при диете добавлять его в свой рацион нерационально.

Автор
Татьяна Мележик
Дата публикации
12:25, 08.10.24

[Будь-здоров! 2] Лечение ангины народными средствами, В древности ее называли <<жабой горла.
приветствует Вас!
С греческого языка ангина переводится как <<сжимаю>>. В наши дни это не
только неприятное заболевание. Через свою коварность оно представляет
еще и реальную опасность для организма. В древности ее называли <<жабой
горла>>. Научное название ангины - тонзиллит. Главным образом болезнь
характеризуется воспалением миндалин. Тело охватывает сильная слабость,
которая сопровождается температурой. В мире скорее всего нет людей,
которые хотя бы раз в своей жизни не болели ангиной. При первых же
симптомах необходимо в кратчайшие сроки обратиться к терапевту.
Запущенная ангина может иметь намного худшие последствия.

Причиной воспаления миндалин в подавляющем большинстве случаев является
вирусная инфекция и ослабленный иммунитет. Дети в возрасте от 5 до 15
лет и взрослые до 40 чаще всего подвергаются болезни. При тяжелых формах
используются антибиотики. Однако не менее действенными результатами
обладают и народные средства от ангины. Данная статья попытается
максимально точно описать самые лучших способы лечения тонзиллита в
домашних условиях. Они имеют целый ряд преимуществ по сравнению с
фармакологическими методами. Практически все они ни не приносят вреда
организму, повышают иммунитет и стойкость.
Наши предки были людьми умными и за много веков смогли достичь больших
успехов в медицине. Тогда не было антибиотиков, и они вынуждены были
искать спасения от разного рода болезней у природы. Народные средства от
ангины накапливались на протяжении веков. Сейчас мы имеем целую базу
знаний о многих способах лечения этой болезни, и готовы с вами ею
поделиться.
Как лечить ангину народными средствами?
Прежде всего надо помнить, что лечением ангины должен заниматься врач.
Народные средства могут быть только вспомагательным методом, но не
основным лечением ангины. Также если вам врач назначил препараты для
лечения ангины, вы можете их забронировать на нашем сайте в разделе
<<Аптека>>.
Великолепное средства при лечении тонзиллита в домашних условиях - отвар
свеклы. Овощ варят до появления мягкости. Дальше его нужно охладить и
процедить. Настой готов для полосканий. Таким отваром можно лечить и
ларингит, и фарингит. Не менее целебный и свекольный сок. Овощ нужно
натереть на терке. Отжав сок, его наливают в стакан и добавляют 1 ст.
ложку 6%-ного уксуса. Этой консистенцией нужно полоскать горло по
меньшей мере 5-6 раз на день. Вообще же, этот полезнейший овощ
пригодится вам при самых разных недугах. Каждая уважающая себя хозяйка
должна иметь его в своем доме.
Лечение ангины народными средствами будет очень эффективным при
использовании отвара лепестков розы. Для этого нужно 1 ст. л. лекарства
разбавить в 1 стакане воды. Все это доводится до кипения. Полученную
смесь настаивают 1 ч. После этого ее нужно процедить. 3-4 раза в день
прополоскать горло будет вполне достаточно.
Очень неплохо себя проявляют в лечении ангины дома марганец с йодом. 10
капель йода следует добавить в 0,5 литра раствора марганца. Все
хорошенько перемешиваем. Полоскать горло следует также пару раз в день.
При лечении тонзиллита народными средствами очень хорошо себя проявляют
ноготки. Используют 10 цветков на один стакан горячей воды. Ее следует
охладить при комнатной температуре. Настой нужно процедить и
прополоскать им горло пару раз в день.
Даже луковая шелуха, и та будет иметь полезное воздействие на ваше
больное горло. Для этого нужно в 0,5 литра воды добавить 3 ч. л. шелухи
и прокипятить ее. Потом дайте ей настояться несколько часов. Полощите
горло по 5-6 раз на день.
Список народных средств от тонзиллита будет неполным без использования
обычного посевного чеснока. Несколько его зубчиков заливают 1 стаканом
кипяченой воды. Ее нужно настоять и потом процедить. Полоскать горло
необходимо до 6 раз на день.
Благодаря полосканию горла водой с медом можно снять воспаление миндалин.
Народное лечение ангины подразумевает использование родиолы розовой,
которая больше известна как золотой корень. Берут сухой корень растения
и заливают 0,5 литра воды. Настаивать смесь необходимо в темном месте
две недели. Потом берут 1 ч. л. настойки и добавляют в стакан кипяченой
воды. Полоскать горло нужно непрерывно в течении 10-15 минут. Только так
можно добиться результата. Вообще же, использование родиолы розовой
является одной из самых действенных народных средств борьбы с ангиной.
Как можно лечить ангину дома с помощью прополиса? Жевание прополиса -
очень полезное народное средство от тонзиллита. Он сможет оказать
хорошее воздействие на ваше больное горло вне зависимости от стадии
болезни. Для этого нужно медленно жевать его маленькие кусочки. Размер
подбирают приблизительно с ноготь. Очень хорошо будет съедать в день
около пяти граммов этого растения. Но нужно следить за качеством
прополиса. Молодое растение обладает ярко выраженным жжением во рту, что
и должно принести результат.
Если вы сразу же успели обнаружить болезнь, вам очень поможет обычная
лимонная кислота. Ею можно полоскать горло практически через каждый час.
При отсутствии кислоты подойдут и дольки лимона.
Настой аниса обыкновенного также является хорошим народным средством от
ангины. 1 ч. л. плодов растения заливаются стаканом кипятка. После этого
настой нужно настоять и процедить. Пейте его небольшими дозами 4 раза в
день за полчаса до еды.
Полоскать горло можно и настоем сибирской бузины. 1 ст. л. цветков
заливается 0,5 литра воды. Смесь нужно довести до кипения и дать ей
настояться.
Очень хороший метод лечения ангины в домашних условиях подразумевает
употребления по 1 ч. л. 4 раза в день сока репчатого лука.
Черника обыкновенная принесет немало пользы при лечении ангины в
домашних условиях. Приготовьте густой отвар из ее плодов и таким образом
полощите горло.
Народные методы лечения ангины позволяют применять очень действенный
отвар шалфея лекарственного. При воспалении миндалин он окажет самое
позитивное воздействие на всю слизистую оболочку. Для приготовления
сбора нам понадобятся 3 части листа шалфея, 3 части листков ромашки
аптечной, столько же травы приворота. Смешать все ингредиенты. 1 ч. л.
полученной смеси залить одним стаканом кипятка и настоять 10 минут. Все
готово для полоскания горла.
Лечение ангины народными средствами подразумевает использование очень
интересного методы с применением отвара сосновых почек. Ничего страшного
не будет, если вместо почек сосны вы возьмете сосновую хвою. Пригоршню
иголок нужно залить водой. Ее объем рассчитывают таким образом, чтобы
самой воды было в 10 раз больше. Кипятить их нужно полчаса, после чего
еще 4 часа настаивать. Потом следует стандартная процедура: настой нужно
процедить. В таком виде можно полоскать горло. Хотя можно его
использовать и для питья. 3 раза в день маленькими дозами будет вполне
достаточно. Противовоспалительный и отхаркивающий эффект вам обеспечен.
Вы можете спросить, как вылечить ангину народными средствами в том
случае, если вас начинает тревожить сильный кашель? Для этого нам
понадобится собрать равную смесь в виде листов подорожника, росянки и
цветов фиалки. Заливаем все это 1 л. воды и кипятим 2 минуты и
настаиваем 1 час. Принимать настой следует трижды в день по 1 ст. л.
Народное лечение ангины подразумевает еще один интересный метод борьбы с
болезнью. Он заключается в использовании сиропа из листьев алое. Для
этого берут любую бутылку и наполняют ее до половины листьями, которые
перед этим нужно измельчить. Потом эту самую бутылку полностью досыпают
до самой верхушки сахарным песком. Горлышко нужно завязать небольшой
прочной марлей. В таком состоянии она должна простоять 3 дня. Дальше
следует все процедить и отжать. Принимают сироп трижды в день. Полезным
будет его использование до полного выздоровления.
При лечении ангины дома можно с большим успехом использовать отвар
подорожника. Для этого в 1 стакан кипятка стоит поместить несколько
сухих и измельченных перед этим листьев растения. Можно применять и
свежие листья. Настаивать отвар следует полчаса. Им можно полоскать
горло с периодичностью в один час. Чтобы подсластить процедуру добавьте
в отвар мед.
Использование настоя из коры белой ивы (ракиты) также принесет свои
плоды. Для этого кору измельчают и 2 ст. л. заливают 2 стаканами горячей
воды. При доведении до кипения отвар необходимо еще подержать минут 15
на слабом огне.
Безусловно, народные методы лечения ангины не смогут полностью заменить
фармацевтические. Но очень часто они способствуют более мягкому и
быстрому протеканию болезни.

[Будь-здоров! 2] Хреновуха на спирту: рецепт приготовления настойки из хрена
приветствует Вас!
КАК ПРИГОТОВИТЬ ХРЕНОВУХУ НА СПИРТУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?
Как приготовить хреновуху на спирту в домашних условиях?
Спиртовая настойка на корне хрена, много лет популярна, благодаря своему
отменному вкусу и массе полезных качеств. Хреновуха на спирту выходит
немного сладковатой, одновременно довольно ядреной и достаточно острой,
поэтому пришлась по душе даже придирчивым почитателям спиртных напитков.
Рассмотрим наиболее известные рецепты хреновухи на спирту, узнаем о
полезных качествах и правилах хранения этого напитка.
Ингредиенты для домашней хреновухи на спирту
1. Корень хрена. Для изготовления продукта подойдет корень в любом виде.
Любой вариант придаст напитку неповторимый привкус, однако, наилучшим
вариантом будет свежий корень, который был заготовлен в начале осени.
2. Спиртовая основа. Идеальным считается разбавленный спирт, лучше всего
марки <<Пшеничная слеза>> или <<Альфа>>, которые не обладают никаким
привкусом за счет высочайшей очистки, а значит, не смогут перебить
особый вкус напитка. Вообще для производства настойки вполне подойдет
любой алкоголь с крепостью в 40-45o.
3. Пряности и специи. Домашняя хреновуха на спирту иногда готовится с
добавлением перца, имбирного корня, чеснока, гвоздики, корицы, листьев
вишни или смородины, однако подобный рецепт придется по душе любителям
поострее, поскольку классическая настойка несравненно мягче обычной
перцовки и других напитков. Набор специй будет вполне уместен, если в
качестве основы используется самогон - они прекрасно скрадывают
специфический аромат и привкус. Не стоит добавлять их все и сразу, нужно
попробовать для начала на небольших порциях.
4. Мед. Чтобы создать вкусный продукт, обязательно понадобится мед,
который дает особенный привкус и смягчает остроту.
Рецепты хреновухи на спирту в домашних условиях
Существует великое множество рецептов того, как можно сделать хреновуху.
Благодаря различному набору компонентов напиток может выйти немного
горьковатым, если положить побольше имбиря и перца, или более
сладковатым и мягким, если добавить ванилин, фрукты и мед.
Самые популярные рецепты домашней хреновухи рассмотрим ниже.
Классическая хреновуха на спирту
Рецепт хреновухи на спирту с медом
В идеальном напитке не должно присутствовать дополнительных
ингредиентов, кроме основных - меда и хрена. При этом, если влить
немного лимонного сока, он существенно улучшит вкусовые характеристики,
а пряности сделают этот вкус еще богаче. Вот самый обычный рецепт
хреновухи на основе спирта, не требующий особых навыков или редких
ингредиентов.
Потребуется:
* 500 миллилитров питьевого спирта с крепостью до 40-50%;
* корень хрена, примерно 10 сантиметров;
* примерно 2 ч. л. натурального меда;
* лимонный сок - 2 ст. л.
Процесс изготовления:
1. Очистите хрен и нарежьте на небольшие кусочки. Если готовится
настойка от простуды, хрен лучше натереть с помощью терки.
2. Сложить кусочки в емкость, добавив в нее мед и лимонный сок.
3. Добавить немного спирта, тщательно перемешать, после чего долить
остальное.
4. Емкость хорошо закупорить, отложить настаиваться в прохладном и
достаточно темном месте на несколько дней. Иногда перемешивать.
5. Образовавшийся продукт отцедить сквозь сито, или использовать для
этого обычную марлю. Напиток процедить сквозь вату, после чего перелить
в бутылку.
6. За несколько дней продукт отдохнет, затем можно его употреблять с
хорошей закуской. Настойка получается чистой, с немного желтоватым
оттенком, мягкой, имеющей особый аромат.
Как сделать хреновуху из спирта с пряностями?
Как сделать хреновуху на спирту с пряностями?
Чтобы сделать такой напиток, понадобится только чистый спирт, никакие
спиртосодержащие продукты здесь не подходят.
Что понадобится:
* 1 л питьевого спирта;
* лимонная цедра;
* гвоздика (при желании);
* около 5 чайных ложек меда;
* корень хрена - примерно 150 грамм;
* специи: имбирь, корица и мускатный орех - по половине чайной ложки.
Порядок приготовления:
1. Чтобы сделать хреновуху из спирта в домашних условиях, предварительно
очистите корень, тщательно измельчить, после чего срезать лимонную цедру.
2. Все компоненты уложить в емкость, кроме меда, добавить туда 420
миллилитров этанола и 100 миллилитров обычной воды.
3. Через сутки нужно слить полученный настой, долить еще 450 миллилитров
спирта и 300 миллилитров воды.
4. Наутро настоянная жидкость снова сливается, после чего доливается к
предыдущему, добавляется еще 500 миллилитров спирта и 600 миллилитров
воды. Мед растворите в 200 миллилитрах воды и отложите на отстой.
5. Через сутки настой слить, перемешать с предыдущими. Долить 500
миллилитров воды, все смешать, отжать сквозь марлю.
6. В полученный продукт добавить медовый настой, отложить продукт для
отстоя.
Рецепт домашней хреновухи с имбирем
Настойка из хрена с имбирем
Корень имбиря прекрасно нейтрализует алкогольный вкус, добавляет готовой
настойке пикантности и остроты.
Вам потребуется:
* 2 литра этанола с крепостью в 40-45%;
* имбирь, 50 грамм;
* 100 грамм свежего хрена;
* лимонный сок;
* при желании - листья смородины.
Приготовление:
1. Нарезать на кусочки хрен и корень имбиря.
2. Засыпать в емкость, после чего долить лимонный сок, а сверху - спирт.
Тщательно закупорить и хорошенько встряхнуть.
3. Продукт настаивать от 2 дней до недели. Старайтесь каждый день
пробовать напиток, чтобы не допустить передержки.
4. Полученный напиток отцедить, закрыть пробкой.
Хреновуха с острым перцем
Готовим хреновуху с перцем в домашних условиях
Идеальный рецепт настойки для людей, любящих поострее.
Что необходимо:
* 1 литр чистого спирта;
* мелко нарезанный корень свежего хрена - 1 стакан;
* перец горошком - 1 ст. л.;
* острый красный засушенный перец - пару штук.
Инструкция по изготовлению:
1. Все ингредиенты хорошо перемешать со спиртом, убрать на ночь в
достаточно прохладное место.
2. Утром попробовать напиток. Если вкус не очень насыщен, отложить
настаиваться еще на пару дней.
3. Напиток отцедить, заполнить чистую емкость.
Чем полезна настойка хрена на основе спирта?
Идеальная настойка хрена на спирту содержит множество полезных
компонентов, поэтому часто используется в виде лечебного средства для
нормализации работы нервной системы, повышения работоспособности,
улучшения памяти.
Большое количество аскорбиновой кислоты в ее составе позволяет
использовать хреновуху для лечения различных инфекций. Напиток
эффективно укрепляет сосуды, повышает выработку коллагена. Благодаря
наличию дубильных веществ настойка нормализует работу желудка.
Флавоноиды, имеющиеся в ее составе, активно выводят из организма вредные
вещества и токсины.
Но не стоит забывать, что домашняя настойка может вызвать ожог
слизистой, если перестараться с количеством основного компонента.
Необходимо соблюдать осторожность при наличии проблем с желудком и
кишечником, болезней почек, щитовидной железы или печени. В таких
случаях потребуется консультация врача.
Полезные советы: как правильно приготовить хреновуху
1. Не стоит настаивать продукт слишком долго - он получится слишком
резким. Чтобы избавиться от резкости, настойку можно разбавить водой,
после этого пропустить ее через самогонный аппарат. Можно добавить
водки, постоянно дегустируя результат. Слишком ядреный вкус хреновухи
существенно смягчится, если влить еще ложку меда или сока лимона.
2. Стоит учесть, что подлинное содержание спирта в настойке нельзя
определить с помощью спиртометра, поскольку мед может изменять плотность
напитка. Кроме того, в настойке любого вида начальная крепость спирта
уменьшается.
3. Иногда, чтобы приготовить хреновуху на спирту в домашних условиях,
можно применять и чистый спирт с содержанием этанола в 96%. При этом, в
чистом виде настой пить нельзя. Сперва спирт используется для
настаивания напитка, после этого полученную смесь разбавляют водой до
необходимой кондиции.
4. Следует помнить, что для изготовления хреновухи можно использовать
только свежий корень хрена, не имеющий повреждений и признаков болезни.
Где лучше хранить хреновуху на спиртовой основе?
Приготовленная хреновуха на основе спирта лучше всего хранится в темном
и прохладном помещении, где температура воздуха не превышает 2-6
градусов тепла. Идеально для этих целей подойдет холодильник. При этом
влажность не должна быть выше 70%. В таких условиях напиток может
храниться до 3 лет.
В комнатных условиях настойку нужно употребить в течение 3-4 месяцев. Не
стоит забывать, что если хреновуха стоит слишком долго, она начинает
горчить. Напиток будет так же пригоден к употреблению, однако вкусовые
характеристики существенно ухудшатся.
Не менее важно исключить попадание солнечных лучей. Открытую емкость
необходимо хранить в холодильнике, поскольку одним из компонентов
напитка является мед.

[Будь-здоров! 2] Назвали напиток, который снижает риск инсульта
приветствует Вас!
Чай, вероятно, снижает риск инсульта
То, что вы потребляете, может иметь большое влияние на ваши
кровеносные сосуды. Новое исследование раскрывает, как некоторые напитки
влияют на риск инсульта.
Результаты исследования опираются на данные о почти 27 тысячах людей,
13,5 тысяч из них пережили инсульт. Результаты исследования опубликованы
в International Journal of Stroke.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ Какие продукты продлевают молодость и жизнь: ученые
раскрыли секрет
https://health.24tv.ua/ru/produkty-dlja-molodosti-i-profilaktiki-starenija-health-24_n2654293

Какие напитки снижают риск инсульта
Оказалось, что люди, которые любят пить чай, имеют значительно более
низкий риск инсульта.
Употребление более четырех чашек чая в день было связано со снижением
риска всех типов инсульта, в частности из-за тромба, на 19%. А также со
снижением риска инсульта из-за кровотечения на 22%.
Интересно, что результаты исследования отличались в зависимости от вида
чая. Согласно выводам:
Употребление трех-четырех чашек черного чая в день (например, чая "Earl
Grey" или чая "Breakfast") связано со снижением общего риска инсульта на
29%.
Три-четыре чашки зеленого чая в день снижают общий риск инсульта на 27%.
Другие виды чая были связаны с меньшим снижением риска инсульта.
Однако преимущества чая исчезали, если люди добавляли молоко.
К слову, анализ также показал, что риск инсульта снижает и потребление
обычной негазированной воды. Употребление семи или более стаканов воды в
день было связано с меньшим общим риском инсульта, а также меньшим
риском инсульта из-за тромба или кровотечения.

Анастасия Кушпит
Источник:
International Journal of Stroke