[Будь-здоров! 2] Точка Сань Инь Цзяо - секрет женского здоровья и долголетия
приветствует Вас!
11 января 2022

Мудрые китайские врачеватели говорят: <<Женское здоровье - хрупкое,
словно яичная скорлупа>>. И это действительно так, ведь в отличие от
здоровья мужчин, на организм представительниц прекрасного пола большое
влияние оказывают гормоны, регулирующие деятельность органов мочеполовой
системы, печени, почек и других, не менее важных органов.
Вот только предотвратить гормональный дисбаланс бывает чрезвычайно
трудно, так как женский организм изо дня в день подвергается воздействию
стрессов, недосыпания, переутомления, плохой экологии, неправильного
питания и других негативных факторов. Порой кажется, что в таких
условиях сохранить крепкое здоровье и продлить молодость практически
невозможно. Однако это не так.
Что же нужно для того, чтобы чувствовать себя здоровой, красивой и не
ощущать наступления старости? Секрет прост - нужно лишь окружить себя
позитивом, питаться экологически чистой пищей, регулярно заниматься
физическими упражнениями, полноценно высыпаться и ежедневно массировать
акупунктурную точку Сань Инь Цзяо. Что известно об этой точке и чем ее
массаж может помочь здоровью?

Уникальная точка Сань Инь Цзяо
В медицине Востока этой точке уделяется повышенное внимание. Во-первых,
согласно акупунктурному атласу, Сань Инь Цзяо находится на пересечении
трех Инь и отвечает за восполнение энергии Инь в печени, почках и
селезенке. Во-вторых, это самая сильная точка, оказывающая влияние на
деятельность половых гормонов, а значит, поддерживающая здоровье женской
половой сферы. Но интереснее всего то, как действует стимуляция
рассматриваемой точки. Оказывается, в китайской медицине точка Сань Инь
Цзяо называется гармонизирующей точкой, так как она способна
восстанавливать гормональный баланс именно там, где произошел сбой,
независимо от того, имел ли место избыток гормонов или наблюдался их
дефицит.
Именно благодаря такой уникальной особенности стимуляция Сань Инь Цзяо
помогает поддерживать женское здоровье, обеспечивает возможность
продолжения рода и помогает сохранению молодости, предупреждая раннее
старение. К слову, отнюдь не случайно регулярный массаж этой точки стал
частью жизни современных китайских мудрецов и следящих за своим
здоровьем китайских женщин. Чтобы понимать всю пользу от стимуляции этой
ценнейшей акупунктурной точки, в подробностях рассмотрим преимущества,
которые дает женскому организму такой массаж.
Польза стимуляции точки Сань Инь Цзяо
1. Регулярный месячный цикл
Стимулируя рассматриваемую точку, представительница прекрасного пола
налаживает баланс выработки половых гормонов яичниками. К тому же,
улучшается циркуляция крови в почках, печени и селезенке, благодаря чему
устраняются все застойные явления. Все это приводит к нормализации
месячного цикла, снижению симптомов ПМС и минимизации болевых ощущений
во время месячных. Но что еще важнее, регулярный массаж изучаемой
области позволяет отодвинуть наступление климакса, а значит, продлить
молодость организма!
2. Здоровая и эластичная кожа
Улучшение циркуляции крови способствует скорейшему ее очищению от
токсинов и шлаков, что неизменно отражается на состоянии кожи. К тому же
при нормальной выработке эстрогенов, эпидермальные клетки женщины
своевременно обновляются, благодаря чему поддерживается упругость и
эластичность кожи, исчезают покраснения, прыщи и угревая сыпь. Таким
образом, превратив стимуляцию этой замечательной точки в ежедневный
ритуал, вы обеспечите чистоту своей коже, сохраните ее цвет и упругость,
а также предупредите появление старческих морщин. Более того, такая
терапия позволит сохранить юный овал лица, форму груди и бедер.

3. Улучшение деятельности матки и яичников
Главный орган, который отвечает за молодость женщины - это яичники.
Поэтому для поддержания их здоровья нужно массировать и другие важные
активные точки, которые мы перечислим. Это Сюэ Хай (SP10), Чжао Хай
(K16), Фу Лю (K17). Они все располагаются на внутренней стороне ноги.
Другие важные точки Гуань Юань (RN4), Ци Хай (RN6), Шэнь Цюэ (RN8)
располагаются в нижней части живота. Если ежедневно стимулировать и эти
точки, то тем самым будет улучшаться функция яичников, что, несомненно,
сохранит молодость.
Китайские медики выделяют в организме женщины переднесрединный канал или
Жэнь Май и заднесрединный канал или Ду Май. Это центральные каналы,
первый из них отвечает за циркуляцию крови, а второй - за обращение
энергии ци. Оба они начинаются в нижней части живота там, находится
матка и яичники.
Регулярный массаж перечисленных точек, располагающихся в нижней части
живота активизирует деятельность яичников и матки и стимулирует движение
энергии ци по энергетическим каналам. Когда этой энергии достаточно,
органы работают без перебоев, и кожа женщины здоровая и гладкая, без
морщин и других проблем, мышцы подтянутые и эластичные, а сон глубокий и
крепкий. Поэтому китайская медицина настоятельно советует начать заботу
о здоровье с укрепления матки и яичников.
4. Улучшение чувственности
На фоне стрессов и переутомления в женском организме нередко происходит
гормональный сбой, приводящий к снижению либидо и сексуальной
холодности. А ведь женщина, которая не испытывает желания к мужчине, в
первую очередь, лишается эмоциональной подпитки. Она часто находится в
подавленном и раздраженном настроении, а это прямой путь к стрессам и
депрессии. Более того, отсутствие полового влечения приводит к
конфликтам в семье и может грозить расставанием с любимым человеком. В
этом плане стимуляция Сань Инь Цзяо повышает тягу к противоположному
полу, возвращает чувственность и избавляет от стрессов.
Кстати, в плане решения проблем в сексуальной сфере массаж данной точки
полезен и мужчинам. Практика показывает, что регулярная стимуляция Сань
Инь Цзяо позволяет бороться с импотенцией и решает проблему ранней
эякуляции.
fullsize

fullsize
5. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта
Есть у стимуляции указанной точки и еще одна полезная особенность.
Китайские врачеватели рекомендуют стимулировать ее людям, имеющим
проблемы с пищеварительным трактом. К примеру, практика показывает, что
данная терапия чрезвычайно полезна в случае плохой перевариваемости
пищи, вздутия, урчания или тяжести в животе, желудочных колик и
расстройства желудка.
6. Улучшение кровотока
В случае слабого кровотока, вызванного малоподвижным образом жизни и
засорением крови, в организме развиваются патологические процессы, такие
как повышенное сердцебиение и высокое давление. Массируя точку Сань Инь
Цзяо можно избежать появления этих проблем, а значит всегда иметь
хорошее самочувствие и прекрасно работающее сердце.
fullsize

7. Поддержание мышечного тонуса
Воздействие на данную точку принесет пользу людям, которые страдают от
снижения тонуса мышц и развившихся в результате этого заболеваний -
грыжи, опущения матки, атрофии мышц и паралича нижних конечностей. К
тому же массаж этой уникальной точки считается действенным средством от
отеков и водянок.
8. Улучшение мозговой активности и налаживание сна
Учитывая, что массаж рассматриваемой точки оказывает благотворное
влияние на кровоток, в результате таких манипуляций улучшается подача
кислорода к мозгу. А это самым лучшим образом сказывается на умственной
активности, на состоянии памяти и внимании, да к тому же избавляет от
головокружения, боли в голове и проблем со сном.
Кроме того, стимулируя точку Сань Инь Цзяо можно бороться с энурезом,
снижением зрения, нарушением мочеиспускания, а также устранять
всевозможные боли - в голени, коленях, шее, пояснице или тазобедренном
суставе.
Как можно заметить, рассматриваемая процедура является настоящей
находкой для людей, которые не желают при первом недомогании хвататься
за лекарства, а ищут альтернативные методы народной медицины. Важно лишь
уточнить, где находится точка Сань Инь Цзяо и есть ли противопоказания
для ее стимуляции.
Где находится изучаемая точка
Найти Сань Инь Цзяо несложно. Учитывая, что это парная точка, найти ее
можно на обеих ногах, а конкретнее, на голенях, непосредственно над
внутренними косточками лодыжки. Чтобы отыскать ее достаточно сложить
вместе 4 пальца и приложить их к середине выпирающей косточки. На уровне
четырех пальцев выше косточки, как раз посередине ноги и будет
находиться точка Сань Инь Цзяо.
Проводить рассматриваемый массаж нужно ежедневно, уделяя буквально 10
минут каждой из ног. При желании можно массировать точки одновременно.
Во время процедуры необходимо учитывать, что точка эта достаточно
болезненная, а значит стоит подобрать оптимальную степень давления,
которая будет чувствительна, но при этом не вызовет неприятных ощущений.
Причем, проводить массаж можно как пальцем, так и специальным
молоточком. Единственным же противопоказанием к проведению данной
процедуры является беременность, при которой есть вероятность
спровоцировать выкидыш. Во всех других случаях такие манипуляции
принесут вам здоровье и хорошее настроение.
точка Сань Инь Цзяо

Точка Сань Инь Цзяо
Что по этому поводу говорит справочник по активным точкам?
Воздействие на эту точку активизирует работу желудка и селезенки,
улучшает и регулирует работу печени, выводит жидкость, тонизирующее
воздействует на работу почек. Восстанавливающе действует на месячный
цикл у женщин. Усиливает работу кишечника, активизирует мочевыделение.
Налаживает работу половой системы. Действует успокаивающе на нервы.
Действует, как обезболивающее, то есть снижает болевой синдром.
Массаж точки Сань Инь Цзяо следует применять в следующих ситуациях:
* при болевых ощущениях в нижней части живота и наружных половых органах;
* если беспокоит урчание в животе и возникает его вздутие;
* при расстройстве стула;
* при болях до и во время месячных;
* при возникновении маточных кровотечений или белей;
* при опущении матки;
* при проблемах с потенцией;
* при возникновении энуреза;
* при беспокоящих отеках;
* при выявлении грыжи;
* при атрофии мышц;
* если есть нарушения двигательной функции;
* при параличе ног;
* а также при болях в голове, головокружениях и бессоннице.
Точке Сань Инь Цзяо отводится весьма большое значение в науке об
акупунктуре. Особая важность придается ей, как гармонизирующей точке.
Другими словами, в случае возникновения дисбаланса в работе органов
человека, с помощью воздействия на эту точку можно гармонизировать общее
состояние. При этом не важно, что именно вызвало этот дисбаланс -
недостаток или избыток энергии.
Это важное свойство точки. Вкупе с сильным воздействием также на три
иньских органа можно добиться успеха при лечении целого ряда недугов.
Основная роль точки Сань Инь Цзяо - восстановление гармонии функции
селезенки, так как именно на ней лежит ответственность в продвижении
крови и энергии ци в организме.
Кроме того, эта точка отвечает за то, чтобы все органы человека
находились на своих местах, как создано природой, при этом кровь
беспрепятственно циркулировала по венам и артериям.
Как уже было сказано выше, массаж этой точки важен для восстановления
нормальной работы и пищеварительного тракта. К таким расстройствам можно
отнести недостаточное переваривание пищи, жидкий стул, ощущение
переполненности в животе, неприятное урчание и некоторые другие.
Если селезенка недостаточно хорошо работает, то она не может обеспечить
кровь нужным количеством энергии ци. Из-за слабой функции селезенки
могут появляться головокружения, сердцебиения, затуманивание зрения и
болезненные месячные.
Для нормализации нужна точка Сань Инь Цзяо.
То же самое можно сказать, если селезенка не способна удержать органы на
предусмотренных природой местах, что способно спровоцировать опущение
матки, кровотечения, грыжи.
Если селезенка плохо работает, то организм становится более склонен к
простудам с повышением температуры тела, выделением слизи и ощущением
общей тяжести в теле, верхних и нижних конечностях, а также в нижней
части живота. Последнее провоцирует появление у женщин жидкого стула и
белей.
Три перечисленных иньских ножных канала располагаются в области
гениталий. Именно поэтому если в этой части организма есть дискомфорт
или даже проблемы, в частности гинекологические и касающиеся наружных
половых органов, то для избавления от этих проблем применяют массаж
точки Сань Инь Цзяо. Она также помогает для стимуляции родов. Однако это
говорит о том, что точку нельзя ни в коем случае массировать в течение
беременности, так как массаж может спровоцировать выкидыш.
Массаж точки Сань Инь Цзяо эффективен для устранения расстройств
сексуального плана не только у женщин, но и у мужчин. В частности,
стимулированием этой точки можно устранять спазмы и боли, справляться с
импотенцией и преждевременной эякуляцией, а также, наоборот, с
навязчивыми сексуальными желаниями.
С помощью стимулирования точки Сань Инь Цзяо лечат даже энурез или
ночное недержание мочи, а также затрудненное мочеиспускание.
И это не все! Используя точку Сань Инь Цзяо, можно бороться с
бессонницей. Эта проблема также связана с работой селезенки и
продвижением крови и энергии ци.
Подводя итог, можно сказать, что любой недостаток крови или энергии ци в
тех или иных частях организма связан с недостаточной работой селезенки.
А для того, чтобы воздействовать на каналы селезенки и стимулировать ее
деятельность, нужно массировать самые важные точки, одной из которых и
является Сань Инь Цзяо.
Китайская медицина в своих теориях основывается на том, что в организме
тесно взаимосвязаны все органы и системы. При этом селезенке отводится
роль центрального органа, отвечающего за производство энергии ци, то
есть <<движущей силы>> организма.
Основной вывод из всего вышесказанного тот, что чрезвычайно важно
регулировать деятельность селезенки с помощью воздействия на точку Сань
Инь Цзяо. Это нужно не только для нормальной работы селезенки, а для
полной гармонизации организма и успешного ее взаимодействия с другими
органами и системами.

[Будь-здоров! 2] НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Натуральные способы выведения соли из организма
приветствует Вас!
09 января 2022

Соль необходима для правильного функционирования организма. Однако
употребление полуфабрикатов или продуктов быстрого питания может
спровоцировать значительное скопление соли в организме.

Чрезмерное количество этого вещества вызывает повышенное кровяное
давление, а также задержку воды, которую тело удерживает в организме
специально для того, чтобы поддерживать гомеостаз. Тогда как тяжелые
случаи последствий скопления соли требуют медицинского вмешательства и
отпускаемых по рецепту специальных лекарств, вы можете воспользоваться
естественными методами, дабы устранить лишнюю соль из организма.
Повышенное потребление воды
Питьевая вода -- наиболее эффективный способ избавиться от лишней соли в
организме, а также самый распространенный метод лечения легких случаев
гипернатриемии -- избытка натрия в крови. Организм использует воду, чтобы
разбавить соль. Поэтому, чем больше соли вы потребляете, тем больше воды
нужно пить, чтобы растворить ее и вывести через почки.
Вода в организме человека: 6 полезных свойств | ОБЩЕСТВО | АиФ Урал

Лучше всего пить воду равномерно в течение дня, чтобы дать организму
постоянный приток воды для очищения. Если выпить слишком много воды
сразу, то это вызовет дефицит натрия, который может быть достаточно
опасным, а некоторых случаях может повлечь за собой даже смертельный исход.
Физические упражнения
Физические нагрузки заставляют нас потеть. Когда вы потеете, организм
теряет воду и минералы. Если уровень соли в теле превышен, то потея, вы
сможете потерять значительное ее количество. Занимаясь с активным
выделением пота в течение, по крайней мере, 30 минут, вы значительно
сократите содержание соли в организме. Однако не стоит забывать о
необходимости пить воду и восполнять потерю некоторых минералов, таких
как калий и магний, дабы предотвратить дефицит этих элементов.
Для вывода соли из организма подойдут любые кардиотренировки, которые
смогут поднять пульс и температуру тела. К примеру, бег, быстрая ходьба
или езда на велосипеде являются отличным примером.
Ограничение потребления соли
Сокращение потребления соли путём специальной диеты -- еще один важный
аспект, дабы нормализовать уровень этого вещества в организме. Соль
удерживается в теле человека от 12 до 24 часов, если ее количество в
избытке. После того, как она частично выведется, нужно вполовину
уменьшить минимальную суточную норму, которая составляет 1500 мг, до тех
пор, пока организм не избавится от лишней соли, как правило, это
происходит через день или два. Важно контролировать потребление соли
регулярно, чтобы предотвратить рецидивы скопления. Оптимальным считается
уровень потребления соли 2300 мг или меньше в день, особенно для тех,
кто склонен к задержке воды и высокому кровяному давлению.
Натуральные мочегонные средства
Существует множество продуктов и напитков, которые стимулируют организм
выводить лишнюю соль. Например, спаржа, зеленые листовые овощи, свекла и
лук являются хорошими мочегонными продуктами, что в свою очередь,
выведет большее количество соли в течение суток. Напитки, содержащие
кофеин, такие как кофе и чай, также обладают этим эффектом. Чай из корня
одуванчика особенно полезен.
Чай из одуванчиков: рецепт, польза и вред напитка

Однако, следует пить больше воды, чтобы избежать обезвоживания при
использовании мочегонных средств, даже если они натуральные. Для
предотвращения дефицита необходимых витаминов и минералов рекомендуется
ежедневный прием мультивитаминов и добавок, содержащих калий.
Факторы, которые нужно учитывать
Хотя избыток соли может быть выведен естественным путём, важно знать,
когда следует обратиться за медицинской помощью.
-- Так, при хронически высоком кровяном давлении или хронической задержке
воды -консультация с врачом обязательна! Только специалист может
подобрать для вас диету с ограниченным потреблением соли.

-- Кроме того, диуретики любого рода не должны использоваться дольше, чем
день-два, за исключением кофе или чая, ведь такие лекарства в некоторых
случаях могут спровоцировать истощение и обезвоживание организма.
-- Любой человек, у которого в анамнезе есть болезни сердца, диабет или
почечная недостаточность, также должен, прежде, чем избавиться от лишней
соли, обсудить это с врачом. Он не только укажет на определенные методы,
в том числе и те, от которых стоит отказаться или несколько их
видоизменить, но и укажет основную причину скопления соли, и как этого
можно избежать с медицинской точки зрения.

[Будь-здоров! 2] НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Почему организму не хватает коллагена
приветствует Вас!
05 января 2022

Коллаген составляет 1/3 всех белков в нашем организме. От него зависит
упругость и эластичность кожных покровов, здоровье суставов и сухожилий,
состояние зубов и волос. С возрастом синтез этого белка снижается. Как
стимулировать выработку коллагена естественным путем?
fullsize

По-гречески <<коллаген>> -- значит <<рождающий клей>>. Этот структурный белок
является основой соединительной ткани. Коллаген -- неотъемлемый компонент
суставов, костной ткани, сухожилий, волос, кожных покровов, ногтей,
зубов. Он формирует и сосудистые стенки. Коллагеновые молекулы образуют
волокна -- фибриллы. Они скрепляют клетки, связывают организм в одно
целое и придают тканям способность выдерживать растяжения.
С годами содержание коллагена в теле снижается. Фибриллы разрушаются, а
выработка коллагена замедляется. Поэтому кожа теряет эластичность и
возникают морщины.
Причины дефицита коллагена
В нашем теле процессы выработки новых белков и распада старых идут
параллельно друг другу. Организм <<разбирает>> поврежденные белковые
молекулы до аминокислот, а производит новые молекулы белков.

Но с годами это соотношение сдвигается в сторону разрушения. Это
наиболее ярко проявляется у женщин.
Выработка коллагена начинает снижаться с 25-30 лет
Почему это происходит?
1. Высокое содержание сахара в пищевом протоколе. В организме происходит
процесс, который называется <<гликация>>. Молекулы сахара связываются с
коллагеном, в результате чего образуются токсичные сшивки, они
<<слипаются>> и утрачивают свои функции. Развивается воспалительный
процесс. Это влечет за собой повышение кровяного давления, старение
кожных покровов, вероятность инфаркта и инсульта.
2. Нехватка кофакторов в пищевом протоколе для выработки коллагена.
Организму необходимы аминокислоты (например, глицин, пролин, лизин,
аргинин), которые присутствуют в животных продуктах питания. Они служат
строительным материалом для проколлагена, из которого синтезируется
коллаген.

3. Критическая нехватка в организме витамина С останавливает выработку
коллагена.
4. Дефицит микроэлементов нарушает производство коллагена. Среди них:
кремний (Si), цинк (Zn),
железо (Fe).
Генетические мутации также воздействуют на синтез коллагена, на его
качество и темпы разрушения.
Внешние факторы, ведущие к дефициту коллагена
хронический стресс,
избыток ультрафиолетового излучения,
курение.
Как стимулировать выработку коллагена естественным образом
1. Процедура пиллинга устраняет омертвелые клетки c верхнего слоя дермы,
готовит кожу для процедур по уходу, стимулирует синтез нового коллагена.

2. Ключевое значение в синтезе коллагена имеет витамин C. Также для кожи
необходимы вит-ны А, D, E.
Продукты с высоким содержанием вит-на C - капуста брокколи, киви,
сладкий перец, цитрусы.
Продукты с высоким содержанием вит-на A -- зелёные и жёлтые овощи,
говяжья печень, икра, молокопродукты.
Продукты с высоким содержанием вит-на D -- океаническая рыба, желток
яйца. Продукты с высоким содержанием вит-на E -- растительные масла, орехи.
3. Необходимо каждый день обеспечивать 1-2 порции белка в своем меню.
<<Белковые>> продукты -- тофу, орехи, семечки, молоко, творог.

4. Защита от УФ-излучения. Ультрафиолетовые лучи способны расщеплять
коллаген и тем самым вредят коже. Предотвращают клеточное повреждение
солнцезащитные косметические средства с фактором SPF более

[Будь-здоров! 2] ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. 12 дурных <<кухонных>> привычек, которые могут нанести серьезный ущерб самочувствию
приветствует Вас!
12 января 2022

Изо дня в день мы привыкаем выполнять одни и те же действия и вести
одинаковый образ жизни.
Все бы ничего, вот только некоторые <<домашние>> привычки оказываются
совсем не безобидными.
Особенно это касается кухни.
Мы собрали 12 дурных привычек, которые могут нанести серьезный ущерб
самочувствию.

1. Есть на диване
Ужинать на диване.

Ужинать на диване.
Многие из нас после тяжелого рабочего дня любят ужинать полулежа на
диване перед телевизором. Однако, не многие знают, что такая трапеза
может со временем плохо отразиться на системе пищеварения. Дело в том,
что при неправильном положении тела пища вперемешку с желудочным соком
может попасть обратно в пищевод, чем вызвать изжогу или ощущение
тяжести. Также не забывайте, что сидя перед телевизором, вы, в первую
очередь напрягаете зрение и слух, а процесс поглощения пищи отходит на
второй план. Наш организм и так плохо справляется с двумя делами
одновременно, а в конце дня - тем более. Поэтому дабы не нарушать работу
кишечника, выделите 15 минут, чтобы поесть сидя в тишине на кухне.
2. Пробовать испорченную еду
Пробовать еду, которая вызывает сомнения.

Пробовать еду, которая вызывает сомнения.
Многие хозяйки имеют привычку хранить продукты, у которых несколько дней
назад истек срок годности. Более того, мы частенько пробуем на вкус
пищу, которая вызывает сомнения. Конечно, таким образом нельзя
заработать отравление, но и определить наличие в продуктах вредоносных
бактерий, которые появляются в них по истечению срока - невозможно.
Однако, это не означает, что их там нет. Запомните, регулярное
употребление в пищу подпорченных продуктов в последствии может привести
к серьезному отравлению.
3. Хлеб в холодильнике
Неправильное хранение хлеба.

Неправильное хранение хлеба.
Чтобы хлеб не зачерствел слишком быстро, храните его в сухом прохладном
месте. Для таких целей прекрасно подходит холодильник. Только
обязательно убедитесь, что изделие хорошо запаковано. Иначе пористая
структура буханки впитает в себя все запахи, витающие в холодильнике.
4. Хранить мытые овощи в холодильнике
Класть в холодильник мытые овощи и фрукты.

Класть в холодильник мытые овощи и фрукты.
Многие хозяйки стараются перемыть все овощи и фрукты перед тем, как
сложить их в холодильник. Однако, вымытые плоды лишаются своего
защитного слоя и быстрее портятся. А вот перед тем, как сложить в
холодильник грибы, их лучше вымыть, просушить бумажным полотенцем и
упаковать в бумажный пакет.
5. Оставлять еду на плите
Надолго оставлять еду на плите.

Надолго оставлять еду на плите.
Часто бывает так, что приготовив блюдо, мы оставляем его на плите на 4-5
часов, ожидая когда кастрюля полностью остынет. За это время при
комнатной температуре в кастрюле могут начать разводиться бактерии,
которые ускорят процесс порчи блюда и способны привести к отравлению.
Избежать таких проблем несложно, просто не оставляйте кастрюли на плите
дольше, чем на 2 часа.
6. Хранение молока
Неправильное хранение молока.

Неправильное хранение молока.
Чаще всего мы храним молочные продукты на дверце. Это очень удобно, ведь
полочки на дверцах выглядят так, будто они созданы для пакетов и бутылок
с молоком. Однако, немногие знают, что температура на дверцах выше, чем
на полках, а значит срок годности молочных продуктов немного
сокращается. Дабы не рисковать и не нарушать условия хранения,
размещайте сметану, йогурты, кефир и молоко на верхней или средней полке.
7. Грязная губка
Редко менять губку.

Редко менять губку.
Опытные хозяйки знают, что на старой губке больше микробов, чем под
ободком унитаза. Мыть такой мочалкой посуду - не только бесполезное, но
и опасное занятие. Чтобы немного продлить срок службы губки, после
использования хорошо промывайте ее, выкручивайте и давайте просохнуть.
Раз в неделю, подогревайте губку в микроволновке. Высокая температура
губительна для большинства микробов. И, конечно же, не забывайте менять
мочалку раз в две недели.
8. Переваренные макароны
Не варите макароны дольше, чем положено.

Не варите макароны дольше, чем положено.
Переваренные макароны имеют высокий гликемический индекс, который
повышает уровень сахара в крови, а соответственно наносит вред нашему
здоровью. Чтобы не навредить своему организму, старайтесь варить
макароны так, что бы они оставались немного твердыми внутри. Если
сделать это не удалось, после варки обжарьте их на сковороде.
9. Размораживать мясо
Размораживать мясо под струей воды.

Размораживать мясо под струей воды.
Наверняка, каждый из нас хоть раз размораживал мясо под струей воды, так
как это является самым быстрым способом разморозки. Однако, делать это
категорически запрещено. Резкий перепад температуры разрушает волокна, в
результате чего мясо теряет свои вкусовые качества и привлекательный
внешний вид. Запомните, размораживать мясные продукты следует
заблаговременно, переместив их в холодильник.
10. Использовать много соли
Использовать исключительно соль.

Использовать исключительно соль.
О вреде соли сейчас знают все, но продолжают ее использовать, не зная,
чем заменить эту приправу. Чтобы придать блюду более насыщенный, соленый
вкус можно использовать лимонный сок, бальзамический, винный или
яблочный уксус. Эти вещества помогут сократить потребление соли, что
положительно скажется на здоровье и самочувствии.
11. Одна за всех
Использовать одну разделочную доску.

Использовать одну разделочную доску.
Деревянные разделочные доски имеют пористую структуру, которая, подобно
губке, впитывает в себя все запахи. Со временем на такой досточке
разводится масса вредоносных бактерий, способных нанести серьезный ущерб
здоровью. Поэтому, дабы избежать неприятностей, стоит обзавестись
несколькими отдельными дощечками для мяса, рыбы и овощей.
12. Ножи
Отдельные ножи.

Отдельные ножи.
Глупо иметь на кухне всего один нож. Поверьте, готовка станет приятней,
легче и безопасней, если в вашем арсенале будут специальные ножи,
имеющие четкое предназначение. На вашей кухне их должно быть как минимум
четыре: поварской нож, универсальный, овощной и хлебный.

[Будь-здоров! 2] ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. 10 жизненных советов, как тратить меньше времени на поддержание чистоты в доме
приветствует Вас!
10 января 2022

Мало кому нравится тратить много времени на уборку.
Так почему бы не воспользоваться небольшими хитростями, которые сократят
часы для чего-то важного?
Всего 10 советов, и представления о самом нелюбимом деле могут
кардинально поменяться.
1. Идеально отмываем плиту
Чистая плита теперь не миф. /Фото: mansden.ru

Чистая плита теперь не миф.
Одна из самых трудоемких задач в уборке дома -- поддерживать в чистоте
варочную поверхность. А знаете, каким способом пользуются в этом случае
профессиональные клининговые службы? Обычным канцелярским ластиком! С
его помощью можно быстро и без сложностей избавиться от жира на плите
или таких мелких деталях как ручки. Сильно запущенную плиту спасет
лимонный сок: протираем им поверхность и даем 15 минут постоять, потом
протираем мокрой тряпкой и вуаля, все идеально!
2. Блеск и чистота
Идеально! /Фото: evrikak.ru

Идеально!
Хотите, чтобы краны в ванной и кухне, а также другие хромированные
изделия всегда сияли как новые? Тогда поделимся с вами одной небольшой
хитростью. Протрите все поверхности вощеной бумагой, для этого подойдет
даже доступная всем бумага для запекания. Это не только красиво, но и
практично: не придется каждый раз долго оттирать налет.
3. Чистые швы между плиткой
Заботимся о чистоте ванной комнаты. /Фото: www.usualhouse.com

Заботимся о чистоте ванной комнаты.
Согласитесь, весьма неприятный момент уборки. Но мы знаем два приема, с
которыми вам станет намного проще. Во-первых, чтобы с легкостью очистить
и продезинфицировать швы между плитками в ванной, на кухне или другой
комнате нужно использовать раствор из теплой воды и перекиси водорода в
пропорциях 2:1. Губкой или щеткой очищаем швы, можно даже не смывать.
Во-вторых, удаляем плесень, загрязненные участки и темный налет с
помощью обычной парафиновой свечки. Это поможет не только в уборке, но и
предотвратит новые загрязнения.
4. Банальный, но невероятно важный совет
Главный секрет порядка -- отсутствие беспорядка. /Фото: paidagogos.com

Главный секрет порядка -- отсутствие беспорядка.
Не оставляйте все дела на назначенный день уборки. Старайтесь мелкие
задачи выполнять каждый день: мойте посуду после еды, не разбрасывайте
вещи по дому, пусть все они будут на своих законных местах, мойте обувь
по возвращению домой. Лучше потратить 5-10 минут сразу, чем откладывать
и потом весь выходной день потратить на уборку. Проявите силу воли!
5. Пятна на мягкой мебели
Избавляемся от самого страшного. /Фото: xcook.info

Избавляемся от самого страшного.
Поставили пятно на любимом диване? Даже с этим можно легко справиться!
Делаем волшебное средство: по одной столовой ложке соды и стирального
порошка, 1/3 стакана уксуса, горячую воду (не кипяток). И губкой
обработайте пятно. При ярких, склонных к выцветанию тканях следует
уменьшить долю уксуса. Убрать посторонние запахи поможет сода: обильно
посыпьте ей нужное место, а потом пропылесосьте.
6. Шторка для ванной -- рассадник бактерий
Чистота везде. /Фото: nordrus.org

Чистота везде.
Трудно поддерживать в идеальной чистоте этот немаловажный атрибут ванной
комнаты. Даже если регулярно сушить ширму после принятия душа, на ней
все равно образовывается неприятный налет, и остаются микробы. Быстро
избавиться от плесени, вредных микроорганизмов и желтоватого оттенка
поможет смесь из перекиси водорода и воды. Раствор удобно наносить с
помощью пульверизатора. Спустя некоторое время после нанесения шторку
нужно хорошенько постирать с порошком и просушить.
7. Масштабная угроза
Заботимся о чистой и красивой коже. /Фото: komfort-lider.ru

Заботимся о чистой и красивой коже.
Постоянно влажные мочалки -- благодатная почва для развития бактерий.
Чтобы сделать их безопасными для использования, нужно как минимум раз в
неделю на 10 минут замачивать их в растворе из горячей воды и уксуса,
затем тщательно промывать под водой и давать полностью высохнуть.
8. Чистый ковер без усилий
Пятна теперь не проблема! /Фото: dizajninterer.ru

Пятна теперь не проблема!
Удалить даже трудновыводимые пятна от кофе, вина или других напитков
поможет всего одна ложка глицерина, которую нужно растворить в литре
холодной воды.
9. Совет для самых ленивых
Пищевая пленка спасает от пыли. /Фото: vkurselife.com

Пищевая пленка спасает от пыли.
Чтобы не приходилось постоянно протирать поверхности высоких шкафов,
можно использовать пищевую прозрачную пленку. Ее не видно, а для уборки
нужно только сменить старую на новую. На полках пониже используйте
кондиционер для белья, разбавленный водой. Протерев такой смесью все
горизонтальные поверхности, вы сможете вдвое реже вытирать пыль.
10. Кристальный блеск бокалов
Идеальная чистота и минимум усилий. /Фото: i.ytimg.com

Идеальная чистота и минимум усилий.
Сделать стеклянную посуду идеально прозрачной помогут несложные
манипуляции: добавьте в воду немного уксуса и промойте губкой, затем не
вытирая дайте стечь жидкости и просохнуть.

[Будь-здоров! 2] Всего 0,5 ст.л. оливкового масла в день предотвращают рак, инсульт и инфаркт
приветствует Вас!
14.01.2022 11:22
Всего 0,5 ст.л. оливкового масла в день предотвращают рак, инсульт и инфаркт
Присутствие оливкового масла в рационе человека полезно для здоровья
сердца. Результаты нового исследования демонстрируют, что регулярное
потребление этого вида масла достаточно, чтобы на 20% снизить риск
развития инфаркта и инсульта.
Средиземноморская диета является одной из самых полезных в мире. Важной
составляющей подобного рациона питания является потребление оливкового
масла. Многочисленные эксперименты показывают, что, если каждый день
готовить пищу с использованием 0,5 ст.л. этого масла, можно снизить риск
многих смертельно опасных заболеваний, включая рак и болезнь
Альцгеймера. А если полностью исключить сливочное масло, маргарин и
майонез из рациона, заменив его оливковым маслом, можно получить еще
больше преимуществ для здоровья.
Группа специалистов из Гарвардского университета собрала и тщательно
изучила данные, собиравшиеся в течение 28 лет, о состоянии здоровья и
пищевых привычках практически 100 тыс. человек. Все добровольцы имели
отношение к сфере здравоохранения, и на начало исследования не страдали
от заболеваний сердца, сосудов и онкологии. Каждые четыре года они
должны были подробно рассказывать том, какую пищу они потребляли, в
частности, какие типы жиров и масел они применяли при приготовлении
пищи. За весь период исследования скончалось более 36 тыс. человек.
Ученые в итоге провели сравнительный анализ состояния здоровья людей,
которые на ежедневной основе потребляли 7 г оливкового масла, что равно
0,5 ст. л., с добровольцами, использующими менее 4,5 г этого масла.
Оказалось, что участники эксперимента, которые потребляли больше этого
продукта практически на 20% меньше рисковали умереть от заболеваний
сердечно-сосудистой системы. На 18% снизился риск возникновения
онкологических и респираторных заболеваний, а вероятность гибели от
нейродегенеративных нарушений - на 29%.
Тем не менее гарвардские исследователи отмечают, что люди, которые
потребляли больше оливкового масла и меньше других видов жиров,
отличались еще и тем, что были более физически активными, меньше курили,
и в их рационе присутствовало большее количество свежих овощей и
фруктов. Кроме того, они все были выходцами из стран побережья
Средиземного моря. Это говорит о том, что риск сердечно-сосудистых
заболеваний, рака и других серьезных недугов мог снизиться не только
из-за потребления определённого вида масла, а в целом по причине
соблюдения основных принципов здорового образа жизни.

[Будь-здоров! 2] Виноград способен всего за 1 месяц привести в норму уровень холестерина
приветствует Вас!
07.01.2022 10:44
Виноград способен всего за 1 месяц привести в норму уровень холестерина
Высокое потребление продуктов, содержащих насыщенные жиры, приводит к
серьезному увеличению уровня холестерина в крови. Отказ от жирной
вредной пищи поможет постепенно привести этот показатель в норму. Однако
такой продукт как виноград способен ускорить этот процесс и за 1 месяц
снизить уровень холестерина до безопасного уровня.
Новое исследование помогло выявить средство, которое позволяет за сжатые
сроки привести в норму уровень содержания холестерина в крови, что, в
свою очередь, существенно сокращает риск развития инфаркта и инсульта.
Виноград положительным образом отражается на бактериях кишечника, органа
от которого во многом зависит состояние общего здоровья человека.
Потребление этой ягоды имеет большое количество преимуществ для
организма, а ранние эксперименты уже показывали, что он полезен для
работы сердечно-сосудистой системы при низком уровне холестерина. Новая
работа ученых позволила выявить преимущества винограда и при высоком
уровне холестерина, за счет содержания полифенолов, микроэлементов,
которые способны останавливать воспалительные процессы.
Для проведения исследования были приглашены 19 человек, которые не имели
серьезных проблем со здоровьем. Всех добровольцев попросили в течение 1
месяца придерживаться диеты с низким содержанием полифенолов и
клетчатки. После завершения этого этапа эксперимента участникам
требовалась в течение еще 1 месяца ежедневно принимать 46 г
измельченного винограда, не меняя рациона питания, которому они
следовали предыдущие четыре недели. Затем были взяты образцы мочи и
стула каждого добровольца, что позволило подробно изучить микрофлору
кишечника. В итоге было выявлено высокое содержание такой бактерии как
Akkermansia. Она благотворно влияет на метаболизм глюкозы и жиров, а
также на целостность слизистой оболочки кишечника. Помимо этого,
произошло серьезное снижение уровня холестерина в крови: общий
холестерин упал более чем на 6%, а так называемый плохой холестерин - на
5,9%. Более того было отмечено существенное снижение уровня желчных
кислот, влияющих на метаболизм холестерина. Их содержание в организме
участников эксперимента снизилось почти на 41%.
Таким образом регулярное потребление винограда может стать отличным
средством предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ученые
намерены повторить эксперимент, но в более крупных масштабах. Кроме
того, будет осуществлено изучение других ягод и фруктов для выявления
потенциально полезных в борьбе с высоким холестерином продуктов.

[Будь-здоров! 2] МИСТИКА В ЖИЗНИ. Приметы про углы дома. Очистка углов
приветствует Вас!
10 января 2022

Множество поверий связано с углами домов, квартир и предметов
домашнего обихода.

Помните примету: ,,Кто на углу сидит, семь лет замуж не выйдет``? Так чем
же не угодил людям этот таинственный угол?
Дело в том, что выдающийся угол, такой как у стола или с внешней стороны
зданий создает своего рода <<энергетический ветер>>, который <<сдувает>> с
человека его энергетику, что влечет за собой усталость, ослабление
иммунитета и личные неудачи.
А вот впадающие углы, такие как в любой из квартир, наоборот, впитывают
в себя энергию, как положительную, так и отрицательную, именно поэтому
при энергетической чистке квартиры особое внимание уделяют углам.
Знали об этом наши предки или нет, но наказание, в котором шалившего
ребенка ставили в угол, действовало практически безотказно. Ведь дитя,
будучи поставленным в угол, быстро успокаивался и утихомиривался.
Однако именно по причине <<откачивающих>> свойств, человеку нельзя долго
оставаться в углу, особенно ребенку. Малыш может потерять слишком много
энергии и у него начнутся недомогания.
Так как же приспособить этот треклятый угол в <<мирных целях>>?
Очень просто!
Приметы про углы в доме

Например, если вы чувствуете, что получили большой заряд негативной
энергии в общественном месте, то постойте у впадающего угла в течение
нескольких минут, и он впитает в себя вредоносный негатив.
Если же вы, встав в угол, прочтете молитву <<Отче наш>>, тогда ваш
организм и ваше биополе будут буквально промыты освежающей энергией.
А чтобы ликвидировать отрицательное воздействие выступающего угла (если,
конечно, у вас такой имеется), протяните вдоль него любую нитку, веревку
или шнур -- тогда поток энергии станет устремляться по нему к полу и
будет как-бы растекаться по нему.

[Будь-здоров! 2] МИСТИКА В ЖИЗНИ. Почему, согласно народным поверьям, нужно закрывать окна на ночь?
приветствует Вас!
09 января 2022

Согласно народным поверьям, на ночь необходимо запирать не только двери,
но и окна (в деревнях ставни).
Однако городские жители не жалуют подобного, особенно в летнюю жару.
Если днем можно закрыться и включить кондиционер, то как быть ночью,
когда становится прохладнее и нужен воздух?
Старые люди настаивают: нельзя сидеть с открытым окном после захода солнца.
fullsize

Каковы же причины?
Ночь считается временем, когда по земле разгуливает нечисть
fullsize

А если человек самолично распахивает окно, то фактически приглашает
черта к себе на огонек.
Некоторые пытаются найти компромисс: приоткрывают раму, но не полностью.

Кто-то уверен, что разного рода сетки на окнах спасают от демонов,
поэтому оставляют все открытым. Но это самообман, особенно когда хозяева
не просто демонстрируют легкомыслие, но и засиживаются за полночь.
Можно привлечь внимание ведьмы
fullsize

У черных колдунов есть специальные тайные заговоры для тех, кто не спит
по ночам и ведет себя несерьезно.
В деревнях многие ясновидящие занимаются темными делами именно в ночной
тиши.
Они перевоплощаются в животных и свободно разгуливают по населенному
пункту. Есть такие, которые выполняют чью-то просьбу (привораживают,
наводят порчу. рассорить).
А есть и более подлые, которые просто пакостят по собственному желанию.
А любители открытых окон становятся потенциальными жертвами, потому что
привлекают внимание.
В то время, когда все спят, они сидят, смеются, разговаривают и шутят.
Их дом и выбирает ведьма-перевертыш для своих дел (подклада, сглаза,
проклятья).
Из вышесказанного видно, что поверья, связанные с закрытыми по ночам
окнами, имеют под собой реальную основу.
Да, если люди живут в квартире многоэтажного дома, то для них нормально
иногда их открывать.
Но сложно представить себе скромный деревенский дом, в котором все
нараспашку. Ведь для нечисти не существует зимы или лета, она
объявляется в любое время года. В жару ее даже больше, как утверждают
сельские жители. Правда, она обычно проявляет себя не ночами, а в
полдень или в послеобеденные часы.
Таким образом, не стоит засиживаться с открытым окном после наступления
темноты.

Конечно, когда темнеет рано (осень и зима), то иногда приходится
нарушать это правило, но после десяти вечера желательно закрываться и
выключать свет.
Отголоски данного поверья можно найти в хэллоуинских традициях, когда
считалось, что в вечер всех святых на землю опускаются злые духи.

[Будь-здоров! 2] Лучшая диета для улучшения состояния кожи
приветствует Вас!
13.01.2022 13:57
Лучшая диета для улучшения состояния кожи
Правильное питание помогает не только внутренним органам оставаться
здоровыми, но и быть коже красивой. Начало года является отличным
временем, чтобы заняться своим рационом. Специалисты рассказали, чем
должен питаться человек, чтобы улучшить состояние кожи.
Первое и главное правило отличного внешнего вида заключается в
сокращении до минимума потребления мяса, и увеличении количества
продуктов растительного происхождения на вашем столе. Помимо прочего это
поможет сбросить лишние килограммы и быть более здоровым. Красное мясо,
напротив, за счет высокого содержания жиров и холестерина, способствует
увеличению веса. Стройное тело позволяет снизить риск развития многих
опасных для жизни заболеваний, в том числе проблем с сердечно-сосудистой
системой и сахарного диабета. Более того, если человек уже столкнулся с
определёнными хроническими болезнями, то переход на растительную диету
позволит облегчить состояние. Вегетарианская диета невероятным образом
отражается на коже. Фрукты и овощи богаты антиоксидантами, которые
способствуют замедлению процесса старения, в то же время мясо и молочная
продукция приводят к появлению прыщей.
При этом преимуществом свежих овощей и фруктов считается не только
высокое содержание антиоксидантов. В них присутствует в большом
количестве растительные волокна и соединения, защищающие от многих
недугов, которые так или иначе отражаются на внешнем виде человека.
Самым полезным перекусом считаются орехи. Они богаты витаминами,
минералами и полезными жирами. Помимо прочего в их составе находятся
фитостерины. Эти вещества помогают приводить в норму уровень
холестерина, поскольку не дают всасываться ему в кишечнике.
Наравне с потреблением растительной пищи, важно следить за потреблением
спиртных напитков. В период январских праздников многие могут
злоупотреблять алкоголем. Но необходимо всегда помнить, что этот напиток
крайне негативно отражается на физическом и психическом здоровье, и
ухудшает состояние кожи. Сокращение потребления спиртного позволит
снизить уровень сахара в крови, а также поможет не допустить увеличения
веса.
Люди, стремящиеся улучшить свой внешний вид, должны обязательно обратить
внимание на работу кишечника. В нем живет огромное количество
микроорганизмов, которые составляют его микробиом. Его состояние зависит
от потребляемых продуктов питания. Питательная пища, богатая клетчаткой,
поможет увеличить присутствие полезных бактерий и уменьшить рост
вредоносных организмов. Эксперты рекомендуют потреблять больше
крестоцветных овощей, в числе которых брокколи, цветная капуста,
белокочанная капуста, бок-чой, руккола, редис и брюссельская капуста.
Эти овощи улучшают работу системы пищеварения и помогают выводить
токсические вещества.
Ранее мы писали о болезнях, на которые указывает зуд кожи, а также, чем
опасно использование просроченного крема.

[Будь-здоров! 2] 10 самых полезных рецептов применения куркумы для здоровья
приветствует Вас!
10 января 2022

Куркума это растение семейства имбирных, корень которого используют как
пряность.
Родиной этого растения является Юго-Восточная Индия. Сегодня эта
культура распространена в Восточных провинциях Китая, Камбодже,
Филиппинах, Перу и других странах. Издавна эту пряность называют
<<индийским шафранам>>.
Она не только наполняет блюда оригинальным и изысканным вкусом, но и
используется для лечения многих недугов.

Виды куркумы
Существует около 40 видов этого растения. Но, лишь немногие используются
для приготовления пряности. Тот желтый порошок, который мы используем
для приготовления различных блюд, производят из корневища куркумы
длинной. Многие виды этого растения применяются в алкогольной продукции.
Белая куркума
Куркума цедоария или белая, это одно из разновидностей описываемого
ароматного растения. В приготовлении блюд и медицине используют
измельченные в порошок корни растения, имеющие горько-жгучий вкус и
оригинальный запах.
Белой куркумой в традиционной индийской медицине лечат кашель, фарингит,
сахарный диабет, анемию и другие заболевания. Используют пряность,
произведенную из этого растения, в качестве болеутоляющих и желчегонных
средств.
Масло белой куркумы используется в парфюмерии.
желтая куркума

Желтая куркума
Желтая куркума это специя в виде порошка, полученная в процессе
высушивания и измельчения корня белой или длиной куркумы. Его используют
при приготовлении омлетов, соусов, салатов и рагу. Используют желтую
куркуму для придания плову и макаронам более насыщенного вкуса.
Красная куркума
Некоторые виды куркумы длинной имеют клубни красных оттенков. При их
измельчении получают не только пряность, но и натуральный краситель.
Красная куркума широко распространена как приправа во многих
традиционных восточно-азиатских кухнях.
Индийская куркума
Пряность, которую многие называют индийским шафраном, способна не только
придать блюду изысканный вкус, но и используется как природный
антибиотик. В традиционной системе индийской медицины Аюрведе эту
пряность наделяют многими положительными свойствами. В частности,
куркуму используют для профилактики и лечения атеросклероза.
Куркума молотая
куркума

Сбор корневищ этой пряности проводят в конце декабря - в начале января.
После того как стебли растения засохнуть, выкапывают клубни, чистят их и
оставляют на сутки <<пропотеть>>.
Затем их ошпаривают кипятком (именно в это время красящее вещество
высвобождается из специальных клеток и окрашивает весь клубень). После
чего клубни отправляют на сушку. Когда подходит время сухие корни
куркумы перемалывают в готовую специю.
Куркума карри
Карри это смесь на основе куркумы. Эта пряность обычно составляет
20%-30% от всей смеси карри. Кроме куркумы в нее могут входить от 7 до
20 компонентов.
Еще одним обязательным компонентом такой пряной смеси является
измельченный в порошок лис т карри. В тех странах, где эта пряность не
растет, ее заменяют пажитником греческим. Также среди компонентов карри
можно встретить кориандр и красный перец.
Применяется карри для ароматизации и придания блюдам из риса, мяса,
птицы и овощей оригинального оттенка.
Куркума яванская
Яванская куркума это растение, которое превосходит по своим размерам
длинную куркуму. Кроме отличий в размерах, клубни этих растения, имеют
некоторые отличия в составе. Если куркума длинная используется больше
как пряность, то яванский вариант этой культуры применяется больше при
производстве лекарственных средств.
На основе этого растения изготавливаются средства от болезней печени,
желчного пузыря и противовоспалительные препараты.
Свежая куркума
Свежая куркума представляет собой клубни различных размеров. В них
содержится больше питательных веществ, чем в молотой пряности. Но, в
нашей стране свежая куркума встречается редко. Зато во многих культурах
Восточной Азии (например, Таиланде) широко используется в кулинарии не в
молотом, а в свежем виде.
Корень куркумы
корень

* Корень эта та часть этого растения, которая с успехом применяется в
различных медицинских препаратах и используется в косметологии. Больше
того, именно из клубневидных корней этого растения делают приправу.
Корень куркумы можно купить в виде таблеток, порошка и капсул
* Порошок корня куркумы используется для лечения язв и геморроя. Им
можно обеззаразить рану и защитить организм от проникновения вредных
организмов
* Корень куркумы можно приобрести в виде водочного настоя. Такой настой
можно использовать в компрессах для снятия боли в мышцах при травмах,
ушибах и растяжениях. При воспалении горла водочным настоем корня
куркумы можно снять раздражения и отек
Сок куркумы
Соком куркумы народы Восточной Азии лечат множество болезней. Если вы
собираетесь в Таиланд, то купите там сок из этой пряности и трав для
женского здоровья. Это средство очень эффективно для послеродового
восстановления матки и нормализации менструального цикла.
Настойка куркумы
Настойка этой пряности используется в народной медицине при высоком
уровне холестерина в крови. Кроме того, ее можно принимать при артритах
и послеоперационных воспалениях.
Сделать такую настойку очень просто. Нужно размешать чайную ложку
куркумы в 200 мл теплой воды и оставить на 3-5 минут. Использовать можно
2-3 раза в день.
Масло эфирное куркума
Эфирное масло этой пряности широко используется для улучшения качества
кожи. Активные вещества этого масла проникают вглубь эпидермиса и
улучшают структуру кожи. Можно применять это средство и внутренне. Для
этого 1-2 капли масла смешивают с чайной ложкой меда и употребляют для
профилактических целей за 20 минут до еды.
Шафран и куркума
специи

Шафран и куркума в молотом виде очень похожи. Но, хоть куркуму и
называют индийским шафраном, это совершенно разные пряности. Если
куркуму делают из клубней растения, то для производства шафрана собирают
цветы крокуса.
Часть этих цветов (а именно их пестики) используется для производства
одной из самых дорогих пряностей в мире. Для производства одного
килограмма шафрана нужно переработать около 70 тысяч крокусов. И стоить
килограмм этой пряности будет около 700$.
Чем полезна куркума для здоровья? Польза куркумы для организма
Эта пряность кладезь полезных для здоровья веществ. Ее можно
использовать как антибактериальное средство. А если добавить куркуму при
приготовлении цветной капусты, то это вкусное блюдо станет защитником
рака простаты.
Некоторые исследования показывают пользу этой пряности от риска развития
болезни Альцгеймера. Хорошо куркума справляется с кожными проблемами.
Она эффективна при сжигании жира.
Что лечит куркума? Лечебные свойства куркумы
лечебные свойства специй

Лекари Древней Индии широко применяли эту пряность для очистки
организма. Куркума обладает желчегонными и детоксикационными свойствами.
В отличие от синтетических лекарств, куркума не ухудшает состояние ЖКТ и
печени. Больше того, при употреблении этой пряности в лечебных целях
можно добиться нормализации кишечной флоры.
ВАЖНО: Очень полезна куркума для реабилитации после операции или тяжелой
болезни. Эта пряность способна вернуть силы и энергию ослабленному телу.
С помощью куркумы можно уменьшить риск развития сахарного диабета и
ожирения. Эта пряность выводит из организма лишний холестерин. Показан
прием куркумы при артрите, мигренях и других проблем.
Какие витамины содержатся в куркуме?
У куркумы довольно богатый витаминный состав. В 100 г сухой специи
содержится:
* 90% суточной нормы витамина B6
* 28% суточной нормы витамина C
* 25% суточной нормы витамина PP
* 20,7% суточной нормы витамина E
* 13% суточной нормы витамина B2
* 11% суточной нормы витамина K
* 10% суточной нормы витамина B1
* 10% суточной нормы витамина B9
Кроме того у этой пряности богатый состав минералов. Особенно много в
куркуме магния, калия, кальция, марганца, меди и железа.
Куркума природный антибиотик
куркума

Эта пряность способна заменить антибиотики из аптеки. Вещества, входящие
в состав куркумы, подавляют развитие бактерий, вызывающих развитие
опасных заболеваний. Но, в отличие от синтетических препаратов из
аптеки, эта пряность не влияет негативно на желудок и кишечник. Больше
того, она положительно воздействует не только на очаг поражения, но и на
весь организм в целом.
Куркума мощный антиоксидант
Свободные радикалы разрушают клетки организма. Именно <<благодаря>> их
деятельности ткани организма подвержены старению. Продлить молодость
можно с помощью продуктов богатых антиоксидантами. Куркума один из таких
продуктов. Она богата полифенолами, которые и оказывают защиту организму.
Куркума повышает иммунитет
В состав этой пряности входит куркумин. Это вещество активизирует
иммунную систему организма. Именно поэтому куркума полезна в сезон
простуд, гриппов и ОРВИ. Усилить эффект этой пряности можно с помощью
лимона, корицы и имбиря.
Куркума чистит и укрепляет сосуды
золотое молоко

<<Плохой>> холестерин, который откладывается на стенках сосудов и может
привести к тяжелым последствиям, легко выведет из организма куркума. Для
этого достаточно добавлять чайную ложку этой пряности в молоко или кефир.
Таким средством можно не только уменьшить уровень холестерина, но и
нормализовать липидный обмен. Кроме того, полезные вещества из куркумы
укрепляют стенки сосудов. Поэтому эта пряность очень полезна людям с
нейроциркуляторной дистонией.
Есть ли у куркумы вред?
Сильно выраженного вреда от этой пряности нет. Небольшая порция блюда с
добавлением куркумы не вызовет дискомфорта. Однако перед лечением с
использованием этой пряности желательно проконсультироваться со
специалистом.
Куркума противопоказания
Лечение куркумой противопоказано при мочекаменной болезни. При язвенном
заболевании желудка или гастрите, этой пряностью лучше не злоупотреблять.
Куркума и аллергия
Кроме того, в куркуме сосредоточено много аллергенов, поэтому людям,
остро реагирующим на такие соединения также желательно отказаться от
этой пряности.
Куркума при беременности. Куркума беременным
Не так давно Медицинским Центром Мэриленда было опубликовано
исследование, в котором не было выявлено негативных реакций при
употреблении куркумы во время беременности.
beremennost_poest

Именно поэтому, куркуму (конечно в разумных пределах) можно использовать
в пищу, женщинам ждущих появления малыша. Но, лечением на основе этой
специи беременным заниматься все же не стоит.
Куркума детям
Детям можно употреблять в пищу куркуму, как и любую другую специю только
по достижении 6 лет. При раннем использовании этой пряности в пищевом
рационе ребенка она может негативно сказаться на пищеварении и вызвать
различные неприятности.
Куркума в народной медицине
польза куркумы

Эта пряность, прежде всего, используется в традиционной индийской
медицине. Но, с тех пор, как она стала завозиться в нашу страну, куркума
стала использоваться и у нас. Например, для нормализации обменных
процессов достаточно добавлять эту пряность в кефир и выпивать его перед
сном.
Народные рецепты применения куркумы в лечебных целях
* Для очистки крови нужно смешать чайную ложку куркумы и 100 мл воды.
Воду нужно вскипятить и добавить в нее 100 мл молока и чайную ложку
миндального масла
* Готовое средство нужно разделить на две части и принимать утром и
вечером на протяжении 10 дней
* Для лечения воспаления глаз нужно закипятить 500 мл воды добавить 20 г
куркумы. После того, как состав остынет нужно окунуть в него ватный диск
и промыть им глаза
Золотой рецепт: золотое молоко с куркумой
Молоко с куркумой это отличное средство от множества недугов. С его
помощью можно нормализовать нервную систему, омолодить кожу, устранить
проблемы с суставами и связками, а также очистить организм от
болезнетворных бактерий.
ВАЖНО: Куркума обладает удивительным эффектом. Она не только способна
убить вредные бактерии, но и увеличить содержание полезных бактерий в
организме. Что приведет к улучшению работы кишечника.
Золотое молоко это природный антибиотик, который способен, не нарушая
работу организма, помочь ему справиться с множеством проблем.
Приготовить такое средство очень просто.
* Для этого достаточно взять 2 ст. ложки куркумы, поместить пряность в
небольшую кастрюлю и залить стаканом воды
* Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и
варим еще в течение 10 минут
* В итоге должна получиться густая масса. Ее нужно поместить в банку и
хранить в холодильнике не больше месяца под плотно закрытой крышкой
золотое молоко

* При необходимости нужно брать 1 ч. ложку этой массы и разводить в
стакане теплого молока
* К молоку с куркумой можно добавить мед, миндальное масло или фруктовый
сироп
* Курс лечения таким средством составляет 1 - 1,5 месяца
* В день нужно выпивать не более 2 стаканов золотого молока
Куркума с молоком на ночь
Разведенная в молоке куркума активно выводит из организма шлаки и
токсины. Особенно показан прием этого средства людям, занятым во вредном
производстве. Снизить риск развития тяжелых заболеваний и уменьшить
интоксикацию организма вредными соединениями можно с помощью всего
одного стакана такого средства перед сном.
Кефир с куркумой
Для улучшения пищеварения и укрепления иммунитета показан кефир с
куркумой. Для его приготовления нужно взять половину чайной ложки этой
пряности и залить небольшим количеством кипятка. Затем добавить чайную
ложку меда и перемешать до однородной массы. После чего влить в кефир и
выпить. Это средство лучше всего принимать ежедневно перед сном.
На основе кефира и куркумы можно сделать маску для лица. Для этого
куркуму нужно залить кипятком и немного поварить на водяной бане. Затем
остудить и поместить в холодильник под плотно закрытой крышкой. Перед
изготовлением маски нужно взять две чайные ложки приготовленной
пряности, смешать с кефиром и нанести на лицо. Уже несколько применений
заметно улучшат цвет лица.
Кардамон и куркума
пряности

Кардамон и куркума это пряности, которые можно сочетать при
приготовлении многих блюд. Но они могут и дополнять эффект друг друга в
средствах для похудения, очистки организма от шлаков и профилактики
многих болезней. Для усиления иммунитета можно приготовить такой напиток.
Берем куркуму (2 ч. ложки), свежий имбирь (1,5 ч. ложки), лимонный сок
(3/4 одного лимона), воду (4-5 стаканов) и кардамон (1 ч. ложка).
Завариваем ингредиенты и выпиваем такой полезный чай несколько раз в
день. Особенно полезно это средство в период пика вирусных инфекций и
острых респираторных заболеваний.
Кориандр и куркума
Кориандр и куркума входят в состав карри -- распространенной смеси для
приготовления различных вкусных и ароматных блюд. Эти пряности можно
использовать при приготовлении средств от простуды, лишнего веса и т.п.
Корица и куркума
Корица с куркумой используются при лишнем весе. Эти пряности содержат
вещества, которые способны контролировать уровень сахара в крови и
препятствуют его превращению в жир. Усилить эффект этих специй можно
добавив к жиросжигающий коктейль мед и имбирь.
Чеснок, имбирь и куркума
чеснок

Для того чтобы приготовить противовирусное профилактическое средство не
нужно бежать в аптеку. Для этого достаточно приобрести чеснок, куркуму и
имбирь. Имбирь нужно натереть на мелкой терке, а чеснок мелко нарезать.
При перемешивании этих продуктов к ним нужно добавить куркуму. Одна
ложка такого средства утром и одна ложка вечером помогут снять риск
развития простуды и ОРЗ.
Чистка куркумой
Очищение организма куркумой нужно проводить два раза в год: весной и
осенью. Для этого необходимо ежедневно есть натощак половину чайной
ложки пряности. Срок такой чистки не должен превышать 20 дней.
Как применять экстракт куркумы
Экстракт куркумы можно приобрести в некоторых аптеках и магазинах
здорового питания. Его производят из корня растения. Для производства 1
кг экстракта нужно переработать около 25 кг исходного материала.
Препараты на основе этого продукта используются для стимуляции синтеза
желчи, противоопухолевой терапии, а также в качестве
противовоспалительных средств.
Экстракт корня куркумы широко распространен в препаратах для похудения и
во многих косметических средствах.
Куркума для печени
пряности

Описываемая в этой статье пряность способна очистить печень от токсинов.
Куркума, попадая в организм, улучшает работу ферментов. Что приводит к
выведению из организма шлаков и токсинов. Многие из которых на долгое
время оседают в печени, мешая ее работе и увеличивающие риск
возникновения различных заболеваний.
Не так давно специалисты из медицинского института Таиланда доказали то,
о чем и так уже все знали. Они подтвердили факт пользы куркумы для
печени. Больше того, с помощью этой пряности можно не только очистить
печень от шлаков и токсинов, но и регенерировать клетки этого органа.
Куркума для печени как принимать
Для очистки печени можно употреблять половину чайной ложки куркумы два
раза в день. Пряность можно запивать водой. Для усиления эффекта можно
приготовить отвар с равными частями этой пряности и чистотела. Две ложки
такой смеси нужно залить стаканом кипятка, дать остыть и пить по
половине стакана 3 раза в день.
Куркума для суставов. Как лечить артрит куркумой
Принимать эту пряность для лечения суставов нужно исходя из особенности
болезни. Для лечения ревматизма или последствий травм куркуму лучше
использовать снаружи. При артрите и артрозе с помощью этой пряности
делают разогревающие компрессы и обертывания. Можно укреплять суставы с
помощью коктейля из куркумы и имбиря.
Куркума для суставов рецепты
Для борьбы с этим недугом хорошо себя зарекомендовало такое средство.
РЕЦЕПТ:Нужно вскипятить стакан молока и добавить в него чайную ложку
специи. Затем кастрюлю нужно снять с плиты, перемешать молоко и
растворить в нем столовую ложку меда. Пить такое средство нужно перед
сном на протяжении одного месяца.
РЕЦЕПТ:Когда острая боль в суставах спала нужно использовать примочки
для полного устранения болевых ощущений. На мелкой терке нужно
измельчить имбирь (50 г). В полученную массу нужно добавить куркуму (1
ст. ложку), щепотку корицы и свежемолотый кофе (1 ч. ложку). Все
ингредиенты перемешать и нанести на больное место. Место нанесения нужно
укрыть пищевой пленкой и полотенцем. Для большего эффекта такое
обертывание нужно оставить на ночь.
РЕЦЕПТ:Больные суставы можно лечить мазью на основе куркумы. Для этого
нужно приготовить пасту из этой пряности. Смешать ее (1 ст. ложку) с
медом (1 ст. ложка) и растолченными зубчиками чеснока (2-3 шт.).
Полученную мазь нужно наносить на сустав утром и вечером на протяжении
15-17 дней.
Рецепт с куркумой и солью
пряности

Куркума с солью используется в народной медицине для лечения
воспаленного горла. Средство для полоскания больного горла делается
следующим образом.
РЕЦЕПТ:Нужно взять половину чайной ложки соли и половину чайной ложки
куркумы. Смесь добавить в горячую воду (1 стакан) и перемешать.
Полоскать горло таким средством нужно 3-4 раза в день.
Куркума от кашля
Лучшим средством от кашля является <<золотое молоко>>. Но, не все могут
перенести сочетание вкусов этих продуктов. Для таких людей больше
подойдет чай с этой пряностью.
РЕЦЕПТ: Для его приготовления нужно в кастрюльку налить 4 стакана воды и
добавить столовую ложку куркумы. После того, как вода закипит нужно
выключить огонь и дать средству настояться 10 минут и процедить.
Добавить в чай лимон и мед, и пить в теплом виде несколько раз в день.
Куркума при простуде
Лучшим средством от простуды является смесь куркумы с медом. Для
приготовления такого средства нужно смешать пряность с медом в равных
пропорциях. Принимают куркуму с медом от простуды по половинке чайной
ложки 10-12 раза в день. Когда симптомы недуга начнут уходить нужно
уменьшить количество приемов.
Куркума при гастрите
куркума

При гастрите могут помочь различные отвары и настои с этой пряностью.
Отлично помогает специя при этом недуге в сочетании с активированным углем.
РЕЦЕПТ: Для этого нужно растолочь 3 таблетки активированного угля и
смешать их с куркумой (10 г). Смесь нужно залить кипящим молоком (50 г).
Отвар пьется по 1 ст. ложки три раза в день. Курс лечения 3 недели.
РЕЦЕПТ: Вместо молока можно использовать мед. Для этого смешиваю
пряность (5 г) с активированным углем (1 таблетка) и медом (1 ч. ложка)
до однородной массы и принимают по одной ложке перед сном на протяжении
10 дней.
Куркума при панкреатите
При панкреатите нужно резко уменьшить в своем рационе соли, специи и
перец. Но, куркума в этот список не входит. Конечно, и ей при этом
недуге злоупотреблять нельзя. Но, один грамм куркумы в день способен
активировать действие поджелудочной железы. Что приведет к оттоку
застоявшейся желчи.
Куркума при диабете
Многие продукты негативно сказываются на уровне сахара в крови. К ним, в
том числе, относятся и некоторые приправы. Но, куркума обладает обратным
эффектом. Эта пряность способна регулировать уровень сахара в крови и
вывести лишний холестерин из организма. Именно поэтому она полезна при
диабете.
Куркума при сахарном диабете
диабет

Для диабетиков будет полезно один раз в день выпивать овощной коктейль с
куркумой.
РЕЦЕПТ: Для его приготовления нужно пропустить через соковыжималку
огурцы (6 шт.), свеклу (3 шт.), капусту (половину кочана), шпинат (2
пучка), морковь (1 шт.) и сельдерей (1 пучок). Измельчить петрушку и
чеснок. Смешать все ингредиенты и добавить четвертую часть чайной ложки
куркумы.
ВАЖНО: Для того чтобы сок свеклы не принес вред, его нужно приготовить
вечером и дать отстояться. Коктейль нужно готовить на утро.
Куркума при диабете 2 типа
При сахарном диабете второй степени лечиться можно куркумой в сочетании
с мумие.
РЕЦЕПТ: Для этого нужно измельчить таблетку мумие и смешать ее с 500 мг
куркумы. Употреблять такое средство нужно по одной чайной ложке 2 раза в
сутки.
Куркума при ангине
Ангина это инфекционный процесс в глотке, локализованный районе
миндалин. Возбудителями этого заболевания являются различные бактерии,
грибки и вирусы. Чаще всего ангину вызывают бактерии стрептококки и
стафилококки. Для лечения этого заболевания в домашних условиях полезны
полоскания.
Полоскание куркумой
Для таких полосканий можно приготовить отвар из эвкалипта и куркумы.
РЕЦЕПТ:Для этого нужно залить сухие листья эвкалипта (3 ст. ложки)
стаканом кипятка. В эту смесь добавить куркуму (1 ч. ложку), дать
настояться в течение 2-3 часов и процедить. Полоскать горло таким
средством нужно 2-3 раза в день после еды.
Куркума, имбирь и кориандр
имбирь

Куркуму и имбирь считается самыми полезными специями. Они входят в
состав многих лечебных средств. Если к ним добавить кориандр, то такой
смесью можно восстанавливают печень после гепатита. Готовить такое
средство можно как отвар.
Куркума, корица и имбирь
Эти три специи мощнейшее оружие против лишнего веса. Они все по
отдельности способны бороться с жировыми отложениями. Но, если их
смешать вместе, то жиросжигающий эффект от них будет многократно увеличен.
Куркуму с корицей можно добавлять в кефир и выпивать перед сном. Если вы
хотите использовать силу имбиря, то лучше заваривать его в виде чая.
Туда же можно добавить куркуму и корицу.
Куркума, корица и мед
Еще одно уникальное сочетание полезных специй и продуктов. На этот раз
дополнять действие приправы будет мед. С помощью куркумы, корицы и меда
можно улучшить работу иммунной системы и периодически проводить
профилактику простудных заболеваний.
Для приготовления такого средства нужно смешать столовую ложку меда, с
четвертыми частями чайных ложек куркумы и корицы. Мед нужно рассасывать
пока он не растает.
Куркума и лимон
лимон

На основе куркумы и лимона можно сделать целебный напиток. Лимон
усиливает действия этой пряности и помогает иммунной системе справиться
со многими неприятностями.
РЕЦЕПТ: На литр волы нужно взять 1-2 лимона и 1-2 столовые ложки
куркумы. Воду нужно закипятить, нарезать лимоны небольшими дольками и
поместить в воду. Затем добавить в нее куркуму. Для большего эффекта в
такой коктейль можно добавить мед и имбирь.
Куркума с водой
Куркумой разведенной в воде лечат конъюнктивит.
РЕЦЕПТ: Для приготовления капель для глаз нужно смешать пряность (1 ч.
ложку) в третьей части стакана с водой. Смесь нужно сварить и дать
отстояться. Когда она примет комнатную температуру нужно закапывать
таким средством глаза 2-3 раза в день по 2 капли.
ВАЖНО: Перед использованием этого рецепта необходимо посоветоваться с
врачом.
Куркума с имбирем
Куркума и имбирь составляют основу многих рецептов народной медицины.
Нужно сказать, что эти продукты ближайшие родственники. Чаще всего их
используют в составе лекарственных настоев или чая.
Имбирь оказывает положительное влияние на защитные системы организма, а
куркума нейтрализует действие возбудителей многих заболеваний.
Куркума с медом
мед

Эту пряность с медом используют как сильнейшее противопростудное
средство. Сначала из куркумы готовится паста, а затем одна чайная ложка
такой пасты смешивается со столовой ложкой меда. Лечиться таким
средством нужно 2-3 раза в день пока симптомы простуды не отступят.
Куркума натощак
Куркума натощак это отличный способ избавиться от анемии и повысить свой
гемоглобин. Для профилактики и лечения такой проблемы пряность нужно
смешать с медом и употреблять утром перед завтраком по одной чайной ложке.
Мазь из куркумы
Благодаря своим антисептическим действиям куркума входит в состав многих
заживляющих мазей. Сделать такое средство можно и самостоятельно.
Можно использовать мазь из этой пряности для заживления кожи после
ожога. Для этого ее смешивают с соком алоэ и наносят на место ожога.
Применять такое средство можно пока ожог не затянется.
Мед, имбирь и куркума
Регулярно употребляя мед и имбирь можно значительно снизить риск
развития онкологии. Куркума также обладает похожими качествами. Поэтому
хорошо дополнит эти продукты. Каждый из этих ингредиентов можно
употреблять в составе разных блюд. Вместе их можно смешать в витаминном
чае или коктейле.
Молоко с куркумой рецепт
молоко

Этим средством можно предотвратить разрушение суставов и связок, упадок
сил и гормональные сбои.
Приготовить его очень просто. Нужно нагреть стакан молока и растворить в
нем чайную ложку куркумы.
Если количества молока уменьшить, то на основе этого рецепта можно
приготовить средство для кожи. Для этого в нем вымачивают тканевую
салфетку и прикладывают к проблемным участкам кожи. Через несколько
приемов покраснения и прыщи исчезнут, а кожа станет иметь более здоровый
вид.
Куркума на ночь
При диетах, направленных на снижение лишнего веса, нужно использовать
эту пряность на ночь в составе молочного коктейля или вместе с кефиром.
Благодаря чему можно снизить аппетит без использования лишних калорий.
Мне нравится
+26Мне не нравится
Елена
Елена
созерцатель
Публикации месяца

Лекарственные травы для укрепления иммунитета
Лекарственные травы для укрепления им...
20053
7 средств, которые успокоят симптомы артрита
7 средств, которые успокоят симптомы ...
294613

2 комментария
Подписаться
Пожаловаться на комментарий
Ingaновичок
6 дней назад
Куркума - полезная пряность, часто используется при лечении народными
средствами. Только не надо ею увлекаться и использовать ее вместо
консультации с врачами.