[Будь-здоров! 2] Грецкий орех: свойства, польза и вред для здоровья

[Будь-здоров! 2] Грецкий орех: свойства, польза и вред для здоровья
приветствует Вас!
Грецкий орех: свойства, польза и вред для здоровья
04 декабря 2020
Со времен Древней Греции грецкий орех остается в почете и занимает не
последнее место в гастрономической таблице полезных продуктов для
организма.
Его рекомендуют употреблять людям, сидящим на разных (косметических,
медицинских) диетах, прописывают беременным, а также кормящим грудью.
Что за чудо такое грецкий орех, попробуем разобраться, в чем заключается
его полезность и может ли он навредить здоровью?

В чем польза грецкого ореха для организма человека?
walnuts with green leaves, on green background

Итак, начиная знакомиться с таким продуктом как грецкий орешек,
перечислим его основные полезные свойства для организма:
* Внутренняя часть (ядро) богата магнием, калием, витаминами Е и А,
поэтому она оказывает положительное влияние на сердечные мышцы, укрепляя их.
* Регулярное употребление ядрышек грецкого ореха повышает защитные
функции организма, укрепляя иммунитет.
* Славится этот продукт высоким содержанием антиоксидантов, которые не
только заряжают организм бодростью, но и блокируют свободные радикалы,
из которых развиваются раковые клетки.
* Прием в пищу грецких орехов способствует работе ЖКТ: устраняется
дисбактериоз, стабилизируется микрофлора, проходят запоры.
* Орехи полезны для головного мозга, так как активируют его
деятельность, а большое содержание в них Омега-3 кислот способствует
регенерации клеток мозга.
* Грецкий орех обязательно вводится в рацион людей, имеющих сахарный
диабет II типа. Настои и отвары из листьев и перегородок этого продукта
используют для снижения показателей сахара в крови.
* Врачи рекомендуют ввести в рацион этот продукт людям с артериальной
гипертензией и анемией.
Ученые доказали, что употребление грецких орехов способствует борьбе с
депрессивными состояниями. Человек становится эмоционально стабильней и
менее восприимчив к стрессовым ситуациям.
Противопоказания к употреблению грецких орехов

Каким бы ни был <<хваленым>> грецкий орех, противопоказания имеются и у
него. Не следует злоупотреблять таким продуктом людям:
* аллергикам, так как сам орешек достаточно аллергенный продукт;
* имеющим серьезные заболевания кишечника, хотя ядра и рекомендуют при
проблемах с ЖКТ, при явных патологиях лучше от него отказаться;
* с повышенной свертываемостью крови, поскольку некоторые элементы,
содержащиеся в ядрах, при таких условиях могут вызвать тромбоз.
В каком виде полезно употреблять грецкие орехи?

Поскольку в медицине как народной, так и консервативной активно
применяют все составляющие плода, начиная от зеленой кожуры и до
внутренних перегородок, то можно сказать, употреблять грецкий орех можно
в любом виде. Одинаково полезны и отвары, настойки, смеси с
использованием этого плода. Главное -- знать, какая часть ореха
применяется при том или ином заболевании.
Калорийность грецкого ореха
Итак, съев один средний орех, вы получите:
1

Соответственно, 100 гр грецких орехов будут иметь следующую калорийность:
2

Польза грецких орехов для женщин
Женщинам нужно кушать орехи, как для здоровья, так и в косметологических
целях. Орех богат на витамины А, Е, D. Он способствует повышению
тестостерона, что стимулирует функционирование органов малого таза, а
также сохраняет молодость кожи.
С помощью спиртовой настойки из перегородок можно наладить менструальный
цикл, она также помогает в лечении мастопатии. Прием ядер в пищу
ежедневно выступает как профилактика рака молочных желез. Омега-3
кислоты способствуют снижению холестерина и помогают в обменных
процессах при снижении веса. Помимо этого, женский пол более подвержен
депрессивным состояниям, с которыми успешно <<борются>> ядра грецких орехов.
Польза грецких орехов для мужчин
Ядра грецкого ореха -- это обязательный продукт в рационе мужчины, так
как они являются мощным афродизиаком, который способствует повышению
потенции и усиливает мужское влечение. Присутствующий в плоде цинк
помогает выработке такого необходимого мужчинам гормона, как
тестостерон. Недаром грецкий орех в народе называют <<мужская сила>>.
Также к полезным свойствам данного продукта нужно отнести предотвращение
развития аденомы и простатита.
Польза грецких орехов для детей
Знакомить ребенка с ядрами грецкого ореха можно с 3 лет. Первоначально
нужно проследить, есть ли реакция на этот продукт, и если реакция
имеется, то лучше вводить орех после 5 лет. Орехи способствуют улучшению
памяти, укрепляют сердечные мышцы.
Отмечено, что дети, в рационе которых постоянно присутствуют блюда с
грецким орехом, становятся более любознательными и энергичными.
Грецкие орехи: польза при грудном вскармливании

Молоко матери -- это главная еда в первые месяцы жизни малыша, и каждая
мама старается, дабы оно было в достаточном количестве и
соответствующего <<качества>>. Ядра грецкого ореха полезны кормящим мамам
и вот почему:
* Полинасыщенные кислоты и сложные углеводы, которые имеются в составе
ореха, получить маме из каких-либо других продуктов практически невозможно.
* Поскольку в этом продукте достаточно много белка, то употребление
небольшого количества ядер ореха способно удовлетворить суточную его
норму потребления, необходимую для кормления ребенка.
* Известно, что послеродовая депрессия встречается все чаще, а лишь
небольшая порция съеденных орехов ежедневно поможет избежать ее появления.
* Богатый <<внутренний мир>> грецкого ореха способен удовлетворить
суточную норму в витаминах минералах. Если не верите, то смотрите
таблицу ниже.
Содержание в грецких орехах витаминов и микроминералов
Безымянный коллаж (1)

В процентах приведена рекомендуемая суточная доза (РСД) потребления
определенных элементов.
Зеленые (молодые) грецкие орехи: польза и вред
walnut-957785_1280

Все знают что, молодые орехи в зеленой кожуре активно используются в
народной медицине, также на основе этого недозревшего плода делают
множество медицинских средств от разных заболеваний. В чем же польза
молодых грецких орехов?
1. Зеленая кожура по составу элементов содержит в 8 раз больше витамина
С, чем черная смородина -- рекордсменка по этому витамину. Благодаря
этому витамину происходит регенерация клеток организма, он способствует
укреплению иммунной системы, занимает значимое место в продуцировании
гормонов.
2. В молодых плодах ореха содержится максимальное количество йода. Он
повышает интеллектуальные способности и борется со стрессом. Поскольку
йод -- это антибактериальное средство, то зеленая кожура может уничтожать
патогенные бактерии.
3. Содержание в зеленых грецких орехах витамина РР способствует
улучшению обмена веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую
систему, нормализует работу нервной системы.
4. Дубильные вещества, на которые богаты зеленые молодые орехи,
способствуют выведению токсинов из кишечника.
К негативным свойствам лекарств, приготовленных на основе зеленого
ореха, следует отнести:
* прием таких средств может привести к переизбытку йода в организме;
* спиртовые настои зеленого ореха нельзя употреблять людям с язвой
желудка, гастритом, при экземе, склонности к тромбообразованию.
Жареные ядра грецких орехов и их польза для организма
Врачи еще не пришли к общему мнению, полезны или нет жареные ядра
орехов, но стоит заметить, что при термической обработке теряются
полезные микроэлементы и витамины. Некоторые специалисты утверждают, что
при жарке в ядрах орехов образовываются опасные канцерогены, повышающие
возможность появления раковых клеток.
Перегородка грецкого ореха: польза и вред
image3

Большая часть населения даже не догадывается, что перегородки грецкого
ореха имеют целебные свойства, поэтому безжалостно отправляют их в
мусор. Обычно из этой части ореха делаются спиртовые настойки или
отвары. Такие лекарства используются в лечении таких болезней, как:
* артериальная гипертензия;
* простатит;
* сахарный диабет;
* хронические патологии ЖКТ;
* аденома простаты;
* при дефиците йода;
* киста;
* конъюнктивит.
Пророщенный грецкий орех: польза и вред
Пророщенная пшеница активно используется не только в косметологии, но и
в терапии всевозможных патологий, и об этом знают все. А вот метод
проращивания орехов еще остается в тени. За 2 недели проращивания
жизненная сила ореха возрастает до 1000 раз, а это внушительный
показатель. В орехах, выдержанных в воде до 14 дней, полностью меняется
химический состав из-за того, что начинается прорастание. В основе этого
процесса лежит преобразование сложных элементов в более простые, то есть
состав зародыша -- это простейшие вещество, которое ферментируется из
сложных запасов <<старого>> ореха. Благодаря процессу проращивания орехи:
* меняют свой химический состав на более усвояемый;
* становятся более сладкими.
Другими словами, все те полезные макро- и микроэлементы, которые были
перечисленные выше, воспроизводятся в более легкой форме и организм
получает максимум пользы без <<побочной продукции>>.
Молоко из грецких орехов: чем полезно?
Пить ореховое молоко рекомендуется при язве желудка, а как его
приготовить, смотрите на видео.
Масло грецкого ореха: польза и вред
Для получения масла из плодов грецкого ореха под пресс идут
исключительно ядра этого плода. В основном, производится масло методом
холодного отжима. В результате получается жидкость, содержащая в себе
приблизительно 77% полиненасыщенных кислот.
Только ореховое масло имеет такой богатый состав, а аналогичное
содержание полиненасыщенных кислот еще не найдено ни в одном другом
продукте.
Масло обладает следующими полезными свойствами:
* противовоспалительными;
* способствует заживлению ран;
* замедляет старение клеток;
* понижает холестерин в крови.
Лист грецкого ореха: в чем польза для организма?
nastoj-iz-listev-gretskogo-oreha

Пользы в листьях дерева грецкого ореха не намного меньше, чем в плодах,
поскольку в них имеется:
* аскорбиновая кислота;
* витамин А;
* флавоноиды;
* гликозиды и еще много других незаменимых элементов.
Из листьев делают отвар, с помощью которого лечат воспалительные
процессы в носоглотке, полоскание ним полости рта помогает укрепить
десна. Также такой отвар используют как мочегонное средство при терапии
мочевыводящей системы и при профилактике гипертонии.
Полезные рецепты из грецкого ореха и их польза для организма
Вы верите, что можно приготовить целебные блюда из грецкого ореха,
которые не только помогут в лечении, но и разнообразят ваш рацион?
Рецепты таких блюд, настоек и витаминных смесей найдете ниже.
Варенье из грецкого ореха
Варенье варится из зеленых плодов. Сами по себе они обладают неприятным
горьким привкусом, поэтому кушать их в сыром виде не рекомендуется. А
вот варенье из этих плодов получается вкусное и очень полезное. Его
используют для лечения:
* бессонницы;
* мигреней;
* рахита у детей;
* недостатка йода в организме;
* истощения.
Также рекомендуется кушать такое лакомство при беременности и для
поднятия жизненных сил во время депрессии.
Не стоит злоупотреблять таким вареньем людям, болеющим сахарным
диабетом, имеющим ожирение и хронические заболевания ЖКТ. Как сварить
такое целебное лакомство, смотрите видео.
Грецкий орех с медом и лимоном
Грецкий орех + мед + лимон = чудодейственное лекарство, которое можно
применять:
* при простудных заболеваниях;
* для повышения иммунитета;
* для укрепления сердечной мышцы.
Рецепт довольно прост, нужно смешать в одинаковых количествах ядра
грецкого ореха, лимон вместе с кожурой (пропущенные через мясорубку)
присоединить мед, все смешать. Хранить в холодильнике.
Польза настойки зеленого грецкого ореха на водке
Настойка используется при:
* расстройствах ЖКТ,
* дисфункции мочевыводящей системы,
* туберкулезе;
* лейкемии.
Готовят его следующим образом: на 15 зеленых молодых орехов нужно взять
0,5 л 70% спирта. Орехи измельчить и залить алкоголем, настоять 14 дней
и можно использовать. Принимается состав по 1 ч л после приема пищи.
Грецкие орехи со сметаной: польза для мужчин
5GIA18w

Еще в древние времена мужчины перед половым актом употребляли смесь
грецких орехов со сметаной. Почему такой состав считается самым
эффективным? Мы уже говорили, что орехи -- это отличный афродизиак, а
сметана способствует его лучшему усвоению. Такая смесь обладает
следующим действием:
* съеденная непосредственно перед половым актом, поспособствует стойкой
эрекции и длительному соитию;
* при ежедневном употреблении сведет к минимуму половую дисфункцию.
Смесь кураги, чернослива, изюма и грецких орехов
Особо эффективен рецепт, который в народе называют <<витаминной бомбой>>,
для ее приготовления необходимо запастись:
* 1 ст - грецких орехов;
* 1 ст - изюма;
* 1 ст - кураги;
* 1 ст - чернослива.
Все это перемолоть на мясорубке и добавить мед. Такое лекарство кушают
по 1 ст л перед едой. Оно насыщает все клетки организма необходимыми
витаминами и элементами. Его можно применять в качестве профилактики или
использовать как дополнительное средство в лечении.