[Будь-здоров! 2] Чем опасно злоупотребление арахисом?
[Будь-здоров! 2] Чем опасно злоупотребление арахисом?
приветствует Вас!
Арахис, невзирая на все свои полезные свойства, в большом количестве
может серьезно навредить здоровью. Медики рассказали, чем может
обернуться чрезмерная любовь человека к арахису.
Аллергия
По данным ученых, этот вид бобовых считается одним из главных
аллергенов. По этой причине, если превысить суточную норму потребления
арахиса, у человека может случиться серьезная аллергическая реакция.
Существует даже риск смерти. К основным симптомам аллергии на арахис
относится насморк, кожный зуд и высыпания, нарушения работы
пищеварительной системы, одышка и неприятные ощущения в горле.
Ухудшение способности организма усваивать минералы
Арахис содержит большой объем фосфора, представленный в виде фитиновой
кислоты. По этой причине он не позволяет должным образом усваиваться
поступающим в организм минералам, которые важны для нормального
функционирования всего организма.
Грибковая инфекция
Злоупотребление арахисом может привести к заражению организма
афлатоксинами. Этот токсин производят грибы, которые растут в странах,
где выращивают арахис. Он легко проникает в продукт через мягкие стручки
арахиса. Если в организм попадут афлатоксины, человек рискует
столкнуться с раком печени. И главная проблема заключается в том, что
токсин невозможно уничтожить даже в процессе жарки. По этой причине
важно покупать качественный продукт.
Ожирение
Многие любят арахис за то, что он достаточно сытный. Его часто
употребляют в качестве перекуса. Но важно понимать, что арахис помогает
долго оставаться сытым благодаря тому, что он содержит в себе большое
количество калорий. В связи с чем злоупотребление продуктом может
привести к появлению лишнего веса и ожирения.
Нарушение баланса жирных кислот
Арахис богат омега-6 жирные кислоты, который участвует в производстве
энергии. Однако все свои свойства он может проявить только при наличии
омега-3. Поэтому если употреблять много арахиса, омега-6 будет
накапливаться в организме, что приведет к усилению воспалительных
процессов и к проблемам с сердцем.
Добавлено: 24.09.20 09:35