Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Картофельный пирог 'Крокодил' в духовке


Картофельный пирог «Крокодил» в духовке

kartofelnyj-pirog-krokodil-v-duhovke

    Картофельный пирог «Крокодил» в духовке  — это оригинальное блюдо обусловлено только фантазией хозяйки. Быстрое дрожжевое тесто и вкусная ароматная начинка соблазняют умы и вкусы домашних. Подобным образом можно сделать черепашку, котенка и других симпатичных зверушек. Крокодильчика сделать проще, но здесь фантазия хозяюшки на самом деле не ограничена. Кроме того, если есть определенные успехи в кулинарном деле, то сыну можно подарить аппетитную машинку, а дочери куклу.

     

    Ингредиенты

    • 340 гр. теплого куриного бульона
    • 1 пакетик дрожжей
    • 100 гр. сахара
    • 0,5 ч.л. соли
    • 100 гр. маргарина
    • 650 гр. муки
    • 2 ст.л. растительного масла
    • для начинки:
    • 10 шт. картофеля
    • 100 гр. ветчины
    • 100 гр сыра
    • 1 репчатый лук
    • 1 морковь
    • специи
    • соль, перец
    Средняя оценка этого блюда

     (5 / 5)

    Оцените данный рецепт

        

    1 человек оценили рецепт

     

     Кол-во просмотров: 1

     

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Пошаговый фото рецепт картофельного пирога Крокодил начинается с приготовление ароматного дрожжевого теста. Последовательно смешиваем все ингредиенты, маргарин добавляем уже размягченный. Поначалу взбиваем все венчиком или миксером, но затем продолжаем вымешивать руками. Тесто должно быть крутым и не липнуть к рукам.

    Шаг 2

    Помещаем наше тесто в тепло. Например, ставим у греющейся плиты. В это время начинаем готовить нашу ароматную начинку.

     

    Шаг 3

    Готовим ароматную начинку для картофельного пирога в духовке. Обжариваем лук с морковью. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, сыр натираем мелкой теркой. Картофель чистим, нарезаем мелкими кубиками и отвариваем.

    Шаг 4

    Сначала укладываем одну часть текста, предварительно ее раскатав. Затем выкладываем начинку и формируем из теста крокодильчика.

    Шаг 5

    Смазываем наш красивый картофельный пирог яйцом и ставим в духовку. Подаем со сметаной и зеленью.

     


    В избранное