Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Как варить рыбный суп — пошаговый рецепт


Как варить рыбный суп — пошаговый рецепт

Как варить рыбный суп - пошаговый
рецепт

    Как варить рыбный суп, знают многие, ведь кто из рыбаков не пробовал настоящей рыбной ухи? Но превосходный суп из красной рыбы не только не уступает ей, но и превосходит по некоторым параметрам. Попробуйте рыбный суп по этому пошаговому рецепту с фото! Вкусовые качества этого шикарного блюда велики, но при этом простой рыбный суп действительно прост в исполнении.

    Ингредиенты

    • 6 шт. картофеля
    • 400 гр. свежемороженного лосося
    • 1 шт. лимон
    • 1 шт. репчатого лука
    • 1 шт. моркови
    • 1 шт. помидор
    • зелень
    • соль, перец, специи по вкусу
    Средняя оценка этого блюда

     (5 / 5)

    Оцените данный рецепт

        

    1 человек оценили рецепт

     

     Кол-во просмотров: 1

     

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Как же варить рыбный суп? Картошку чистим, моем, нарезаем небольшими кубиками. Ставим воду на огонь, ждем пока она закипит, добавляем соль, перец и немного лаврового листа. Картошку отправляем в кастрюлю вариться до полуготовности.

     

    Шаг 2

    В это время очищаем лосось от чешуи, костей и плавников. Сделать это нужно очень тщательно, иначе они могут попасться в супе. После этого отделяем мясо от шкурки, но и шкурку и мясо кидаем прямиком к нашему картофелю. Туда же выжимаем наш лимон и добавляем немного лимонной цедры.

    Шаг 3

    Лук и морковь мелко нарезаем, обжариваем на растительном или оливковом масле. Затем добавляем в кастрюлю, солим, перчим по вкусу. Добавляем порезанный помидор дольками. Кидаем специи для рыбы и немного измельченной зелени. Готовый вкусный рыбный суп по нашему рецепту подаем остывшим с ложкой домашней сметаны и веточкой зелени.

    Шаг 4

    Невероятный, восхитительный вкус этого простого рыбного супа станет самым настоящим вкусовым фейерверком, взрывом всевозможных эмоций.

     


    В избранное