Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Фаршированные сушки — рецепт с фото


Фаршированные сушки — рецепт с фото

Фаршированные сушки - рецепт с фото

    Фаршированные сушки с фаршем и сыром — это очень бюджетная закуска, так как не требует больших финансовых расходов. Особое внимание при покупке сушек, они не должны быть больших размеров. Можно использовать и ванильные бублики. Фаршированные сушки с фаршем очень любят дети, это оригинальное и вкусное блюдо.

    Ингредиенты

    • 1 упаковка бубликов (300 гр.)
    • 400-500 гр. фарша (на ваше усмотрение)
    • 500 гр. молока
    • 2 шт. среднего репчатого лука
    • 2-3 шт. яиц
    • 100-200 гр. твердого сыра
    • соль, перец
    • чеснок
    • зелень
    Средняя оценка этого блюда

     (5 / 5)

    Оцените данный рецепт

        

    1 человек оценили рецепт

     

     Кол-во просмотров: 1

     

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Начинаем готовить сушки, фаршированные фаршем, по рецепту с фото. В небольшой емкости наполненной теплым молоком замачивать сушку в течение 20 минут.

    Шаг 2

    Приготовить фарш. Можно использовать как мясо курицы, так и свинину, говядину. Идеальный вариант получается при смешивании куриного и свиного фарша.

    Шаг 3

    В фарш вбить одно яйцо, добавить мелко нарезанный лук, перец, соль по вкусу. Лук не обжаривать, так как в сыром виде он придаст начинке большей сочности. Тщательно перемешать.

     

    Шаг 4

    Вынуть бублики из емкости и в каждое отверстие сушки положить небольшое количество фарша.

    Шаг 5

    Отдельно взбить 1-2 яйца до пены и обмакивать сушку начиненную фаршем с двух сторон.

    Шаг 6

    Подсолнечным рафинированным маслом обильно смазать хорошо разогретую сковороду и аккуратно выкладывать на нее сушки, фаршированные фаршем.

    Шаг 7

    Равномерно обжарить сушку с двух сторон до румяной корочки.

    Шаг 8

    За несколько минут до полной готовности фаршированные сушки посыпать тертым твердым сыром. Подавать на большом блюде, украсить зеленью петрушки и листьями тимьяна. Употреблять горячим.

     


    В избранное