[Будь-здоров! 2] Повышает ли холестерин молоко: новое исследование
[Будь-здоров! 2] Повышает ли холестерин молоко: новое исследование
приветствует Вас!
Повышает ли холестерин молоко: новое исследование
24 мая 2021, 20:53
Молоко не повышает холестерин / Unsplash
Согласно новому исследованию регулярное потребление молока не связано с
повышенным уровнем холестерина. Ученые проанализировали данные 2
миллионов человек.
Источник:
MedicalxPress
Молоко никак не влияет на уровень холестерина
Ученые учли результаты трех крупных популяционных исследований и
подытожили, что люди, которые регулярно пили большое количество молока,
имели более низкий уровень как хорошего, так и плохого холестерина.
Кроме того, те, кто регулярно потреблял молоко имели на 14% более низкий
риск развития ишемической сердечной болезни.
К теме У 14% молодых людей, которые переболели COVID-19, развились
другие заболевания: какие
Каким образом это установили
Команда исследователей применила генетический подход к потреблению
молока, изучив изменение гена лактазы, связанного с перевариванием
молочного сахара - лактозы.
Работа свидетельствует, что наличие генетической вариации, при которой
люди могут переваривать лактозу, было хорошим способом выявления людей,
которые потребляют больше молока.
Мы обнаружили, что среди участников с генетической вариацией, которую мы
связали с высоким потреблением молока, был более высокий индекс массы
тела, но главное, что у этих людей были более низкие уровни хорошего и
плохого холестерина. Мы также обнаружили, что у них был значительно
более низкий риск ишемической болезни сердца,
- заметил исследователь Вимал Карани.
Перспектива исследования
Это говорит о том, что сокращение потребления молока может не быть
необходимым для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.
Новый анализ решили провести после нескольких противоречивых работ, в
которых рассматривали причинную связь между повышенным потреблением
молочных продуктов и кардиометаболическими заболеваниями.
Внимание! Чтобы учесть расхождения в размере выборки, этнической
принадлежности и других факторах, команда провела метаанализ данных по
1,9 миллиона человек и использовала генетический подход.
Так, ученые не нашли никаких убедительных доказательств связи между
высоким потреблением молока и повышенным риском диабета.
24tv.ua
news***@2*****.ua
