[Будь-здоров! 2] Почему утренний кофе лучше заменить чаем матча?
[Будь-здоров! 2] Почему утренний кофе лучше заменить чаем матча?
приветствует Вас!
Каждое утро лучше начинать с чая матча, а не чашки кофе или черного чая.
Этот напиток улучшает настроение и поможет укрепить здоровье.
В составе чая матча присутствуют такие богатые антиоксидантами
питательные микроэлементы как полифенолы. Они помогают подавлять
симптомы, связанные с повышенной тревожностью. Помимо этого в этом
напитке содержится такая аминокислота как теанин, которая тоже способна
снижать чувство беспокойства и стресс.
В ходе одного из исследований ученые изучили, как эта аминокислота
действует на когнитивные функции психологически здоровых людей и уровень
стресса. Всего в исследовании участвовало тридцать человек. Пятнадцати
добровольцам вводился L-теанин на протяжении одного месяца. Остальным
назначалось плацебо. Именно те, кому вводилась аминокислота, смогли
заметно улучшить показатели стресса и когнитивных функций, по сравнению
с группой плацебо
Помимо прочего имеются доказательства того, что матча помогает бороться
с лишним весом. В организме тех, кто регулярно пьет этот чай,
увеличивается термогенез, скорость сжигания калорий в организме, до 43%.
Обычно этот показатель держится на уровне 8-10%. Потому рост огромен.
При этом преимуществом чая является то, что пока ни одно из исследований
не показало побочных эффектов, в том числе увеличения частоты сердечных
сокращений. По этой причине ежедневное потребление матчи безопасно.
Однако, как и любым напитком, этой разновидностью чая нельзя
злоупотреблять, особенно беременным женщинам и людям с повышенной
чувствительностью к кофеину.
Готовый напиток продается в любой кофейне, но этот чай можно приготовить
и в домашних условиях. Для этого 1 ч.л. порошка матча следует залить
горячей водой, но не кипятком. Затем смешать до практически полного
растворения. Делать это эффективней венчиком. Затем можно добавить
горячее молоко, и продолжать мешать до появления пены. В конце можно
добавить сахар по своему вкусу.
Добавлено: 14.05.21 08:40
