Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Будь-здоров!

[Будь-здоров! 2] Продукты, которые нельзя употреблять холодными

[Будь-здоров! 2] Продукты, которые нельзя употреблять холодными
приветствует Вас!
Холодные блюда прямо из холодильника - не самая приятная пища для
человека. Дело не только во вкусовых качествах, но и в пользе организму.
Какие продукты не стоит употреблять в холодном виде?

Люди, как правило, готовят еду сразу на несколько дней вперед. Затем в
конце трудового дня остается лишь разогреть ужин. Но некоторые могут так
уставать или просто лениться, что накладывают в тарелку пищу, вытянутую
прямо из холодильника, и не разогревают ее. Медики призывают людей не
поступать подобным образом. Некоторые холодные продукты могут негативным
образом отражаться на здоровье человека, к примеру, снижать скорость
метаболизма и увеличивать вес.

Результаты многочисленных исследований показали, что употреблять пищу,
богатую белком, в холодном виде - не самый лучший вариант. Подобные
продукты лучше всего разогревать для того, чтобы белки распались на
аминокислоты. В противном случае, когда непереваренный ужин оказывается
в кишечнике, существует риск нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Помимо этого стоит разогревать блюда, которые изначально готовились на
масле. Холодный жир не способен расщепляться так же хорошо, как когда он
находится в теплом виде. Тем не менее, картошку можно есть и холодной.
Более того греть нужно любые продукты питания, которые прошли через
термообработку, а потом хранились в холодильнике.

Овощи и фрукты можно не бояться употреблять холодными. Если не нравится
их холод или у вас чувствительные десна, свежие овощи и фрукты можно
заблаговременно достать из холодильника, и к моменту трапезы они будут
соответствовать температуре, установившейся в комнате. И если человек не
желает столкнуться с проблемой лишнего веса, стоит избегать смешивания
горячих и холодных продуктов. Подобное сочетание усилит чувство голода,
и есть риск съесть больше положенного. Именно по этой причине во многих
ресторанах, горячие блюда подаются вместе с чем-то холодным.
Добавлено: 28.04.21 09:50

Ответить   Thu, 13 May 2021 15:28:36 +0300 (#3670055)