Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Салат из вареной свеклы с чесноком - рецепт


Салат из вареной свеклы с чесноком - рецепт

    Этот салатик отлично подходит для холодных зимних вечером. Наличие чеснока поможет справиться с гриппом и другими болезнями, а свекла укрепит иммунитет. Вам интересно, как приготовить салат из свеклы с чесноком? Мы Вам расскажем.

    Ингредиенты

    • 500 гр. свеклы свежей
    • 6 зубчиков чеснока
    • 200 мл. сметаны
    • 1 банка зеленого горошка
    • немного растительного масла
    • немного соли по вкусу
    Средняя оценка этого блюда

     (5 / 5)

    Оцените данный рецепт

        

    1 человек оценили рецепт

     

     Кол-во просмотров: 2

     

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Чтобы начать готовить салат из свеклы с чесноком по рецепту, свеклу необходимо как следует промыть. Поставить воду на огонь и положить свеклу, варить до полной готовности. Воду при желании подсолить, можно добавить черного молотого перца для легкой остроты салата. Чеснок почистить и натереть на мелкой терке. Можно уложить все в блендер и измельчить таким способом. Выложить чеснок в отдельную маленькую емкость, добавить пару столовых ложек растительного масла, закрыть пищевой пленкой или обычным пакетом и поставить в холодильник, чтобы масло пропиталось чесночным ароматом.

     

    Шаг 2

    Свеклы снять с огня, слить горячую воды и оставить на столе остужаться. За это время как раз чеснок будет готов. Очистить свеклу, натереть на крупной терке и смешать со свеклой до однородного состояния, добавить соли, опять закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник, чтобы и свекла впитала в себя аромат чесночного масла.

    Шаг 3

    В этом салате из вареной свеклы с чесноком сметану можно вовсе не использовать, вместо ее можно заправить майонезом, а лучше всего оливковым маслом, так как оно очень полезно для организма.

    Шаг 4

    Открыть банку зеленого горошка, обязательно слить всю жидкость, горошек выложить на салфетку, чтобы он обсушился. Достать свеклу из холодильника, добавить в нее зеленый горошек, немного оставить для украшения, перемешать, остальным горошком украсить поверхность салата. Вот и все, ничего сложного в приготовлении салата из свеклы с чесноком нет. Приятного аппетита! 


    В избранное