Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Творожный торт в мультиварке на скорую руку - рецепт с фото


Творожный торт в мультиварке на скорую руку - рецепт с фото

    В оригинале этот торт готовится с ягодами или фруктами, но если дома таковых нет, можно легко обойтись и без них, заменив не менее полезными ингредиентами. Можете попробовать приготовить творожный торт в мультиварке по рецепту с фото и оценить его невероятный вкус.

    Ингредиенты

    • 200 гр печенья бисквитного
    • 500 гр. творога
    • 3 куриных яйца
    • 30 гр. масла сливочного
    • 150 гр. сахарного песка
    • 30 мл. сметаны
    • 15 гр. какао порошка
    • пакетик ванилина
    Средняя оценка этого блюда

     (5 / 5)

    Оцените данный рецепт

        

    1 человек оценили рецепт

     

     Кол-во просмотров: 1

     

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Сейчас в магазинах не очень легко найти бисквитное печенье, поэтому можно заменить обычным песочным. Растолочь его в крошку или измельчить в блендере. В небольшой емкости растопить 30 грамм сливочного масла, вылить его в печенье, как следует размять до однородной массы, выложить на дно формы.

     

    Шаг 2

    Для творожного пирога на скорую руку , чтобы приготовить начинку нужен мягкий и не зернистый творог. Если он зернистый, можно измельчить блендером до однородного состояния, после его добавить сметану, сахар и пакетик ванилина, перемешать. Отделить желтки от белков, взбить по отдельности до увеличения в объеме минимум в два раза, после чего смешать и перелить в творожную массу, аккуратно перемешать деревянной или силиконовой лопаточкой. Ложкой мешать нежелательно, потому что яйца могут сразу же осесть и потерять объем.

    Шаг 3

    Половину начинки вылить в отдельную миску, всыпать примерно две столовые ложки какао порошка, как следует перемешать до однородного состояния. Важно, чтобы в начинке не было больших комочков.

    Шаг 4

    Теперь надо сформировать начинку так, чтобы получился мраморный узор. Сначала половину шоколадной массы вылить на дно, потом белой и опять шоколадной, деревянной палочкой или зубочисткой слегка поводить по поверхности, чтобы получился мраморный рисунок. Отправить готовиться в мультиварке, после чего оставить закрытым на 40 минут, чтобы творожная масса не треснула при попадании холодного воздуха.И вот творожный торт в мультиварке готов! 


    В избранное