[Будь-здоров! 2] Полезно ли есть суп -- медики сделали неожиданное заявление: как гром среди ясного неба. Диетологи назвали самый вредный суп
[Будь-здоров! 2] Полезно ли есть суп -- медики сделали неожиданное заявление: как гром среди ясного неба. Диетологи назвали самый вредный суп
приветствует Вас!
26/09/2024 07:39
Для многих украинских семей суп является традиционным блюдом, без
которого не представляют полноценного питания. Обед, иногда завтрак и
ужин часто в своем меню имеют суп. Разнообразие рецептов делает это
блюдо имеющим своих ценителей и среди любителей простой домашней кухни,
и среди гурманов в ресторанах.
Диетологи новой школы уже не считают суп необходимой частью рациона, в
отличие от специалистов старшего поколения. Споры относительно того,
обязательно ли первые блюда должны быть в ежедневном меню идут до сих
пор. Большинство сходятся во мнении, что есть суп достаточно полезно. Он
легко усваивается, налаживает пищеварение и даже способствует похудению.
Ранее мы рассказывали, какие супы нельзя пенсионерам.
Самый полезный суп
Бульоны на нежирных сортах мяса и птицы, овощные супы-пюре, уха из
морской рыбы и грибной крем-суп - лидеры по количеству полезных веществ
и положительному воздействию на пищеварение. Добавляя в супы брокколи,
свежие томаты и тыкву можно способствовать защите организма от
нескольких видов рака.
Самый вредный суп
Несмотря на то, что это блюдо относится к первым, которые принято
считать полезными, на самом деле оно может очень навредить организму.
Речь идет о солянке. Ее состав предполагает использование ряда
составляющих, переработанных мясных продуктов: мясо, колбаса, сосиски,
копчености, а также маринованные овощи и острые приправы.
Конечно, если есть солянку в умеренном количестве несколько раз в год,
вряд ли вы сразу заметите ее вредное воздействие. Но этот суп опасен для
людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с нарушением холестеринового
обмена, а также с проблемами желудочно-кишечного тракта. Солянка может
сильно раздражать желудок, вызвать изжогу и болевые ощущения.
