[Будь-здоров! 2] Что лечат помидоры: чего вы не знали о любимом овоще
[Будь-здоров! 2] Что лечат помидоры: чего вы не знали о любимом овоще
приветствует Вас!
Что лечат помидоры
Почему хочется помидоров, что они лечат
Наверное, нет такого человека, который не любит помидоров -- что может
быть вкуснее спелого овоща из грядки, разрезанного пополам и
присыпанного солью. А сколько пользы в этом плоде.
Помидоры от рака
Главная польза помидоров - наличие мощного антиоксиданта ликопина,
снижающего риск заболевания раком.
Эдвард Джовануччи, профессор питания и эпидемиологии из Гарвардской
школы общественного здравоохранения, доказал эффективность помидоров в
борьбе с раком простаты. Другие исследования утверждают, что помимо рака
предстательной железы помидоры, точнее содержащийся в них ликопин, может
быть эффективным для профилактики и предотвращения роста раковых клеток
в молочной железе. Тестирование на крысах выявило способность ликопина
противостоять почечно-клеточному раку и служить его профилактикой.
Повышенное содержание ликопина наблюдается в более красных помидорах, а
больше его в обработанных, проваренных помидорах в виде кетчупа или
томатной пасты.
Помидоры против сердечно-сосудистых заболеваний
Но это еще не все ликопин -- каротиноид, антиоксидант и краситель,
придающий помидорам красный цвет, защищает сердце и сосуды от
холестерина, триглицеридов и других плохих жиров, снижая их содержание в
крови, предотвращает развитие атеросклероза. Чрезмерное количество
холестерина способствует сердечно-сосудистым заболеваниям и гипертонии,
а простое употребление томатов снижает холестерин естественным путем.
Калий, содержащийся в большом количестве в томатах, является
сосудорасширяющим средством, расслабляющим стенки артерий и других
кровеносных сосудов, улучшая кровообращение и снижая давление крови при
гипертонии. Поэтому помидоры полезны людям, склонным к образованию тромбов.
Антидепрессантные свойства помидоров
В результате содержания серотонина и тимина, которые производят "гормон
счастья", помидор является естественным антидепрессантом.
Помидоры для зрения
Проблемы со зрением, которые случаются с возрастом, как дегенерация
желтого пятна и ночная слепота трудно вылечить медикаментозно, но их
можно предотвратить, если употреблять полезные продукты, помидоры в том
числе. Содержащийся в помидорах витамин A является мощным
антиоксидантом, защищающим глаза от вредного воздействия свободных
радикалов, особенно это важно в зрелом и пожилом возрасте.
Помидоры для пищеварения
Томаты предотвращают запоры и лечат диарею благодаря наличию клетчатки.
Пищевые волокна стимулируют работу кишечника, улучшают перистальтику и
способствуют выделению желудочного и кишечного соков. Помимо клетчатки
улучшают работу пищеварительного тракта витамины группы B (B1, B2, B6).
Помидоры для курильщиков
Витамин А, которого много в помидорах, способствует нейтрализации
хлорогеновой и комаровой кислоты, являющихся крупнейшими канцерогенами в
сигаретном дыме. Поэтому регулярное употребление в пищу томатов
требуется курильщикам и пассивным курильщикам.
Читайте также:
* Какие помидоры более полезны: красные или желтые
https://tsn.ua/ru/zdorovya/korysni-statti/kak-pomidory-bolee-polezny-krasnye-ili-zheltye-2650236.html
Кому нельзя есть свежие, консервированные помидоры:
https://tsn.ua/ru/zdorovya/korysni-statti/komu-nelzya-est-pomidory-polza-tomata-i-komu-on-mozhet-navredit-2386990.html
польза томата и кому он может навредить
Автор
Анна Носова
Дата публикации
17:42, 17.09.24
