[Будь-здоров! 2] МИСТИКА В ЖИЗНИ. 9 снов, предсказывающих неприятности, и 9 способов отвести несчастье
приветствует Вас!
30 января 2022

Многие наивно полагают, что сон -- всего лишь обработка информации
подсознанием, но это не совсем так. Душа через сновидения предсказывает
будущее и пытается обратить внимание на важные сферы жизни. Добрые сны
считаются источником счастья и энергии, точкой вдохновения и призывом к
действию.

Если вам снятся приятные сны, это подтверждение правильного жизненного
курса и своеобразная поддержка свыше. Как только происходит сбой в
намеченном сценарии, появляются кошмары или знаковые сны,
предупреждающие об опасности.
1. Упасть во сне. Такой сон явно предупреждает о проблемах в жизни:
сновидцу требуется собрать волю в кулак и преодолеть препятствия на
пути. Если он проигнорирует это предупреждение, то рискует все потерять.
Если вы боитесь ошибиться при принятии важного решения, есть простой
способ решить даже самую сложную задачу.
2. Получить ожог, сгореть во сне. Сон пророчит одиночество и вереницу
неприятностей: человек останется один на один с проблемами, которые
могут заставить его отвернуться от важной цели. Столкновение с
проблемами неизбежно, и чтобы с ними справиться, важно развивать
психологическую устойчивость. В ситуациях, на которые вы никак не можете
повлиять, постарайтесь контролировать себя.
3. Попасть в аварию. Подобный сюжет часто оказывается вещим. Сновидец,
наблюдавший автокатастрофу, может попасть в нее и в жизни. Это знамение,
которое требует быть предельно внимательным на дороге и в делах. Если вы
проснулись от увиденного, посмотрите в зеркало и скажите: <<Бог со мной!>>.
4. Увидеть умершего и пойти за ним. Визит усопшего -- всегда дурное
предзнаменование, которое часто предупреждает о чем-то. Обязательно
нужно запомнить, что говорил покойный, поскольку его слова могут
рассказать все о угрозе, которая нависла над вашей жизнью. Но самым
ужасным знаком считается сон, в котором покойный позвал вас с собой и вы
пошли: это говорит о возможной смерти и самого сновидца. Важно попросить
высшие силы о спасении. Для этого просыпьте соль у порога и скажите:
<<Где покойный наследил, там соль рассыпана. Ему тут не бывать, меня с
собой не забрать>>.

5. Потерять зубы. Зубы неприятно терять и наяву, но если такой знак
преследует во сне, стоит насторожиться: грядет крупная ссора. Но и это
не все. Если выпадение зубов сопровождается кровью, то может погибнуть
кто-то из кровных родственников.
Предсказание нужно принять, но после этого обязательно следует
нейтрализовать дурное знамение с помощью простого обряда. На ночь
заверните в красную ткань несколько монет, положите под подушку и перед
сном прочтите заговор: <<Деньги прими, мир да покой подари. Родным жить,
горе не знать от несчастья и болезней не страдать>>.
6. Быть убитым во сне. Такой сон говорит о том, что сновидец в жизни
имеет много врагов, о которых может даже не догадываться. Если во сне
вас преследуют, избивают, убивают -- будьте осторожны наяву, есть риск,
что в обозримом будущем вас настигнет большая беда из-за козней
недоброжелателей. Пренебрегать таким предостережением не стоит. Утром
нужно накормить птиц любым зерном и попросить: <<Вы хозяева, вы
повелители, будьте добры, прогоните злые рты. Пусть сидят тихо и не
думают никакого лиха>>.
7. Видеть белый свет. Белый цвет -- знак чистоты и святости, но только не
во сне. В мире грез он сулит беды и несчастья. Увидеть в темной комнате
белый свет, разговаривать с незнакомцем без лица, но в белой одежде,
видеть белую птицу -- все это предвестники скорой смерти. На то, чтобы
отвести несчастье, у сновидца не так много времени. Проснувшись после
такого сна, следует омыть лицо и трижды сказать: <<Бог предупредил, я
знак получил, дурному не бывать>>.
8. Находиться в пустой комнате. Указывает на пустоту в душе и сердце.
Впереди может ждать разочарование в человеке, которому вы всецело
доверяете. После такого потрясения может наступить апатия. Не
игнорируйте подсказку свыше, будьте готовы сдержать удар судьбы. Беда
может обойти стороной, если заговорить 7 монет и 1 церковную свечу:
<<Семь монет -- от семи бед, а одна свеча -- от несчастья хозяина>>. Монетки
и свечу нужно завернуть в ткань и убрать в тайное место.
9. Увидеть большую крысу. Крыса -- это всегда метафора, олицетворяющая
скользкого, хитрого и неприятного человека. Стоит присмотреться к своему
окружению и быть внимательнее даже в общении с близкими людьми.
Нейтрализовать негатив и выявить недоброжелателя можно, если сразу после
сна сказать: <<Враг мой меня поймать не может. В дверь стучит -- на ней
замок. Приходи, покажись, мне представься, не таись>>.

[Будь-здоров! 2] 10 необычных симптомов больного сердца
приветствует Вас!
31 января 2022

Не всегда проблемы с сердцем проявляются типичной картиной, как мы
привыкли видеть в кино: человек хватается рукой за грудную клетку в
области сердца и падает без сознания.
Часто признаками того, что с сердцем не все в порядке, могут оказаться
совсем неожиданные симптомы.
Причем они даже могут быть не связаны с областью грудной клетки.
Расскажем, на какие симптомы нужно обратить внимание, чтобы вовремя
предупредить сердечный приступ или выявить серьезное заболевание сердца.
fullsize

1. Чувство дискомфорта в грудной клетке
Чувство дискомфорта в грудной клетке

Самый распространенный признак при заболеваниях, связанных с сердцем.
Под <<дискомфортом в груди>> понимается не только боль, это могут быть
различные неприятные ощущения и т. д.
При любых неприятных симптомах, локализованных в области грудной клетки,
доктор в первую очередь должен исключить заболевания сердца. Таких
заболеваний несколько:
* Стенокардия.
Для стенокардии характерны сильные боли, чаще всего пациенты описывают
их как жжение, чувство сдавления в середине грудной клетки,
сопровождаемое страхом смерти. Симптомы могут возникать при физическом
или эмоциональном напряжении. Приступы длятся не дольше 15 минут и
проходят после отдыха и приема сердечных препаратов.
* Инфаркт миокарда.
Боль при некрозе сердечной мышцы выражена сильнее, чем при стенокардии,
может сопровождаться слабостью, тошнотой, чувством обреченности. Такая
боль не купируется приемом сердечных препаратов. Если болевые ощущения в
области грудной клетки длятся более 15 минут, следует вызывать скорую
помощь.
Также важно помнить, что в некоторых случаях инфаркт миокарда может
протекать совсем без боли. Такое случается, например, при сахарном
диабете. Медики связывают такое течение инфаркта с изменениями в нервных
волокнах (диабетическая нейропатия). Чаще <<безболевой>> инфаркт
развивается у женщин.
* Тромбоэмболия легочной артерии.
Эмболия легочной артерии тромбом при неоказании медицинской помощи
приводит к летальному исходу. Заподозрить такое состояние можно по
внезапному появлению сильных болей в грудной клетке, которые усиливаются
при движениях, кашле. Болевой синдром сопровождается одышкой. Иногда
может наблюдаться кашель, в мокроте обнаруживается примесь крови.
* Расслаивающая аневризма аорты.
Аневризма аорты -- патологическое выпячивание в стенке аорты,
развивающееся по многим причинам (атеросклероз, гипертония, врожденные
дефекты стенки сосуда). Расслаивание аневризмы происходит при надрыве
тонкой растянутой стенки в области выпячивания (аневризмы). При этом
происходит затекание крови между слоями стенки и дальнейшее расслаивание
сосуда, либо прорыв всех слоев стенки с массивным внутренним
кровотечением. Состояние опасно быстрым наступлением смерти.
Боль при таком состоянии очень сильная, характер боли можно описать как
<<раздирающая>>, <<рвущая>>, <<жгучая>>. При этом определить ее локализацию
пациенту бывает трудно, боль способна менять свое положения, иррадиируя
в шею, руки, ноги, живот или спину. Пациент может находиться в
возбужденном состоянии или терять сознание. Характерна бледность кожи
вследствие потери крови, а посинение верхней части туловища обусловлено
развивающейся тампонадой сердца (кровь в околосердечной сумке)
2. Боль в животе и изжога
Боль в животе и изжога

Конечно, в большинстве случаев изжога и боли в животе сигнализируют о
заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Но в некоторых ситуациях это
могут быть признаки развивающегося инфаркта миокарда. Отмечено, что
такие формы инфаркта чаще выявляются у женщин пожилого возраста. Изжога
или острая боль в животе регистрируются при инфаркте, развивающемся на
диафрагмальной поверхности сердца. Состояние может сопровождаться
рвотой, поносом, тошнотой. Бывали случаи, когда пациентов с острыми
болями в животе брали на операцию с диагнозом <<острый живот>>. В ходе
операции патология в животе не обнаруживалась, а дальнейшая клиническая
картина и обследования подтверждали наличие инфаркта в сердечной мышце.
3. Боль в различных отделах тела
Боль в различных отделах тела

Существуют нетипичные формы инфаркта миокарда, когда болевые ощущения
определяются совершенно в других частях тела, что противоречит нашим
представлениям о расположении сердца.
* Резко возникшая боль в горле может свидетельствовать о развитии
гортанно-глоточной формы инфаркта миокарда;
* Боль может охватывать всю левую руку или локализоваться только на
кончике мизинца;
* Резко возникшая боль в нижней челюсти бывает при нижне-челюстной форме
инфаркта миокарда;
* Верхнепозвоночная форма инфаркта протекает с локализацией боли в спине
в области шейно-грудного отдела позвоночника.
Атипичные формы инфаркта сердечной мышцы чаще развиваются у пациентов,
находящихся в преклонном возрасте, имеющих большое количество
сопутствующих заболеваний, истощение, инфаркты в прошлом.
При внезапно возникшем болевом синдроме в вышеперечисленных отделах тела
следует вызвать врача. Комплексное обследование позволит подтвердить или
опровергнуть диагноз инфаркта.
4. Одышка
Одышка

Одышка является ранним симптомом сердечной недостаточности. Пациенты
отмечают, что стали <<задыхаться>> при небольших физических нагрузках или
ходьбе, чего раньше не случалось. Позже одышка может возникать и в покое.
Одышкой сопровождаются практически все заболевания сердца, приводящие к
развитию сердечной недостаточности (артериальная гипертензия,
ишемическая болезнь сердца, миокардиты, пороки сердца). Связан этот
симптом с неспособностью сердца выполнять свои функции в полном объеме:
снижается сократимость сердечной мышцы, давление в легочных сосудах
повышается, происходит спазм мелких артерий, развивается нарушение
газообмена. От недостатка кислорода страдают многие органы, идет сигнал
в мозг к дыхательному центру, кислородное голодание компенсируется
глубокими вдохами и выдохами, что и проявляется одышкой.
При тяжелой степени хронической сердечной недостаточности одышка
возникает даже в ночное время. Человек просыпается ночью от приступа
удушья, его беспокоят кашель, страх смерти. Такой симптом получил
название <<сердечной астмы>>. Состояние опасно тем, что в один из таких
приступов может развиться отек легких, тогда без экстренной терапии
может наступить смерть пациента.
5. Слабость
Слабость

Необоснованная и внезапно появившаяся слабость может развиться за
несколько дней до сердечного приступа. Слабость бывает настолько
выраженной, что пациенты, описывая ее, говорят: <<сил не было удержать
листок бумаги между пальцами>>.
Слабость при малейших физических нагрузках является симптомом
хронической сердечной недостаточности (ХСН). При тяжелой степени ХСН
слабость и одышка могут наблюдаться и в состоянии покоя.
У детей такие симптомы, как слабость и одышка, проявляются при
врожденных пороках сердца. Ярким примером тому служит симптоматика
тяжелого порока сердца -- тетрады Фалло. Такие детки не могут активно
играть, как обычная детвора, от активных игр у них возникает приступ
удушья. Во время затруднения дыхания ребенок присаживается на корточки --
в таком положении ему становится легче, так как снижается нагрузка на
сердце. После приступа возникает сильная слабость.
6. Храп
Храп

Казалось бы, какое отношение к болезням сердца имеет храп? Храпит каждый
пятый мужчина. Но исследования ученых показали, что храп, являясь одним
из составляющих синдрома обструктивного апноэ во сне (СОАС), может
способствовать развитию заболеваний сердца. СОАС характеризуется
наличием остановок дыхания во сне, чередующихся со звучным
всхрапыванием. Близкие родственники храпящего могут замечать, что на
некоторое время его храп прекращается, наступает на мгновение полная
тишина, после которой возобновляется громкий звук храпа. Моменты тишины
и есть апноэ -- кратковременные остановки дыхания. При тяжелых формах
СОАС таких остановок за ночь может насчитываться до 400. Это приводит к
кислородному голоданию органов, что способствует развитию
гипертонической болезни, инфарктов миокарда, инсультов, внезапной смерти.
Занимается различными нарушениями дыхания во сне относительно молодое
направление медицины -- сомнология. Если среди родственников есть лица с
<<привычным>> храпом, то их необходимо обследовать. Особенно если храпящий
имеет другие факторы риска:
* Возраст старше 40 лет;
* Сахарный диабет;
* Избыточная масса тела;
* Артериальная гипертензия;
* Курение.
Пациенту необходимо будет пройти обследование -- полисомнографию. Сделать
это можно в любом отделении, занимающимся проблемами сна.
Сомнологические центры, кабинеты и лаборатории сна функционируют во
многих крупных городах. Исследование представляет собой регистрацию
показателей функций дыхания, работы сердца, головного мозга, движения
мышц глазных яблок, мышц лица и конечностей, позволяет наблюдать за
насыщением крови кислородом. Данное исследование проводится во время
ночного сна.
По результатам, полученным методом полисомнографии, устанавливается
степень тяжести заболевания и решается вопрос о методе лечения:
консервативном или оперативном.
7. Потоотделение
Потоотделение

Обильное потоотделение в жаркую погоду или при физической нагрузке не
является отклонением. Следует обеспокоиться, если пот появился внезапно
и не связан с вышеперечисленными факторами. Это может быть симптомом
сердечного приступа. При этом пот холодный, липкий, нередко
сопровождается расстройством психоэмоциональной сферы -- пациент
переживает за свою жизнь, ему кажется, что он умрет.
В такой ситуации следует немедленно вызывать скорую помощь.
8. Кашель
Кашель

Мы привыкли, что кашель является симптомом заболевания органов
дыхательной системы. Но иногда он может указывать на проблемы с сердцем.
Так, упорный кашель, не поддающийся лечению препаратами, может
свидетельствовать о развитии сердечной недостаточности. Чаще всего он
появляется ночью, сопровождается затрудненным дыханием, в мокроте можно
увидеть прожилки крови. После откашливания человеку становится легче.
Резко возникший приступ удушья с сильным кашлем и отделением пенистой
мокроты свидетельствует об одном из атипичных видов инфаркта миокарда --
астматическом варианте. Чаще такая картина наблюдается при локализации
зоны некроза в области сосочковых мышц сердца.
9. Отеки
Отеки

Отеки могут появляться при различных заболеваниях почек, эндокринных
органов и сердца. В последнем случае отеки возникают, когда оно
перестает справляться со своей функцией и развивается застой крови.
Жидкая часть крови выходит через микроскопические отверстия в стенках
венозных сосудов -2 формируются отеки. В первую очередь их замечают на
ногах. Поначалу они образуются к вечеру и образуются в области стоп и
голеней. Зачастую им не придается должного внимания. Небольшие отеки
<<списывают>> на усталость и повышенные нагрузки на конечности в течение
дня. Но по мере прогрессирования сердечной недостаточности усиливается и
отечность. Поначалу отеки <<поднимаются>> выше по конечностям, а затем
могут распространяться и на другие части тела и внутренние органы. При
тяжелой степени хронической сердечной недостаточности жидкость
скапливается в полостях тела -- брюшной, плевральной. Живот может
вырастать до гигантских размеров.
10. Нарушения сердечного ритма
Нарушения сердечного ритма

Учащенное сердцебиение может развиваться во время волнения, стрессов,
повышенной физической нагрузке. Это нормально. Появление такого симптома
в состоянии покоя -- повод обратиться за медицинской помощью, так как это
признак того, что с сердцем не все в порядке.
Нарушением ритма может проявляться и инфаркт миокарда. В таком случае
говорят об аритмической форме инфаркта миокарда.
Выводы
При обнаружении у себя какого-либо симптома из вышеперечисленных,
необходимо обратиться к кардиологу для исключения патологии со стороны
сердца и сосудов.
Для острой ишемии миокарда характерно появление давящей боли за грудиной
с иррадиацией в руку, появлением чувства страха, паники, потливости.
Чувство обеспокоенности и внутренней тревоги может появиться и за
несколько дней до события.
Такая клиническая картина является примером классической ситуации, часто
описываемой для студентов в учебных пособиях. Но в практической
деятельности врача встречаются разные варианты и симптомы инфаркта миокарда.
Так, например, при абдоминальном варианте инфаркта миокарда:
* пациенты часто списывают боли в животе на обострение хронического
гастрита или язвенной болезни;
* появление тошноты и рвоты, более характерных для поражения
желудочно-кишечного тракта, могут смутить пациента. У него даже мысли не
возникнет о возможных проблемах в работе сердца.
К сожалению, обращаются за медицинской помощью в таких случаях поздно,
когда уже упущено время и зона некроза, или поражения сердечной мышцы
весьма обширная. Что же касается пациентов с сахарным диабетом, для них
характерна так называемая <<безболевая ишемия миокарда>>. То есть, кроме
незначительной слабости и дискомфорта на фоне эпизодов повышения уровня
сахара в крови, пациента может ничего не беспокоить. Нередки случаи,
когда больной узнает о перенесенном инфаркте при обследовании у
кардиолога, даже не зная примерную дату развития инфаркта миокарда. При
наличии сахарного диабета 2 типа риски развития кардиоваскулярных
осложнений выше в 4-5 раз, чем у ровесников. Также курение,
неконтролируемая гипертоническая болезнь и ожирение способствуют и
развитию внезапной смерти. Поэтому очень важно ежегодно обращаться к
врачам для диагностики и своевременного принятия мер по предотвращению
развития сердечно-сосудистых заболеваний.

[Будь-здоров! 2] Как выбрать зубную щетку для взрослых и детей
приветствует Вас!
*Выбор правильной зубной щетки - очень важная часть успешного ухода за
зубами. Хорошая зубная щетка не обязательно имеет космический вид,
обычная щетка с щетинками одинаковой длины прекрасно очищает зубы.
Лучше всего использовать мягкие щетки (soft), они эффективно удаляют
налет со всех доступных им поверхностей. Щетки средней жесткости
подходят людям со здоровыми крепкими деснами и при условии правильной
техники чистки.
Жесткие щетки предназначены для тех, у кого темный налет и зубной камень
от частого употребления кофе, чая и курения, появляется слишком быстро.
Человеку, использующему лечебную зубную пасту, лучше всего чистить зубы
щеткой с пометкой Extra Soft.
Щетку нужно менять каждые 2-3 месяца, за это время она теряет форму и
эластичность. Чистить зубы старой щеткой - все равно, что ездить на
<<лысой>> резине - вроде бы выглядит нормально, а функцию свою не
выполняет. И совсем не обязательно покупать самую дорогую щетку, 10-и
кроновые продукты известных фирм ничуть не хуже.
На самом деле, это, как и пасты - дело вкуса, но и очень дешевые щетки
<<без названия>> я использовать не советую. Дело в том, что кончики
щетинок должны быть закругленными, иначе они травмируют десну и зуб, и
на них скапливается больше микробов, да и не известно, из качественного
материала изготовлены эти дешёвые щетки или нет?
Детская щетка должна быть мягкой, с маленькой головкой (18-25 мм), ведь
у детей и зубы меньше и рот маленький. Количество пасты на детской щетке
не должно быть больше горошины (я уже писала, что дети ее глотают), да и
взрослым, на самом деле, совсем не обязательно покрывать щетку пастой,
половины этого количества вполне достаточно. Чистка зубов - процесс
рутинный, большинство людей выполняют его механически, не очень
задумываясь над тем, как они это делают, поэтому очень важно учить детей
чистить зубы правильно.
Да и взрослым не мешало бы проверить, действенны ли эти пара минут,
которые мы все проводим утром и вечером перед зеркалом. Если вы
привыкли, что называется, надраивать зубы, думая, что если посильнее
потереть, то и чистка станет эффективнее, и в течение месяца ваша зубная
щетка превращается в мочалку, то у вас очень много шансов повредить
эмаль зубов в так называемой пришеечной зоне, то есть на границе между
зубом и десной.
Это повреждение называется клиновидный дефект и является причиной
повышенной чувствительности зубов. Особенно это актуально для верхних
левых задних зубов, если вы правша, и, соответственно, правых, если
левша. Чтобы почувствовать, какой примерно силы должен быть нажим на
щетку, возьмите ее как карандаш и попробуйте почистить зубы. С
непривычки это не просто, но я и не настаиваю, чтобы вы всегда делали
это так, просто после этого вы будете чувствовать, когда начнете немного
перегибать палку.
Существует много различных техник чистки зубов. Стандартной считается
так называемая Bass-техника, когда зубная щетка двигается короткими
вибрирующими движениями, так, чтобы чистилось 2-3 зуба одновременно. В
каждом секторе нужно сделать не менее 20 движений. Ворсинки щетки
направлены под углом 45 градусов к зубу, таким образом, одновременно
очищается поверхность зубов и массируется десна.
Лучше всего начинать чистку с внутренней (язычной) стороны нижних зубов,
двигаясь в противоположную сторону, затем продолжить на наружной
стороне. Жевательные поверхности чистят в последнюю очередь, так как
если сразу начать них, то более труднодоступные места могут остаться
невычищенными как следует. И опять же, чтобы процесс чистки зубов не
превращался в чисто механическое, бездумное действие, и для профилактики
описанных мною выше клиновидных дефектов, советуют регулярно менять
сторону, с которой вы начинаете чистить зубы. Это заставляет вас
обратить внимание на то, как вы это делаете.
У человека 28-32 зуба, каждый нужно почистить с трех сторон, сами
подумайте, быстрее 3-5 минут ну никак не уложиться. Не жалейте этого
времени, подумайте о том, что эти лишние 2 минуты в день, возможно,
могут предотвратить несколько часовых визитов к стоматологу, которые,
кстати, стоят очень недешево. И не забудьте почистить язык, это делается
чистой щеткой несколькими короткими движениями изнутри наружу. Дело в
том, что микробы, которые после чистки облепляют зуб, попадают туда с языка.
Чтобы выяснить, насколько эффективно вы чистите зубы, я советую купить в
аптеке маленькие красные таблетки для визуализации налета на зубах, я
упоминала о них в первой статье. Эти таблетки продаются в упаковках по
10 штук, называются Diadent или Diaplac, и стоят недорого. Если у вас
есть дети, то эти таблетки - отличный способ мотивировать их чистить зубы.
До того, как чистить зубы, пожуйте эту таблетку до полного ее
измельчения, выплюнь те и прополощите рот, обычно белый зубной налет
окрасится в ядовитый красный цвет (десны и язык тоже окрасятся, не
пугайтесь, после чистки зубов цвет уходит). Почистите зубы и после этого
внимательно их изучите. Места, где красный цвет с зубов не исчез -
свидетели того, что зубы почищены не очень качественно.
Зубная щетка не очищает поверхности между зубами, и если в этих местах у
вас остались красные следы, вам необходимо пользоваться зубной ниткой
или зубочисткой. Сейчас выбор зубных нитей очень велик, цены доступные в
зависимости от фирмы и длины мотка в упаковке. Для того, чтобы почистить
все зубы, нужен кусок длиной 40-50 см.
Кончики наматывают на средние пальцы рук и, придерживая нитку
указательными или большими пальцами, очень аккуратно вводят ее в
пространство между зубами. Нужно очистить оба зуба до десны, лучше
всего, когда нитка как бы обхватывает зуб. Для каждой новой пары зубов
немного сдвигайте нитку, чтобы чистящий кусочек был чистым. При
правильном применении нитка просто незаменима, но если пользоваться ей
неаккуратно, то можно очень сильно травмировать десну. Кстати, вынимать
застрявшие между зубами кусочки пищи гораздо удобнее ниткой, чем
зубочисткой.
Зубочистки, предназначенные для очистки контактных поверхностей, имеют
треугольную форму. Перед употреблением их предварительно смачивают в
слюне, после этого они становятся мягче. Кончик зубочистки вводят между
зубами и двигают ее вперед-назад 4-5 раз. Для лучшего очищения можно
немного наклонять ее вправо и влево. В продаже имеются нитки и
зубочистки, пропитанные фтористым раствором, что очень полезно для зубов.
Для очистки больших промежутков и труднодоступных мест, типа протезов,
существуют маленькие щетки, напоминающие ежики для бутылок.
Имеющиеся в продаже жидкости для полоскания рта в основном предназначены
для освежения дыхания, особенной роли в профилактике кариеса они не
играют. Существуют, правда, специальные дезинфицирующие жидкости, но их
применяют только по назначению и под наблюдением врача.
Если вы решили серьезно заняться своими зубами, можете пользоваться и
жидкостью, ничего плохого для себя вы точно не сделаете. Небольшое
количество неразбавленного раствора нужно подержать во рту примерно одну
минуту до или после чистки зубов. Я советую использовать жидкость из той
же серии, что и ваша зубная паста.
И в завершение хочу сказать, что если у вас хватило сил, терпения и
желания дочитать этот труд до конца, то постарайтесь найти 5-10 минут в
день и позаботьтесь о своих зубах, тогда от вашей улыбки станет светлее
всем, а особенно вам самим!

*

[Будь-здоров! 2] НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Продукты, которые вызывают болезни дыхательных путей
приветствует Вас!
09 февраля 2022

Молоко и другие продукты животного происхождения содержат много жира и
белка, поэтому они стимулируют образование слизи в горле и дыхательных
путях...Слизь -- это вязкая субстанция, которая содержит
ферменты-антисептики и иммуноглобулины. В нашей дыхательной системе
слизь ответственна за то, чтобы задерживать мелкие частицы, такие как
пыль и бактерии, которые пытаются через нос попасть внутрь организма.
Слизь защищает наши легкие и может накапливаться в дыхательных путях в
период инфекции, гриппа и простуды, а также аллергии.
Избыток слизи -- это очень раздражающий симптом, который заставляет нас
постоянно чувствовать себя больными и слабыми. Если не лечить это
недомогание, слизь может распространиться на нос, грудь, уши и горло.
fullsize

Появление слизи -- это защитный механизм против вирусов и бактерий,
которые атакуют дыхательную систему. Вот почему очень важно пытаться
решить эту проблему, которая свидетельствует о том, что наш организм
стремится избавиться от ненужных и вредных остатков.
Одна из вещей, которые тебе следует сделать в первую очередь, если ты
страдаешь от избытка слизи, -- сократить употребление продуктов, которые
ухудшают эту проблему.
Мы расскажем тебе о продуктах, которых следует избегать, если хочешь
покончить со слизью, которая указывает на инфекцию или аллергию.

fullsize

Молочные продукты
Они не зря возглавляют список продуктов, которые увеличивают выделение
слизи. С употреблением в пищу молока связано множество мифов, однако
известно, что молочные продукты приводят к тому, что в организме
выделяется больше слизи, чем обычно, что приводит к проблемам с дыханием
и раздражению горла.
Вот продукты, которых следует избегать:
коровье молоко
йогурт и сыр
мороженое с содержанием молока
сливки
сгущенное молоко
Продукты животного происхождения
Красное мясо и яйца также могут увеличить выделение слизи и мокроты. Эти
продукты содержат много белка; в результате в горле и дыхательных путях
накапливается много слизи.
Жиры и масла животного происхождения

Большая часть людей употребляет в пищу много жирных продуктов, например,
сливочное масло, сало и жирные омега-6 кислоты.
Если ты страдаешь от избытка слизи, постарайся воздерживаться от
употребления в пищу животных жиров и включай в рацион полезные
растительные жиры: оливковое масло и жирные омега-3 кислоты.
Некоторые сорта овощей и фруктов
Мы все знаем, что фрукты и овощи должны составлять основу здоровой диеты
и их нужно есть каждый день.
Тем не менее, в исследовании, проведенном Медицинским центром
университета Мэриленд (США), отмечается, что когда мы страдаем от
избытка слизи, следует избегать употребления в пищу некоторых фруктов и
овощей.
В частности, вот этих:
бананы
картофель
кукуруза
капуста

fullsize

Пшеница
Многие диетологи отмечают, что пшеница увеличивает выделения слизи. В
пшенице содержится так много компонентов, что трудно сказать, какой из
них на самом деле провоцирует выделения слизи.
Несмотря на то, что пока нет подтверждения этих данных, мы рекомендуем
сократить потребление пшеницы, если ты хочешь избавиться от слизи и мокроты.
Напитки, которые приводят к обезвоживанию
Если ты страдаешь от дыхательной инфекции, обязательно увеличь
потребление воды и продуктов с высоким содержанием влаги.
Некоторые люди думают, что сладкие газированные напитки прекрасно
утоляют жажду, однако это не так: напротив, они содержат много сахара и
других веществ, которые часто обезвоживают организм.

fullsize

Согласно исследованию Центра наук о здоровье в университете Техаса в
Сан-Антонио (США), обезвоживание может привести к увеличению количества
слизи в организме и сделает ее более вязкой.
Орехи и арахис
Орехи могут увеличить выделения слизи, так как они очень аллергенны, к
тому же многие люди страдают непереносимостью арахиса. Это касается всех
видов пищевой непереносимости.
Рафинированные продукты
Рафинированные сахар и мука плохо перевариваются и могут вызывать
запоры. Люди, которые страдают от непереносимости глютена, не должны
употреблять рафинированные продукты в пищу, так как в их случае это
ведет не только к проблемам с пищеварением, но и к избытку слизи и мокроты.

[Будь-здоров! 2] НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Как повысить жизненные силы организма. Астрономическая весна в этом году пришла 4 февраля. А значит, организму уже
приветствует Вас!
5 февраля 2022

Астрономическая весна в этом году пришла 4 февраля. А значит, организму
уже пора просыпаться и перестраиваться с зимы на весну.

Как укрепить организм к весне и повысить его внутреннюю энергию? О
тонкостях взращивания весенней жизненной силы рассказала президент
Профессиональной ассоциации натуротерапевтов, доктор фармацевтических
наук, профессор Татьяна Киселёва.
- Чтобы организм чувствовал себя уверенно, мог активно противостоять
вирусам, важно правильно перестроиться на новый сезон. Для повышения
иммунитета рекомендуется пить растительные иммунотропные препараты,
например эхинацею (но только в первой половине дня!). Весна считается
идеальным временем для снижения массы тела без вреда для здоровья. За
зиму вполне нормально набрать 2 кг. Весной - при условии правильного
питания и двигательной активности - обменные процессы оживляются. Так
что если не похудеете сейчас, то осенью будет намного сложнее.
Однако менять образ жизни нужно плавно, не переутомляться и не
переохлаждаться (важно избегать сквозняков).
Как менять активность?
Весна в восточной медицине - время печени, а этот орган напрямую связан
со связками и сухожилиями плюс отвечает ещё и за эмоции. Поэтому после
пробуждения утром долгие <<потягушки>> в кровати только приветствуются.
Несколько раз в течение дня желательно находить время на разминки и
растяжки. В любое удобное время можно сделать вдох (весьма желательно
вдохнуть не в грудь, а в живот), встать на цыпочки и на выдохе руками
потянуться в разные стороны. В следующий раз на вдохе поднять руки вверх
к небу (только плечи при этом не задираем к ушам и голову не
запрокидываем) и на выдохе снова потянуться - теперь уже не в стороны, а
вверх. Кстати, это упражнение (когда сосредоточенно повторяем его 8-16
раз) ещё отлично помогает, если вас кто-то расстроил. Подойдут и любые
другие доступные растяжки.
Очень полезны вращения рук одновременно в лучезапястных и локтевых
суставах (в обе стороны) - <<оживляют>> сердце, восстанавливают движение
крови и энергии по организму. Если нет возможности поприседать, то
несколько раз можно, стоя прямо, соединить правое колено с левым локтем
(и наоборот), при этом спину не скрючиваем, макушкой тянемся вверх.
Регулярно выполняйте простую гимнастику для пальцев рук - пальцы
отвечают за жизненную стойкость и должны быть сильными и гибкими,
самомассаж от периферии к центру.
Как побороть сонливость?
Когда сон буквально <<срубает>> - не сопротивляйтесь. Поспать даже 5 минут
сидя за столом, положив лоб на скрещенные руки, полезно. Это даст
освежающий и обновляющий импульс всему организму. Если есть возможность,
можно и лёжа вздремнуть, только не сразу после обеда - предварительно
сделайте не менее 300 шагов. И очень важно: не пейте воду во время еды!
Утром помогут любые подходящие тоники - элеутерококк (можно даже с 12
лет), родиола розовая, левзея и т. п. Вечером - чай с мелиссой или
мятой. В течение дня - простейшая гимнастика и травяные чаи с
иммунотропами - с подорожником, боярышником, мелиссой. Главное, не
увлекайтесь весной чёрным и зелёным чаем. Даже китайцы насыпают 5-6
чайных листиков в свою <<чайную кружку>> (<<business cup>>) и потом
разбавляют целый день горячей водой - согреваются.
Где искать витамины?
Зелень. Печень любит зелёный цвет, а весной ей нужен острый и пряный
вкус. Поэтому на кухне не жалеем свежей рубленой зелени, особенно
зелёного лука и листовых овощей - шпината, листовых салатов, острых и
полуострых перчиков, лучше зелёных. Свежая зелень богата фолиевой
кислотой, стимулирующей кроветворение и отвечающей за выносливость и
сопротивляемость организма.Готовим зелёные овощные смузи-перекусы, но
обязательно <<согреваем>> их пряными травами и специями (см. рецепт).
Перед измельчением и употреблением зелень желательно на часок замочить в
холодной воде, чтобы минимизировать вредное воздействие удобрений и
других химикатов, используемых при её выращивании, а затем промыть.
Острый и пряный вкусы, полезные весной, помимо перца имеют имбирь, лук,
пряности.

Овощи. Лучше пренебречь заморскими фруктами, много повидавшими в своей
жизни на пути от сбора урожая до прилавка, и обратить взор на местные
ресурсы. Как вариант для перекуса весной отлично работает овощное
смузи-пюре из варёных свёклы и моркови. Каротиноиды из варёной моркови
усваиваются на порядок лучше, чем из свежей.
Сухофрукты. Помимо практически всего комплекса витаминов и провитаминов
в натуральных сухофруктах содержится колоссальное количество макро- и
микроэлементов, которые являются необходимой составной частью ферментов.
А ферменты, как известно, регуляторы всех биохимических процессов в
организме. На Востоке особенно полезными весной считаются сушёная хурма,
инжир и изюм. А мы в России с удовольствием употребляем ещё и финики, и
курагу, и персик, и даже сушёные яблоки и груши.
Крупы. Источники жизненно важных витаминов: В1 и В2 (пшеница, рожь,
кукуруза, ячмень, пропаренный или коричневый рис, дикий рис), В6
(гречка, пшеница, ячмень, овёс, кукуруза, пшено), пантотеновой кислоты
(гречка, рожь, кукуруза, цельная пшеница и полба), фолиевой кислоты
(пшеница, полба), биотина (овёс, кукуруза, ячмень, горох), витаминов Е
(кукуруза, пшеница) и К (пшеница, овёс, кукуруза), предшественников
витаминов А и D (пшено, кукуруза, дикий рис, рожь, чечевица). А также
биологически доступных макро- и микроэлементов, необходимых для активной
деятельности ферментов и организма в целом: калия (рожь, овёс,
чечевица), магния (кукуруза, пшено, ячмень, рожь, пшеница), железа
(ячмень, пшено, гречка, пшеница, чечевица, горох), йода (фасоль),
марганца (овёс, пшеница, рожь, рис пропаренный, ячмень, нут) и др.
Картинки по запросу "крупы"

Особенно полезны весной рассыпчатая каша из цельнозерновой пшеницы и
полбы, пшённая и рисовая в сочетании с сухофруктами. Перед
приготовлением крупу обязательно промываем, замачиваем на ночь, а затем
снова промываем, чтобы избавиться от антивитаминов и сделать более
доступными витамины группы В. С этой же целью можно добавить в воду
щепотку соды или капельку щелочной минералки. В гречку весной желательно
добавлять обжаренный лук и пряные травы.
Грибы. Содержат уникальный полисахаридный комплекс, обладающий
иммунотропным действием. И кишечная микрофлора возрадуется
полисахаридам, и иммунитет укрепится. При этом достаточно замочить и
отварить привычные нам сушёные местные грибы. Их добавляют в супы,
солянки, овощные котлеты, в каши.
Чего есть меньше?
Продуктов кислого (помидоры, уксус, сухое вино, квашеная капуста, лимон)
и вяжущего (хурма, грецкий орех) вкусов, а также приводящих к застою
энергии в весенний сезон, например куриных и перепелиных яиц.
Восточная медицина рекомендует во время астрономической весны
воздерживаться также от тех овощей, которые цветут жёлтыми цветами, -
огурцов, помидоров, кабачков, тыквы, редьки. По представлениям восточной
медицины, эти продукты именно весной стимулируют накопление патогенной
влажности, - это те же отёки по утрам, по-русски говоря. Также стараемся
не употреблять в пищу кролика, который, по старинным китайским
медицинским трактатам, именно весной нарушает работу сердца. Про
морепродукты восточная медицина тоже рекомендует забыть до осени.

[Будь-здоров! 2] Медицинский юмор. 10 смешных анекдотов про стоматологов. Поздравьте своего врача!
приветствует Вас!
9 Февраль
2022

Сегодня работники стоматологии отмечают свой профессиональный праздник --
Международный день зубного врача. Представляем подборку анекдотов,
которую просто необходимо прочесть перед походом к стоматологу.
1. Про откушенный палец
Очередь в кабинет стоматолога. Тихое жужжание бормашины вдруг прерывают
адские вопли и крики. Через минуту выходит мужик.
Очередь встревоженно:
-- Неужели так больно?!
Мужик, вынимая изо рта откушенный палец:
-- Ну еще бы!
2. Читайте написанное мелким шрифтом
Мужик сидит в банке за стойкой, выдает кредиты, вдруг бац -- зуб заболел.
Он подорвался, бегом к стоматологу, там ему договор на лечение, он
подписывает, прыгает в кресло... Приходит в себя без больного зуба, одной
почки, левой руки, правой ноги и неясно какого глаза. Мужик,
естественно, орать:
-- Как вы могли со мной так поступить, я к вам за помощью пришел!
-- Дядя, ты мелкий шрифт в договоре на лечение читал?
-- Я думал, уж в больнице-то не обманут!
-- Я тоже думал, что в банке не обманут, когда к тебе за кредитом приходил.
3. О способах защиты от стоматологов
В кабинете стоматолога практикант два часа удаляет больному нерв.
Пациет не выдерживает и говорит:
- Дайте мне сверло, я хотя бы защищаться смогу.
4. Про импортозамещение
У стоматолога в кабинете:
- Расслабтесь, больной. Сейчас я сделаю вам местную анестезию.
- За такие деньги я хотел бы получить что-нибудь импоpтное.
5. Не нужно бояться боли
Пациентка спрашивает стоматолога:
-- Доктор, а рвать зубы очень больно?
-- Нет, вы знаете, я их вырвал где-то с полторы тысячи и ни разу не
поморщился.
6. О профпереориентации
Встречаются два школьных приятеля. То-се, воспоминания, потом о том,
кто кем стал.
-- А Витьку помнишь?
-- Витьку? Того, кто все время собак и кошек мучил? Того, что после
школы стал палачом?
-- Да. Так у него беда -- смертную казнь отменили.
-- И как он теперь?
-- Подался в стоматологи.
7. О люкс-стоматологии
Реклама.
Эксклюзивная стоматология.
Мы лечим только здоровые зубы!
Дополнительные услуги:
- Увеличение числа зубов во рту до 50-ти и более по желанию заказчика;
- Нанесение алмазного покрытия на резцы. Пожизненная гарантия!
8. Стоматолог для стоматолога
Однажды у зубного врача заболел зуб.
Ну, естественно, лечить самому себе зубы опасно. Идет к коллеге.
-- Ну-с, приступим.
-- Вы о чем это? Ведь лечить-то вас собираюсь я?
-- Лечите, лечите, а я вас в процессе буду критиковать!
9. О нестандартных методах лечения
Зубной врач после трех часов попыток вырвать зуб у пациента говорит:
- Привяжи его к паравозу, пусть он дёргает!
Через недельку встречает его на улице вообще без зубов.
Пациент:
- Доктор, я сделал как Вы сказали -- привязал свой зуб к последнему
вагону поезда.
Доктор:
- Hу и?
Пациент:
- Три вагона сошли с рельс.
Доктор:
- А зубы?
Пациент:
- Hачальник станции выбил!
10. И напоследок самый короткий анекдот
Не так страшен стоматолог, как его прейскурант.
Порадуйте медперсонал одним из наших анекдотов и, возможно, что зубных
дел мастер будет с вами особенно аккуратен и внимателен, главное, чтобы
у него не тряслись руки от смеха, после ваших шуток.
Всех работников стоматологических клиник мы поздравляем с
профессиональным праздником и желаем профессиональных и личных успехов!

[Будь-здоров! 2] ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.Улыбка на миллион: продукты для здоровых зубов
приветствует Вас!
08 февраля 2022

Лучезарная улыбка -- не только признак хорошего настроения, но и
свидетельство здоровых красивых зубов.
А чтобы они оставались такими же долгие годы, о них нужно заботиться
каждый день.
Поэтому сегодня мы поговорим о том, какие продукты полезны для зубов.

Овощной массаж
Сырая морковь, богатая бета-каротином, витаминами B, D, E, а также
кальцием и фтором, укрепляющими зубную эмаль

Лучшие продукты для десен и зубов -- это овощи, преимущественно жесткие и
свежие. Среди них лидирует сырая морковь, богатая бета-каротином,
витаминами B, D, E, а также кальцием и фтором, укрепляющими зубную
эмаль. Эти ценные элементы также активно питают десны и улучшают их
кровообращение. Аналогичными свойствами обладают свекла, капуста, редис
и тыква. Пережевывая их, мы очищаем налет с зубов и обеспечиваем
отличный массаж деснам. Помимо этого в процессе выделяется большое
количество слюны, которая вымывает вредные бактерии.
Фруктовая чистка
Яблоки, как и многие другие жесткие фрукты, насыщены ферментами, которые
уничтожают бактерии, провоцирующие развитие кариеса

Фрукты и ягоды способствуют сияющей улыбке, ведь это продукты,
отбеливающие зубы. Так, апельсины, ананасы и клубника содержат кислоты,
делающие эмаль белой и блестящей. А яблоки, как и многие другие жесткие
фрукты, насыщены ферментами, которые уничтожают бактерии, провоцирующие
развитие кариеса. Особенно полезно есть их после еды, ведь пережевывание
жестких волокон очищает полость рта от мелких частичек пищи и избавляет
от неприятного запаха. Правда, после этого не рекомендуется сразу же
чистить зубы, поскольку яблочный сок размягчает эмаль.
Молочная профилактика
Молочные продукты богаты кальцием, фосфатом и казеином, которые насыщают
минералами зубную ткань и десны

С детства нас учили: стакан молока каждый день -- верное средство для
крепких здоровых зубов и костей. И это действительно так, ведь молочные
продукты содержат кальций, который благотворно влияет на них. Творог
содержит кальций и фосфор, взаимно усиливающие друг друга и укрепляющие
зубы. Натуральный йогурт также богат кальцием, фосфатом и казеином,
которые насыщают минералами зубную ткань и десны. В сыре скрыты не
только ударные дозы кальция, но и особые ферменты, являющиеся
эффективной профилактикой кариеса и воспаления десен.
Морская терапия
Среди полезных для зубов морепродуктов лидируют креветки, поскольку
содержат больше всего кальция и фтора

На вопрос, какие продукты способствуют здоровью зубов, диетологи в один
голос отвечают -- рыба и морепродукты. Они изобилуют кальцием, фосфором,
фтором, тиамином и витамином D, нехватка которых ведет к болезням зубов
и десен, а также ослабеванию костной ткани всего организма. Наиболее
полезными считаются морские сорта рыбы, ведь в них, помимо прочего,
сосредоточены концентрированные дозы йода, защищающего зубы от кариеса.
Среди морепродуктов лидируют креветки, поскольку содержат больше всего
кальция и фтора. Регулярное употребление их в пищу препятствует
образованию налета и разрушению зубной эмали.
Ореховая панацея
Грецкий орех содержит незаменимые для зубов клетчатку, фолиевую кислоту,
магний и витамин B6

Продукты, укрепляющие зубы, обязательно должны включать орехи.
Количество ценных аминокислот, витаминов и минералов, в том числе
кальция и фосфора, в них зашкаливает. Имеются у орехов и другие
достоинства. Кешью нейтрализует вредные бактерии, разрушающие зубную
эмаль. Грецкий орех содержит незаменимые для зубов клетчатку, фолиевую
кислоту, магний и витамин B6. Миндальное масло обладает антисептическим
действием и облегчает зубную боль. В кедровом орехе присутствуют фосфор
и ванадий, питающие костную ткань и нормализующие состояние нервных волокон.
Укрепляющие упражнения
Яйца - это кладезь жизненно важных веществ, среди которых особое
значение имеет витамин D

Любите куриные и перепелиные яйца? Замечательно, ведь яйца -- продукт,
полезный для зубов. Это настоящий кладезь жизненно важных веществ, среди
которых особое значение имеет витамин D. Именно он отвечает за
нормальный уровень фосфора в организме. А яичная скорлупа является
ценным источником кальция. Чтобы получить его в полном объеме,
измельчите с помощью кофемолки яичную скорлупу в мелкий порошок и
принимайте ее по одной чайной ложке в день. Это самый простой способ
обрести крепкие здоровые зубы и вылечить кровоточащие десны.
Медовое лечение
Пережевывание восковых сот отлично очищает и дезинфицирует полость рта,
а также препятствует воспалению десен и развитию стоматита

Мед -- еще один полезный продукт для здоровья зубов. Прежде всего,
благодаря энзимам, уничтожающим вредные микроорганизмы в полости рта.
Прополис с древних времен используют для лечения пародонтоза, кариеса и
воспаления десен. Ученые обнаружили в нем несколько десятков полезных
веществ, делающих зубную эмаль более прочной. Неслучайно прополис входит
в состав многих зубных паст. А еще пережевывание восковых сот отлично
очищает и дезинфицирует полость рта, а также препятствует воспалению
десен и развитию стоматита.
Водные процедуры
Обыкновенная или фторированная вода, а также вода с лимонов эффективно
укрепляет зубную эмаль

Обрести красивые и здоровые зубы помогут не только правильные продукты,
но и напитки. Среди них -- обычный черный чай без сахара. В нем
содержатся кахетины, уничтожающие вредоносные бактерии. Чашка чая после
еды поможет не только вымыть их из полости рта, но и избавить от
неприятного запаха. Не стоит забывать и про воду, особенно
фторированную. Тщательное полоскание ротовой полости такой водой очистит
ее от посторонних частичек. К тому же она эффективно укрепляет зубную
эмаль и препятствует образованию налета.
Зная, какие продукты укрепляют зубы, вы сможете надежно защитить их от
опасных заболеваний, а заодно -- повысить иммунитет всего организма. И
тогда каждый визит к стоматологу будет в радость.

[Будь-здоров! 2] ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Как спасти испорченное блюдо: советы, которыми с неохотой делятся шеф-повара
приветствует Вас!
03 февраля 2022

Как говорится, архитекторы скрывают свои ошибки под плющом, а повара -
под майонезом.
К сожалению, далеко не все промахи можно исправить при помощи смеси яйца
и оливкового масла. Иногда приходится прибегать к хитрым и малоизвестным
способам.
Мы предлагаем вашему вниманию список приемов, которыми часто пользуются
на кухне профессиональные шефы. С ними допускать ошибки в готовке не
страшно.

Проблема 1: Пересоленный суп
Несколько кубиков сахара спасут пересоленный суп. / Фото: prosto-smak.ru

Несколько кубиков сахара спасут пересоленный суп.
Переборщить с солью в супе или борще - проще простого. Хотя мамы и
бабушки с детства учат, что <<недосол на столе, пересол на спине>>, иногда
мы не рассчитываем количество и кладем в бульон намного больше соли, чем
необходимо. Конечно, можно просто добавить в суп еще воды и подождать,
пока он закипит, однако этот способ лучше оставлять на самый крайний
случай. Почему? Да потому что есть большой риск испортить вкус, сделать
блюдо пресным и ненасыщенным. Отлично, если в запасе есть несоленый
бульон - им можно разбавить первое блюдо без вреда для его вкусовых
качеств. Если такового не имеется, попробуйте подержать в супе пакетик с
рисом. Данная крупа является отличным абсорбентом, а потому быстро
перетянет часть соли на себя. Некоторые хозяйки предпочитают
использовать для этих целей сахар, но с ним важно не переборщить.
Добавляйте по чайной ложке и пробуйте - как только вкус станет
приемлемым, ваша задача будет выполнена.
Также в категорию хороших абсорбентов входят макароны и картофель. Если
рецепт первого блюда позволяет, просто добавьте этих продуктов в большем
количестве, чем требовалось изначально. Если в рецепте нет картофеля,
просто добавьте в бульон несколько штук, а через 15 минут достаньте - за
это время овощ успеет впитать излишки соли и не испортит вкус первого блюда.
Проблема 2: Жесткое мясо
Маринад с колой сделает мясо мягче. / Фото: hochyvseznat.ru

Маринад с колой сделает мясо мягче.
Далеко не всегда мясо, приготовленное по рецепту, найденному в
интернете, получается мягким, нежным и сочным. Если у вас не получается
сделать блюдо, которое бы таяло во рту, воспользуйтесь одним из
нижеперечисленных приемов.
Фрукты - возьмите свой любимый фрукт (яблоко, манго, ананас, грушу),
нарежьте его на дольки и в процессе готовки обложите ими кусок мясо со
всех сторон. Они отдадут свинине или говядине свой сок, в результате
чего мясо станет намного мягче и нежнее. Саке - если у вас дома есть
саке, используйте его для приготовления невероятно вкусного и ароматного
маринада. Для этого измельчите лук, натрите яблоко на мелкой терке,
смешайте все в тарелке, добавьте оливковое масло и немного японского
напитка. Залейте полученной смесью мясо и отправьте его в холодильник на
все ночь. После приготовления вы получите нежнейшее мясо с хрустящей
корочкой. Кола - напиток хоть и считается вредным, но может сыграть не
последнюю роль в приготовлении некоторых блюд. Например, мяса. Все, что
вам нужно сделать - замариновать мясо и залить его на 10 минут
кока-колой. По истечению времени достаньте продукт, промокните его
влажным полотенцем и отправляйте на сковороду, добавив черного перца.
Вкус у мяса получится восхитительным.
Проблема 3: Острый лук
Лук нужно замочить, чтобы сделать вкус и запах мягче. / Фото: andychef.ru

Лук нужно замочить, чтобы сделать вкус и запах мягче.
Лук принято добавлять в мясо, фарш, супы, борщи, салаты и прочие блюда.
Иногда можно обойтись и без него, а иногда овощ становится поистине
незаменимым продуктом. Если ваши отношения с луком не сложились и вам не
нравится его слишком интенсивный запах, попробуйте нейтрализовать
аромат. Сделать это очень просто: измельчите лук и залейте его холодной
водой на 10-15 минут. За это время овощ избавиться от горечи, а вкус и
запах станут более нежными.
Проблема 4: Пересоленное мясо
В соленый гуляш можно добавить сметану. / Фото: povar.ru

В соленый гуляш можно добавить сметану.
И вновь мы возвращаемся к <<влюбленным>> хозяйкам, которые добавляют в
блюдо слишком много соли. Если на этот раз пострадал не суп, а гуляш или
жаркое, на помощь придет сметана. Сделайте соус на основе молочного
продукта и залейте им мясо. Еще один хороший вариант - пресный гарнир,
который поможет сбалансировать вкус.
Если вы пересолили фарш, исправить ситуацию сможет натертый картофель,
сырой кабачок или мелко нарезанная капуста. Эти дополнительные
ингредиенты не только смогут вобрать в себя излишки соли, но и сделают
готовые котлеты более нежными и сочными. В крайнем случае можно добавить
в фарш рис и вместо котлет подать на стол тефтели или голубцы.
Проблема 5: Остывшая еда
Чтобы еда дольше оставалась горячей, нагревайте тарелки в духовке. /
Фото: radio2.be

Чтобы еда дольше оставалась горячей, нагревайте тарелки в духовке.
Когда на огонек заглядывает большая компания друзей, хозяйке приходится
несладко. Мало того, что нужно накрыть стол, так еще и при подаче блюд
случаются казусы. Так, например, часть горячего, уже разложенного по
тарелкам, быстро остывает, не успевая добраться до гостей, а холодные
десерты наоборот нагреваются. К счастью, эта проблема не является
критичной, ее легко решить. Чтобы горячие блюда дольше оставались
горячими, а холодные - холодными, нужно лишь изменить температуру
посуды. Одни тарелки нужно прогреть в духовке при температуре 200
градусов, а вторые - охладить в морозилке. Накладывать еду нужно в
заранее подготовленную посуду.
Проблема 6: Блины прилипают к сковороде
Если блины прилипают из-за жидкого теста, добавьте муку

Если блины прилипают из-за жидкого теста, добавьте муку.
Блины являются одним из самых популярных блюд в России. Их подают как со
сладкой, так и с соленой начинкой, поливают вареньем, соусом или
сметаной. Казалось бы, что приготовить этот десерт плохо - нереально,
ведь рецепт десерта давно выучен на зубок. Однако время от времени блины
все равно прилипают к сковороде. В чем причина? Вариантов может быть
несколько: тесто слишком жидкое - в этом случае следует добавить муки;
низкое качество муки - ситуацию спасут панировочные сухари или манка;
недостаточно высокая температура сковороды - нужно хорошо разогреть ее с
маслом, пока оно не начнет дымить, и только после этого наливать тесто.
Проблема 7: Жидкий крем
Заварной крем будет гуще, если добавить немного просеянной муки

Заварной крем будет гуще, если добавить немного просеянной муки.
Заварной крем не всегда получается идеальным по консистенции. Если вы
видите, что он слишком жидкий, не торопитесь добавлять его в пирожные
или смазывать коржи для торта, в надежде, что <<и так сойдет>>. Возможно,
крем просто варился недостаточное количество времени - в этом случае
нужно еще раз поставить его на плиту. Если дело в большом количестве
молока, добавьте просеянную муку (чтобы не было комочков) или крахмал.
Еще один вариант - поставить крем в холодное место и периодически
мешать, пока он полностью не застынет и не загустеет.
Проблема 8: Баклажан горчит
Баклажан нужно вымачивать в холодной воде. / Фото: edimdoma.ru

Баклажан нужно вымачивать в холодной воде.
Баклажан входит в список самых полезных овощей. Однако далеко не все
хозяйки включают его в меню, просто потому, что не умеют правильно
готовить. У баклажана есть неприятное свойство - он горчит. Чтобы
избавиться от резкого привкуса, непосредственно перед приготовлением
нарежьте овощ на кусочки, положите в тарелку, посолите и оставьте на
15-20 минут, чтобы он пустил сок. После этого промойте синенькие под
проточной водой, обсушите и только потом приступайте к жарке. Так
готовое блюдо будет нежным, вкусным, без малейшей нотки горечи.

[Будь-здоров! 2] Почему нельзя разжевывать таблетки?
приветствует Вас!
09.02.2022 09:20
Почему нельзя разжевывать таблетки?
Некоторые таблетки достаточно трудно глотать, поэтому самым простым
решением проблемы является деление их на части или измельчение до
порошкообразного состояния. Но лекарства важно принимать именно в том
виде, в котором они были изготовлены, не нарушая их целостность. Чем же
грозит здоровью прием измельченных таблеток?

Нарушение стабильности лекарства

Форма или размер таблеток не позволяют абсолютно всем людям без труда
глотать их. Чаще всего проблемы появляются у пожилых людей, а также
пациентов с расстройством поведения. Чтобы прием медикамента сделать
более простым, препарат превращают в порошок или делят на мелкие
частицы, кто-то может даже извлекать содержимое капсул. Тем не менее,
специалисты предупреждают, что подобные действия могут привести к тому,
что активные компоненты лекарства изменят свою стабильность, потому его
прием не принесет никакой пользы организму.

Неправильная дозировка

На некоторых таблетках человек может заметить деления. Только такие
медицинские препараты можно подвергать делению. В то же время существует
риск разделить таблетку не совсем точно по делению. Это может привести к
тому, что дозировка каждой из части будет неравной, потому активные
вещества будут поступать в организм совершенно не так, как это
требуется, а это может ухудшить состояние больного.

Нарушение абсорбции

В большинстве случаев таблетки покрываются особыми веществами, которые
регулируют время всасывания препарата организмом. При измельчении или
делении таблеток покрытие нарушается, а это значит, что в организм
человека вовремя не попадут необходимые ему компоненты.

Проблемы с желудочно-кишечным трактом

Некоторые варианты оболочек таблеток предназначены для того, чтобы
лекарство в целостности проходило через желудок и попадало в кишечник.
Благодаря такому покрытию лекарственный препарат не повредит желудок, и
не даст возможность желудочной кислоте повлиять на лекарство. В случаях,
когда таблетки измельчаются, человеку грозят проблемы с
желудочно-кишечным трактом.

[Будь-здоров! 2] Как бросить курить: новая доказательная методика лечения и перечень лекарств
приветствует Вас!
9 февраля 2022, 15:21
Как бросить курить / Unsplash
В новом клиническом обзоре были представлены новые доказательства и
рекомендации врачей и общественности о наиболее эффективных методах
лечения, которые помогут курильщикам бросить курить.
Источник:
MedicalXpress
view count
Несмотря на достижения в области здравоохранения, употребление табака
остается одной из самых распространенных проблем, которые можно
предотвратить во всем мире. Большинство курильщиков хотят бросить,
однако только один из троих человек пользуется доказательными методами
лечения, чтобы побороть привычку.
Читайте также Даже пассивное курение вейпа вредит здоровью
Самые эффективные лекарства, чтобы бросить курить
Обзор подтверждает, что одобренные FDA лекарства для отказа от курения и
программы поддержки эффективны, чтобы помочь курильщикам бросить курить,
но они более эффективны, если их использовать вместе.
Анализируя обзоры, ученые обнаружили, что новые способы применения
одобренных FDA лекарств могут повысить их эффективность. Например,
никотинозаместительная терапия (НЗТ) более эффективна, когда два типа
продуктов используются вместе, а не отдельно.
Чтобы использовать комбинированную НЗТ, курильщики накладывают
никотиновый пластырь, но потом также используют никотиновую пастилку,
жвачку или ингалятор при необходимости, если тяга к сигаретам очень сильна,
- отметили ученые.
В дополнение к НЗТ эффективными являются еще два одобренных FDA
препарата: бупропион, который уменьшает симптомы отмены, и варениклин,
который делает то же самое и ослабляет приятные ощущения от курения.
Если тяга к сигаретам слишком сильна, один из них можно сочетать с НЗТ.
Важно! В общем, употребление лекарств при попытке бросить курить
примерно вдвое увеличивает шансы человека на успех.
Трехэтапная терапия - лучший выбор
Врачи и другие клиницисты могут использовать трехэтапную терапию для
отказа от табака в рутинной медицинской практике в любых условиях: дать
четкий совет, чтобы бросить курить, предложить лечение путем назначения
лекарств и подключить пациентов непосредственно к ресурсам
поведенческого лечения (группы поддержки и психотерапия).

[Будь-здоров! 2] МИСТИКА В ЖИЗНИ. Цветочная энергетика
приветствует Вас!
01 февраля 2022

Нередко приходится слышать, что те или иные растения нам вовсе не
друзья, а враги. Например, кактусы провоцируют ссоры между домочадцами,
что плющ того и гляди выгонит из дома мужа, а монстера и кипарис вообще
по ночам высасывают из людей энергию.
blank

Действительно ли на наших подоконниках притаились вредители и вампиры?
Кактус. У этих колючих растений очень своеобразное <<энергетическое
поведение>>: они аккумулируют энергию из окружающего пространства (в том
числе и от людей, находящихся неподалеку), а затем испускают
энергетические импульсы из кончиков иголок. Из кактуса буквально
сыплется сноп энергетических искр -- и агрессивный человек, если
подолгу находится в одном помещении с кактусами, становится еще
раздражительней. А вот тихоням очень полезно посидеть среди кактусов --
это придаст им жизненных сил, вдохновит на подвиги, поможет поверить в
себя. И еще: по фэн-шуй, эти растения нужно держать в зоне Огня (на юге
и юго-западе квартиры или комнаты) -- тогда деньги и успех вам обеспечены.

Плющ. Об этих комнатных растениях идет дурная слава: считается, что
они вредны для семейной жизни -- дескать, в доме, где их держат, муж
начнет пить и гулять, а то и вовсе уйдет в неизвестном направлении.
Правда ли? Не совсем. Энергетика этих растений, действительно, довольно
прохладна, так что, если семейные отношения не слишком горячи, плющ
может спровоцировать разлад. Зато, если страсти накалены, эмоции бурлят,
то плющ станет не разлучником, а хранителем домашнего очага!
Монстера. Это еще одно <<пугало поневоле>>. Даже в названии отражен
страх, который внушают человеку эти лианы с их огромными листьями и
причудливо переплетающимися воздушными корнями: ведь <<монстера>>
происходит от слова <<монстр>>. Говорят, в доме, где приютили монстеру,
люди болеют, особенно это касается стареньких и маленьких.
Действительно, это растение -- настоящая <<энергетическая пиявка>>: оно
охотно забирает у человека энергию, но... прежде всего -- негативную! Если
вы больны, раздражены, вас переполняют недобрые чувства -- посидите
полчаса рядом с монстерой. она сделает вам целительное <<кровопускание>>.
Филодендроны еще именуют защитниками. Их прямые и красивые листья
являются постоянным источником восходящих потоков энергии. Они служат
мини-фабрикой по производству полезной для жилого помещения энергии.

Пальмы -- это растения, которые не подходят для маленьких помещений. С
их листьев как бы стекают потоки <<режущей>> энергии, так что стоит от
них держаться подальше. В то же время они незаменимы для того, чтобы
разрушить какую-либо энергетическую аномалию в помещении.
ВРАГ ПОД МАСКОЙ ДРУГА
Как есть общепризнанные растения-страшилки, так есть и растения,
которые всем кажутся <<нежными и пушистыми>>. Прежде всего это от носится
к символу семейного благополучия фикусу к фиалкам и всяческим бегониям.
На самом деле, и они вовсе не всегда служат хозяевам добрую службу.
Фикус. Этот всеобщий любимец, в случае если он чрезмерно разросся,
способен превратить активного, творческого человека в ленивого
домоседа, поле деятельности которого ограничивается диваном и
телевизором. Но помогает при бесплодии, если поместить в спальню -
проблема в течении нескольких месяцев разрешится.
Фиалка. Плотный ряд нежных фиалок преградит одинокой даме путь к
семейному счастью. Почему? Очень просто: большое количество фиалок в
доме создает настолько женственную атмосферу, что мужчине там просто не
выжить.
Бегония. То же можно сказать и о бегониях: эти прелестные цветы, если
они заполонили жилище одинокого человека, способны <<отвести>> от хозяина
всех родных и близких. Не случайно одинокие пенсионеры любого пола так
любят разводить бегонии.
ЗЕЛЕНАЯ <<СКОРАЯ ПОМОЩЬ>>
А есть растения, которые безоговорочно полезны всем и всегда.
Хлорофитум. Это растение -первый среди зеленых друзей помощник
человеку. Это удивительное создание не только благоприятно воздействует
на энергетику дома, но и очищает воздух от бактерий и насыщает атмосферу
кислородом. Косматые шапки хлорофитума легко выживают в самых темных и
мрачных углах жилища, питаясь скапливающейся там застойной энергией -- а
взамен они дарят хозяину ощущение легкости бытия.
Мирт. Это еще один всеобщий друг и помощник. Это деревце насыщает
воздух фитонцидами, которые уничтожают болезнетворные микроорганизмы и
оказывают целительное воздействие на дыхательные пути. Энергетика мирта
благоприятна для жизни и любви, но внимание: в доме, где люди часто
ссорятся, мирт может попросту засохнуть, даже если за ним правильно
ухаживают. Там, где растет мирт обыкновенный, в два раза меньше
болезнетворных микроорганизмов.
Лимон, гардения, комнатный жасмин не только порадуют глаз, будут
освежать и очищать воздух, но и способны энергетически поддержать нас.
К тому же они способны укрепить иммунитет. И не ищите для них место в
гостиной: эти растения должны стоять в спальне, чтобы всю ночь вы могли
<<подзаряжаться>> от них.
Кофейное деревце, алоэ или плющ помогут вам, если вы все-таки заболели.
Поставьте эти растения к себе в спальню. Любые другие растения,
обитающие в комнате, на время болезни лучше <<переселить>>, особенно это
касается кактусов и драцен.
Бич холодных месяцев -- нервные недуги: стрессы и депрессии, бессонница,
головные боли. Тут лучшими помощниками являются пассифлора, лавровое
деревце и гибискус. Не обязательно и даже нежелательно ставить их в
спальне: для этих растений нужно найти самое освещенное место в доме и
любоваться ими каждую свободную минуту.
Молочай необходим в доме, где есть люди, страдающие тяжелыми
хроническими недугами: он повышает сопротивляемость организма и
улучшает настроение.
Фуксия -- лучший друг пожилых людей: она укрепляет дух и вселяет надежду.
Фуксия -- сочные краски лета. Уход в домашних условиях -- Ботаничка.ru

Толстянка, известная в народе под названием денежного дерева, не только
привлекает в дом энергию изобилия, но и прекрасно поддерживает
ослабленный организм во время болезни.
Герань вбирает в себя угар, сырость, освежает затхлое помещение.
Попутно помогает снять внутреннее напряжение.
Запах мяты успокаивает и помогает сконцентрировать внимание. Так что
те, кто много работает на компьютере, могут держать рядом с собой
горшочек с мятой.
Хризантема обладает способностью создавать энергетический занавес от
<<дурного глаза>> и насильственного энергоинформационного обмена.
Папоротники служат озонаторами помещения, в этом отношении они верные
друзья семьи.
Пеперомия, традесканция снижают у своего владельца риск и течение
онкологического заболевания. Они тем действеннее, чем крупнее
экземпляр. Наиболее эффективны растения со стоячими стеблями. А из
традесканций наибольшей силой обладают те сорта, которые имеют толстые
и крупные мясистые листья.

[Будь-здоров! 2] МИСТИКА В ЖИЗНИ. Насколько совместимы ваше имя и день рождения?
приветствует Вас!
01 февраля 2022

Бывает так, что жизнь по каким-то причинам не складывается. Сколько ни
прикладываешь усилий, а все идет наперекосяк. В такой ситуации
нумерологи советуют проверить, совпадает ли число вашего рождения с
числом имени. И если нет -- скорректировать положение.

Как определить подходит ли вам ваше имя
Родители, давая ребенку имя, ориентируются на массу факторов. На
собственный вкус, на требования родственников, на православные святцы,
на семейные традиции и на гороскоп. Но мало кому приходит в голову
соотнести имя наследника или наследницы с датой рождения. А это важно.
Потому что числа имени и рождения должны либо совпадать, либо
гармонировать между собой. И если мама с папой не сделали это сами,
провести такое <<расследование>> можно самостоятельно. Благо это несложно.
Сначала по стандартной схеме определяем число своего рождения. Скажем,
вы родились 5 ноября 1977 года. Считаем: 5 + 11 + 1 + 9 + 7 + 7 = 40 = 4
+ 0 = 4. Таким образом, число вашего рождения -- 4.
Теперь высчитываем число имени по таблице:

К примеру, вас зовут Наталья. Считаем: 6 + 14-2 + 1+ 4 + 3 + 6 = =23 = 2
+ 3 = 5.
А вот число вашего имени -- 5. Идеала не получилось, с числом рождения
оно не совпадает. Что делать?
Числовая гармония
Первым делом проверьте, гармонирует ли число рождения с числом имени.
Гармоничные пары таковы:
1 и 9,
2 и 8,
3 и 7,
4 и 6.
Цифра 5 не гармонирует ни с одной другой.
Если у вас получилась гармоничная пара, то ситуацию стоит лишь немного
<<подрихтовать>>. Для этого надо написать на листе белой бумаги свою пару
в виде суммы. Например, число вашего рождения 2, а число имени 8.
Пишете: 2 + 8 = 10.
И теперь под десяткой запишите три любые ассоциации с этим числом.
Главное, чтобы они были лично вашими и приятными. Скажем, 10 -- белое,
пушистое и мягкое. Или 10 лет, месяцев до отпуска, друзей. То есть все,
что приходит в голову, но вызывает у вас улыбку и добрые чувства. Этот
листок всегда носите при себе и никому не показывайте.
Тайное имя
Если же ваши числа и не совпали, и пару не образовали, и пятерка в них
затесалась, нужно провести более серьезный ритуал -- придумать себе новое
имя. Тайное и счастливое. А еще лучше -- два. Правило тут одно -- число
рождения остается прежним, мы к нему подбираем имя, совпадающее по
числу. Или хотя бы гармонирующее -- что делать с этим вы уже знаете.
Например, Наталье, рожденной 5 ноября 1977 года, нужно новое имя,
которое в сумме составляло бы четверку -- в соответствии с числом
рождения. Приготовьтесь, что поиск будет непростым, ведь все, что вам
приходит в голову, нужно тут же просчитать, чтобы понять, есть
совпадение или нет. Рекомендуется в первую очередь обращать внимание на
прозвища, которые давали вам в детстве родные или друзья. Скажем, нашу
Наталью мама называла Плюшик. Считаем:

8 + 4 + 5 + 8 + 1 + 3 = 29 = 2 + 9 = 11 = 1 + 1 = 2.
Мамина интуиция подкачала, это прозвище не подходит. А вот
девочки-подружки называли ее Кошка Пуси. <<Кошку>> откидываем, а вот имя
собственное
Значение цвета кошки: какие питомцы притягивают в дом деньги, счастье и
любовь - AmurMedia

считаем:
8 + 3 + 1 + 1 = 13 = 1 + 3 = 4.
Бинго! Подруги оказались прозорливее мамы. Теперь Наталья, чтобы
изменить свою жизнь к лучшему, должна мысленно называть себя именно так.
И ассоциировать себя не с Наташей, Натальей или Натальей Петровной, а
именно с Пуси.
Будет еще лучше, если вы подберете себе два имени. Почему? Первое -- ваше
личное и тайное. О нем будете знать только вы. А вот второе, желательно
короткое и благозвучное, стоит активно внедрять в мозги окружающих.
Подписывайте так свои странички в соцсетях. Попросите так вас называть
родителей и друзей, придумав правдоподобную легенду. Вот увидите, как
только вы <<сживетесь>> со своими новыми именами, жизнь неудержимо начнет
меняться в более счастливую сторону.

[Будь-здоров! 2] Медицинские Смешные истории из жизни. На врачебной планерке.
приветствует Вас!
Эту историю нам рассказали на утренней врачебной планерке. Она абсолютно
реальна и имела место быть в одной из центральных районных больниц
Омской области. Поступил как-то в урологическое отделение этой самой
больницы один дедок с обычным для пожилого возраста заболеванием -
аденомой предстательной железы. Готовили его в будущем на плановую
операцию, ну а пока обследовали. Надо сказать, что дед выглядел не
очень-то упитанным, и посему доктор посоветовал приносить ему мясо, яйца
и прочие калорийные продукты, чтобы малость подкормить. Бабушка дедова,
ес-но, послушалась и на следующий же день приволокла всего, что
требовалось. На следующий день утром уролог идет с медсестрами на обход.
Торжественная процедура, наверное, каждый это себе представляет.
Блокнотики, полотенца, истории болезни и пр. И вот подходит доктор к
кровати деда, а на тумбочке рядом аккуратненькой горкой сложены куриные
яйца - недавно снесенные, все в курьих выделениях - в общем, не очень
опрятного вида. Доктор говорит: - Так, а это что такое? Помойте-ка деду
яйца! Медсестра в полной уверенности, что больного готовят на
соответствующую операцию, пишет в блокноте: <Помыть такому-то больному
яйца>. Затем, после обхода, посылает к деду санитарку с наказом
произвести эту нехитрую манипуляцию. На следующее утро очередной обход.
Другая сестра. Доктор, видя, что яйца так и лежат горкой на тумбочке,
говорит: - Говорил же, помыть яйца деду! Почему не сделали? Медсестра
пишет в блокноте: <Помыть яйца>. Далее история повторяется. Дед
счастлив, все довольны. На третье утро доктор видит все те же куриные
продукты, которые дед не ест (не до того), уже с негодованием: - Три дня
говорю помыть яйца, и бесполезно! Теперь они уже протухли, и придется
выкинуть! Несчастный дед приподнимается с кровати и испуганно говорит: -
Доктор, милый, как же их выкинуть! Мне их уже два дня моют, как же они
могут протухнуть! Занавес. В этот день операций уже не было.

[Будь-здоров! 2] Пища которая ест вас - правильное питание после 40 лет
приветствует Вас!
04 февраля 2022

В молодости мы практически не обращаем внимания на то, что едим. Крепкий
и пышущий здоровьем организм с легкостью справляется с любой пищей, не
испытывая дискомфорта. Однако чем старше мы становимся, тем большее
значение приобретает для нас еда. И это абсолютно правильно.
После 40 лет в нашем организме происходят серьезные изменения, которые с
одной стороны вызваны началом старения организма, а с другой,
обусловлены тем питанием и образом жизни, который мы вели в молодости.
Не секрет же, что вредные привычки и злоупотребления, нервные
расстройства и перенесенные инфекции с годами начинают сказываться на
здоровье. А представительницам прекрасного пола еще сложнее. После 40
лет они переживают гормональное перестроение организма, вызванное
климаксом. В их организме снижается выработка основного гормона -
эстрогена, которая влечет за собой проблемы со здоровьем и внешним видом.
Но стоит ли отчаиваться? Наукой доказано, что процесс увядания,
затрагивающий каждого из нас, вполне закономерен, однако у каждого из
нас есть шанс прожить вторую половину жизни в радости и гармонии,
наслаждаясь своим отражением в зеркале и собственным физическим
состоянием. Добиться этого не так уж сложно, нужно прийти к пониманию
того, что правильное питание после 40 лет играет ключевую роль в
сохранении здоровья и долголетия.
fullsize

Чем грозит неправильное питание после 40 лет
Бесспорно, как и в молодости, питание в зрелом возрасте должно быть
полноценным и разнообразным, включающим жиры, белки и углеводы, витамины
и минералы, то есть все необходимые питательные вещества, которые
поддерживают нормальную жизнедеятельность организма.
Правда, если вам уже за 40, следует привести в соответствие
энергетические затраты и калорийность питания. Если люди занятые
физическим трудом с данной проблемой практически не сталкиваются, то
лица, днями просиживающие в офисе или за рулем автомобиля знают об этом
не понаслышке. Они потребляют значительно больше калорий, чем тратят в
течение дня, и это серьезная проблема, от которой берут начало многие
хронические заболевания, одолевающие нас в старости.
Переедание неминуемо приводит к проблемам с физиологическим состоянием
организма, нарушая деятельность сердечно-сосудистой, нервной,
эндокринной и других важных систем организма. Стоит ли удивляться тому,
что результатом неправильного питания становится гипертония,
атеросклероз, эмфизема легких, хронический бронхит и различные
заболевания суставов и позвоночника?
Не последним в этом списке остается и вопрос лишнего веса. Если в
молодости можно было плотно покушать на ночь, а с утра впрыгнуть в
любимые обтягивающие джины и убежать на учебу, то после 40 лет, когда
обменные процессы замедляются, лишняя чашечка чая, выпитая на ночь, с
утра может обернуться отеками. Что уж говорить о хорошем застолье,
которое может испортить настроение и показания весов на ближайшие
несколько дней.
Ну и, конечно же, после 40 лет становится все труднее избегать проблем с
внешностью. Особенно это тревожит женщин, у которых на фоне снижения
выработки гормонов и изменения работы щитовидной железы начинают
ломаться и выпадать волосы, слоятся ногти, а кожа теряет прежний тонус,
обвисает и покрывается морщинками. Все это чрезвычайно расстраивает
представительниц прекрасного пола, заставляя их тратить множество денег
и сил для сохранения внешней красоты. А ведь большинство имеющихся
проблем с внешностью можно предотвратить, если обратить внимание на
пищу, поступающую в наш организм.
fullsize

Каким должно быть правильное питание после 40 лет
Жиры
Становится совершенно ясным, что для предупреждения проблем со здоровьем
и внешностью, прежде всего, следует уменьшить количество потребляемой
пищи и снизить ее калорийность. Здесь многие совершают ошибку, решая
исключить из рациона жиры. Делать этого ни в коем случае нельзя, так как
именно жиры дают нам энергию и укрепляют иммунитет. Но что еще важнее,
без поступления жиров невозможно обновление клеток организма и усвоение
важнейших витаминов (A, E, D, K), которые так и называются,
жирорастворимыми. К тому же, без жиров у женщин пересыхает кожа и
портятся волосы.
Жиры организму нужны, но это должны быть <<правильные>>, растительные
жиры, которых много в орехах, льняном семени и растительных маслах, к
примеру, в оливковом или подсолнечном. Буквально 30-50 г масла в сутки,
не даст организму поправиться, и в то же время поспособствует работе
всех органов и систем. А вот от животных жиров, присутствующих в жирном
мясе (свинина, говядина), субпродуктах и мясных полуфабрикатах
(колбасах, сосисках и сардельках) действительно стоит воздерживаться.
Такая пища засоряет сосуды, вызывая повышенное давление и развитие
атеросклероза, да к тому же способствует ожирению.
Углеводы
Здоровое питание в зрелом возрасте невозможно представить без углеводов,
которые должны составлять половину всей поступающей в организм пищи.
Однако следует помнить о важном нюансе. Легкоусвояемые углеводы,
которыми богата сдоба, кондитерские изделия, сахар и прочие сладости,
должны быть сведены к минимуму. А вот трудноусвояемым углеводам следует
уделить максимум внимания. Цельнозерновой хлеб и всевозможные каши
(особенно рис), должны ежедневно попадать на ваш стол, причем
употреблять их желательно в первой половине дня.
Клетчатка
О неперевариваемых пищевых волокнах нельзя забывать никогда, особенно в
зрелом возрасте. Клетчатка не только поставляет витамины и надолго
насыщает организм, но и прекрасно очищает кишечник, выводя скопившиеся в
нем вредные токсины и шлаки. Регулярная <<чистка>> организма посредством
употребления клетчатки улучшает пищеварение, препятствует появлению
запоров и снижает вероятность развития рака кишечника. В этом плане
мужчинам ежедневно следует употреблять до 40 г, а женщинам - до 25 г
клетчатки. Найти неперевариваемые волокна вы сможете в семенах льна,
отрубях, а также практически во всех овощах, фруктах и ягодах.
fullsize

Белки
Потребность в белках у людей старше 40 лет, такая же, как у молодых. В
этом возрасте белки нужны не только для обновления тканей и сохранения
мышц, но также для образования ферментов и недостающих гормонов, а
потому важно следить за тем, чтобы ежедневно в организм поступало не
менее 100 г белка. При этом особое внимание следует уделить качеству
употребляемого белка.
Лицам зрелого возраста необходимо выбирать белковую пищу, которая богата
метионином. Эта важнейшая кислота способствует выработке организмом
липотропных веществ (биотин, холин) - витаминоподобных соединений,
участвующих в обмене жиров и препятствующих чрезмерному накоплению жира.
В этом плане свое внимание следует обратить на постное мясо (маложирную
говядину, курятину, индейку), употреблять которое лучше в сочетании с
овощами, богатыми растительными белками (бобовые культуры, картофель,
баклажаны, капуста). В любом случае, старайтесь ежедневно употреблять по
1,5 г белка на каждый килограмм массы тела, следя затем, чтобы
растительные и животные белки попадали в организм в пропорции 2/3.
Кальций и фосфор
Здесь же следует сказать и о молочных продуктах, которые содержат много
легкоусвояемого белка, да к тому же богаты кальцием - важнейшим
компонентом для укрепления костной системы. Ни для кого ведь не секрет,
что сегодня заболевания костей и суставов сильно <<помолодели>>, а потому
каждый третий человек, перешагнувший 40-летний рубеж, сталкивается с
остеохондрозом, артрозом и другими дистрофическими заболеваниями костной
системы. Чтобы предотвратить развитие таких болезней и помогать
организму в восстановлении поврежденных костей, хрящей и связок, важно
регулярно употреблять в пищу кальций в сочетании с фосфором.
Кстати, для лучшего усвоения кальция желательно употреблять не свежее
молоко, а кисломолочные продукты (кефир, творог, йогурты и твердые
сыры). К тому же не забывайте, что много кальция содержится в щавеле и
шпинате, кунжуте и отрубях.
Что же касается фосфора, который необходим для лучшего усвоения кальция,
его лучше получать из морской рыбы нежирных сортов (хек, минтай, камбала
или треска). К тому же этот ценный микроэлемент способствует
восстановлению и укреплению нервной системы, которая в зрелом возрасте
все больше расшатывается. Кроме рыбы, фосфор вы сможете получать из
овсяной и гречневой крупы, черного хлеба и кисломолочных продуктов.
Витамин Е и Омега-3 кислоты
Кстати о морской рыбе и морепродуктах. Если вам уже за 40, возьмите за
правило минимум 2-3 раза в неделю употреблять блюда с жирной морской
рыбой (лосось, кефаль, треска, сардины, палтус). В этой рыбе содержится
идеальное сочетание жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые очищают
сосуды, предотвращая проблемы с сердцем, сохраняют остроту ума и
избавляют от проблем с памятью. К тому же сочетание жирных кислот с
витамином E великолепно питает волосы, ногти и кожу, предотвращая
появление морщин, что особенно важно для женщин. Мужчинам же данный
витамин необходим для сохранения потенции.
Наконец, нужно сказать о том, что витамин E и незаменимые жирные кислоты
защищают организм от инфекционных заболеваний и существенно снижают
вероятность развития рака. Сочетание этих нужных для нас веществ можно
обнаружить не только в морской рыбе, но также в рыбьем жире, шпинате,
петрушке, орехах и сыре тофу, авокадо и тыкве.
fullsize

Цинк и селен
Эти микроэлементы попали в данный список неспроста. Чем старше
становится человек, тем нужнее его организму селен. Мало кто знает, что
нехватка этого вещества ускоряет старение организма, замедляя процесс
обновления клеток. К тому же с дефицитом селена связано ослабление
иммунитета и снижение полового влечения у мужчин и женщин. Таким
образом, если вы хотите выглядеть молодо и жить здоровой, полноценной
жизнью, обязательно кушайте свиную и говяжью печенку, кукурузу и яйца,
фасоль и чечевицу, капусту и грецкие орешки.
В сочетании с селеном <<работает>> и цинк, без которого также трудно
поддерживать в нормальном состоянии волосы, кожу и ногти. К тому же этот
микроэлемент защищает нас от инфекций, укрепляет кости и зубы,
поддерживает остроту зрения, а также налаживает деятельность нервной
системы. Чтобы цинк регулярно поступал в ваш организм, чаще кушайте
говядину и говяжью печень, яйца, сыры и пшеничную кашу.
Основные принципы сбалансированного питания
Зная о том, какая пища ежедневно должна быть на вашем столе, стоит
задуматься о том, как ее правильно употреблять. Прежде всего, помните:
если вы ведете сидячий образ жизни, в сутки вы должны получать не более
1500 калорий. Данная цифра может варьироваться в зависимости от уровня
получаемых физических нагрузок, но в любом случае нижний предел суточной
калорийности должен быть равен 1200 калориям.
При этом, составляя меню на предстоящий день, важно обращать внимание не
только на то, какие продукты употреблять, но и как их правильно сочетать.
К примеру, рыбу и мясо желательно употреблять в запеченном или в
отварном виде. Количество жареных блюд стоит свести к минимуму, а от
жареного мяса, рыбы и жареной картошки следует и вовсе отказаться.
Для приготовления гарниров лучше всего использовать не макаронные
изделия, а различные овощи и картофель. Особенно полезно комбинировать
овощи для гарнира, сочетая картофель, морковь, свеклу, кабачки и капусту.
Из круп чаще всего в ваше меню должен попадать рис, хотя при этом не
следует забывать о перловке и гречке. Если каждый день вы будете
начинать кашей из круп, до самой глубокой старости вы будете здоровы и
полны сил!
И еще, мы очень часто упоминали о куриных яйцах, которые действительно
являются кладезем витаминов и микроэлементов. Однако лицам старше 40 лет
не рекомендуют съедать более 5 яиц в неделю, так как <<вредного>>
холестерина в этих продуктах все же многовато.
blank

От каких продуктов следует отказаться
Мы уже упоминали о том, что животные жиры и легкоусвояемые углеводы
должны попадать в организм зрелого человека как можно реже. Они не
только способствуют набору веса, но и серьезно ухудшают состояние сердца
и сосудов, что в конечном итоге, существенно сокращает нашу жизнь.
В этот список следует добавить и соль, которую, по статистике, мы едим в
3 раза больше нормы! Соль задерживает жидкость в организме, провоцируя
отеки и вызывая повышение давления, что в свою очередь повышает
вероятность инфаркта и инсульта. К тому же доказано, что соль негативно
отражается на деятельности мозга.
Если в молодости мы могли пить кофе по 3-5 чашек в день, не задумываясь
о последствиях, то после 40 лет стоит ограничиваться 1 чашечкой этого
бодрящего напитка, что также связано с работой сердечно-сосудистой
системы. К тому же у женщин <<за сорок>> кофе может повлиять на количество
приливов.
Если говорить о жидкостях в принципе, то лицам, перешагнувшим 40-летний
рубеж стоит выпивать не менее 2 литров в день. Причем это должны быть не
сладкие газированные напитки и не покупные соки, в которых содержится
огромное количество сахара, а домашние компоты и кисели, натуральные
соки собственного приготовления, зеленый чай, минеральная и чистая
питьевая вода. От алкогольных напитков также следует воздерживаться, раз
или два в неделю позволяя себе расслабиться бокалом сухого вина.
Завершить статью хочется следующими словами - живите в радость, чаще
улыбайтесь, больше бывайте на свежем воздухе, ешьте легкую и вкусную
пищу и не забывайте, что после 40 лет жизнь только начинается!