[Будь-здоров! 2] Клубника. Полезные свойства клубники
[Будь-здоров! 2] Клубника. Полезные свойства клубники
приветствует Вас!
Клубника
Клубника относится к многолетним травянистым растениям, что выращивается
повсеместно. Несмотря на относительную прихотливость в выращивании,
достаточно приложить немного усилий и на своем приусадебном участке при
надлежащем уходе можно собрать немалый урожай этой сочной, вкусной и
очень полезной ягоды. Это неотъемлемый десерт на летнем столе. Ее любят
все, и дети, и взрослые. О целебных свойствах клубники известно еще с
глубокой древности. Такие качества обусловливаются составом данной ягоды.
Состав клубники
В состав этой ягоды входит практически полный спектр минералов,
микроэлементов и витаминов, что нужны человеческому организму. По
количеству витамина С клубника уступает лишь черной смородине, несколько
ягод равны по количеству этого витамина большому апельсину. Богата
клубника и на фолиевую кислоту. В состав этих ягод входит кальций,
цинк, калий, магний, железо, медь, фосфор, кремний.
Полезные свойства клубники
Эта красивая ягода позитивно влияет на всю систему пищеварения, обладает
мочегонным, а также потогонным эффектом, а еще значительно повышает
аппетит. Клубника способствует естественному очищению организма, а
входящие в состав антиоксиданты значительно замедляют процесс старения.
В народной медицине эти ягоды используются для лечения авитаминоза.
Хорошо зарекомендовала себя она и при лечении гипертонии, малокровии.
Употребление в пищу этой ягоды является прекрасным средством
профилактики атеросклероза, так как она укрепляет стенки сосудов, а еще
повышает иммунитет. Показано употреблять ее и при маточных
кровотечениях, особенно в восстановительный период.
А вот курильщики должны непременно вводить клубнику в свой рацион. Одна
из органических кислот, что входит в состав этой ягоды обладает
способностью нейтрализации раковых эффектов во время проникновения
токсических веществ из сигарет в организм.
Хоть и обладает клубника сладким вкусом, она имеет свойство снижать
уровень сахара в крови. Так что при сахарном диабете ее применять не
только можно, но и нужно. А входящий в состав йод помогает пополнить
дефицит этого необходимого элемента в организме, даже людям с проблемами
со щитовидной железой.
Целебными свойствами особенно при желчекаменной болезни обладает
клубничный сок. Выпитый натощак. Так же в народной медицине используется
отвар листьев и стеблей клубники.
Незаменима эта ягода и для тех, кто хочет похудеть. Так называемая
клубничная диета популярна в начале лета, когда это ягода общедоступна.
Во время этой диеты нужно употреблять каждый день не менее 1-1.5
килограмма сочных спелых ягод.
С давних времен клубника используется в косметологии. Она обладает
подсушивающим эффектом, успешно лечит угревую сыпь, сужает расширенные
поры, придает коже упругость и эластичность. Ее можно использовать как
монокомпонент для масок и примочек, а также сочетать с такими
продуктами, как мед, творог, лимон и другие.
Предупреждение
Клубника является сильным аллергеном. Людям, склонным к аллергии,
употреблять ее нужно с максимальной осторожностью. Детям до года она
категорически противопоказана. Не стоит употреблять клубнику и при
гастрите, семена этой ягоды обладают выраженным раздражающим эффектом.
