[Будь-здоров! 2] Продукты с сальмонеллой забраковали в Приморье
[Будь-здоров! 2] Продукты с сальмонеллой забраковали в Приморье
приветствует Вас!
Молоком с пенициллином, мясом с возбудителями сальмонеллеза и морепродукцией
с кишечной палочкой торговали в Приморье. Лабораторией Россельхознадзора не
допущен оборот 10 партий небезопасной пищевой продукции, сообщили РИА
PrimaMedia в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и
Сахалинской области.
По результатам проведенных на прошедшей неделе лабораторных исследований
сотрудники Приморской межобластной ветеринарной лаборатории
Россельхознадзора (г. Уссурийск) выявили 10 партий пищевой продукции, не
отвечающих требованиям законодательства Таможенного союза о качестве и
безопасности.
В ходе лабораторных исследований, проводимых в рамках ветеринарной
сертификации, в 1 тысячи литрах сборного молока из Октябрьского района
обнаружено двукратное превышение бактериальной обсемененности. В другой
партии сырого молока объемом 600 литров обнаружено содержание такого
антибиотика, как пенициллин.
При проведении ветеринарной сертификации 500 кг креветки шримс-медвежонок,
свыше 50 кг мяса краба и 16 кг филе трубача, поступивших от одной из
владивостокских компаний, было выявлено практически двукратное превышение
бактериальной обсемененности и бактерии группы кишечной палочки.
Также в рамках исполнения государственного задания, в партии куриных наборов
для первых блюд массой 315 кг обнаружено 27-кратное превышение бактериальной
обсемененности. Уровень бактериальной обсемененности также был превышен в 46
раз в партии куриных окороков массой 1,1 тысячи кг, в 55 раз в 900 кг
куриных субпродуктов, в 22 раза в партии куриных желудков массой 950 кг, в
четыре раза - в 430 кг куриных сердец. Помимо превышения бактериальной
обсемененности, в каждой из этих пяти партий были обнаружены возбудители
такого опасного для здоровья инфекционного заболевания, как сальмонеллез.
Пробы продукции поступили из Партизанского района.
После получения результатов анализов информация о выявлениях была отправлена
срочным донесением в адрес Россельхознадзора (г. Москва), а также в адрес
управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Источник: primamedia.ru
С наилучшими пожеланиями,
Збруч.
Вместо P.P.S.
После пятидесяти жизнь только начинается - сказал он и попросил налить еще
пятьдесят