Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Закуска 'Павлиний хвост' из баклажан: фото-рецепт


Закуска «Павлиний хвост» из баклажан: фото-рецепт

Закуска "Павлиний хвост" из баклажан: фото-рецепт

    Закуска «Павлиний хвост» из баклажан с фото-рецептом — очень пикантная и вкусная закуска, которая заслуживает большое количество похвалы. Лишь из-за того что на нее уходит минимум времени, а результат колоссальный. Нотки остроты блюда не позволят забыть его не на минуту. Салат павлиний хвост из баклажанов просто произведет фурор на вашем торжестве.

    Ингредиенты

    • 3 шт. баклажанов
    • 3 шт. плавленого сыра
    • 2 шт. огурца
    • 1 шт. красного болгарского перца
    • 4 зубчика чеснока
    • 3 ст. л. майонеза
    • 3 шт. яиц
    • 12 шт. черных маслин
    • соль
    • масло для обжарки
    Средняя оценка этого блюда

     (5 / 5)

    Оцените данный рецепт

        

    1 человек оценили рецепт

     

     Кол-во просмотров: 1

     

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Для закуски "Павлиний хвост" из баклажан с фото-рецептом необходимо отварить и остудить яйца, баклажаны нарезаем аккуратными кружочками, толщина не должна превышать 1 см.

    Шаг 2

    Баклажаны нужно обжарить с двух сторон, на среднем огне, до появления золотистой корочки. После обжарки, вытягиваем из сковороды, и ждем пока они окончательно не остынут.

     

    Шаг 3

    Приступаем к приготовлению салата «Павлиний хвост» из баклажанов, для его приготовления берем плавленый сыр и натираем его на крупной терке, затем добавляем предварительно ранее подавленный чеснок, соль и специи на свое усмотрение.

    Шаг 4

    Затем приступим к оформлению блюда, на каждый кружок баклажана стоит выложить салат, приняв его за основу. Выкладывайте на каждый кружок баклажана начинку в таком порядке, на один край огурец, а на второй маслину, без косточек, так же можно использовать болгарский перец, различную зелень.

    Шаг 5

    Для украшения на дно тарелки кладем лист салата, он будет служить как декор блюда, затем следуем рецепту и выкладываем закуску в виде павлиньего хвоста. Украшать можно, чем угодно, это уже полет вашей собственной фантазии. Не будьте однообразными, творите свое собственное совершенство, черпая информацию из свое головы.

    Шаг 6

    Закуска "Павлиний хвост" из баклажан: фото-рецепт получится очень пикантной с нотками остроты, подойдет на любой торжество и так просто побаловать себя и свою семью.

     


    В избранное