Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Салат из печени трески - пошаговый рецепт с фото


Салат из печени трески — пошаговый рецепт с фото

    Салат из печени трески по классическому рецепту — оригинальное и простое в приготовлении блюдо. Для него не нужно большого количества ингредиентов. Печень трески входит в список невероятно полезных продуктов и каждый человек, желающий быть красивым и здоровым, обязан периодически ее употреблять. Попробуйте приготовить этот удивительно вкусный салат из печени трески по пошаговому фото-рецепту.

    Ингредиенты

    • 300 гр. печени трески
    • 400 гр. охотничьих колбасок
    • 3 шт. репчатого лука
    • Пучок зеленого лука
    • 200 гр. соленых огурцов
    • 400 гр. майонеза
    • 4 яйца
    Средняя оценка этого блюда

     (5 / 5)

    Оцените данный рецепт

        

    1 человек оценили рецепт

     

     Кол-во просмотров: 3

     

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Чтобы приготовить салат из печени трески по этому рецепту, можно взять консервированную в масле и разделить на не большие кусочки, переложить в глубокую миску. Этот вариант проще и быстрее. Но пикантнее получится, если использовать сырую печень, обжарить ее, остудить и средними кусочками сложить в салатницу.

    Шаг 2

    В это время поставьте вариться яйца вкрутую. Поставьте таймер на 5 минут, после того, как вода закипит. Слейте кипяток и залейте яйца холодной водой, так они быстрее остынут.

     

    Шаг 3

    Потом принимайтесь за нарезку охотничьих колбасок кружками или полукружками, соленых огурцов и репчатого лука кубиками. Лук можно обдать кипятком, это снизит степень его жгучести, но если вы любите поострее, то оставьте его свежим. Ссыпать все в миску к печени трески.

    Шаг 4

    Так же, для классического салата из печени трески порубите мелко зеленый лук и отправьте так же в салатницу.

    Шаг 5

    Остуженные яйца очистить от скорлупы и порезать кубиками, ссыпать в миску.

    Шаг 6

    В конце заправить блюдо майонезом, при необходимости добавить соли и специй на ваш вкус. Салат из печени трески по классическому рецепту готов, лучше дать ему постоять в холодильнике пол часа.

     


    В избранное