Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Салат с манго: пошаговый рецепт


Салат с манго: пошаговый рецепт

салат с манго

    Салат с манго – отличная закуска на все времена. Легкость в приготовлении сочетается с приятным вкусом, который не оставит равнодушными никого из гостей. Салат с манго и курицей можно использовать в качестве дополнительного блюда на крупном мероприятии или корпоративе или приготовить в компании друзей, которые оценят данное блюдо.

    Ингредиенты

    • 300 гр. куриной печени
    • 400 гр. манго
    • 100 гр. салатных листьев
    • 9 ст. л. оливкового масла
    • 3 ст. л. меда
    • 1 ч.л. горчицы
    Средняя оценка этого блюда

     (5 / 5)

    Оцените данный рецепт

        

    1 человек оценили рецепт

     

     Кол-во просмотров: 1

     

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Для салата с манго примерное время приготовления блюда составляет 30 минут. Первым делом следует разобраться с манго. Оно очищается от кожицы, а косточка вырезается. Манго рекомендуется нарезать маленькими кубиками.

    Шаг 2

    Затем в глубокую емкость следует выложить салатные листья. Поверх них укладывается манго.

     

    Шаг 3

    В качестве заправки будет использована горчица. Её необходимо быстро и аккуратно взбить вилкой в небольшое емкости, постепенно подливая оливковое масло. В эту смесь также добавляется мед. Все следует хорошо перемешать.

    Шаг 4

    Куриную печень необходимо разрезать на небольшие кусочки и отварить. После этого её следует добавить в салат. Сверху блюдо поливается заранее приготовленной заправкой из горчицы, меда и оливкового масла.

    Шаг 5

    Легкая закуска готова. Рекомендуется подавать салат с манго по нашему рецепту сразу после его приготовления, т.е. в момент, когда печень еще теплая. Это придаст салату особую пикантность. Кроме того, не стоит оставлять салат на долгое время в холодильнике, т.к. листья салата могут сникнуть, что испортит впечатление. При индивидуальных запросах отдельные порции салата можно посыпать молотым перцем. 


    В избранное