Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Кокосовый торт — рецепт с фото


Кокосовый торт — рецепт с фото

 

    Очень просто приготовить торт с кокосовой стружкой с изысканным вкусом, но в то же время простой и доступный каждому. Быстро готовится, очень вкусно и недорого, так что вполне можно приготовить без всякого повода, но и на праздничный стол поставить не стыдно.

    Ингредиенты

    • 13 столовых ложек сахара
    • 300 г. молока
    • 4 яйца
    • 125 г. сливочного масла
    • 200 г. кокосовой стружки
    • 3 ст. ложки пшеничной муки
    • 5 ст. ложек порошка какао
    • 5 ст. ложек ликера
    • Четверть чайной ложки соды
    Средняя оценка этого блюда

     (5 / 5)

    Оцените данный рецепт

        

    1 человек оценили рецепт

     

     Кол-во просмотров: 3

     

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Прежде всего, чтобы приготовить кокосовый торт по этому рецепту, берем яйца и отделяем белки от желтков. Белки смешиваем с пятью ложками сахара и взбиваем. Желтки смешиваем с одной ложкой сахара. Затем смешиваем все вместе, добавляем гашеную соду, муку и какао.

    Шаг 2

    Форму для выпечки смазать маслом и выкладываем туда полученную смесь. Выпекаем при температуре 180⁰ в течение 30 минут.

     

    Шаг 3

    Смешиваем половину молока, сахара и масла и всю порцию кокосовой стружки в кастрюльке и ставим на слабый огонь. Помешиваем и следим, чтобы смесь уплотнилась, обычно это занимает не более 10 минут.

    Шаг 4

    Испеченный корж разрезаем пополам вдоль. Ликер разводим водой или фруктовым соком и пропитываем обе половинки коржа.

    Шаг 5

    Начинку из кастрюльки выкладываем на одну из половинок коржа и накрываем другой половинкой.

    Шаг 6

    Торт почти готов, но его нужно покрыть глазурью. Для этого смешиваем молоко, какао и сахар пока смесь не загустеет. Добавляем масло и снова перемешиваем. Полученную массу выливаем на торт. Далее ставим в холодильник для охлаждения. Вот мы и сделали кокосовый торт посыпанный кокосовой стружкой по нашему фото-рецепту.


    В избранное