Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Салат с консервированными мидиями - очень вкусный рецепт с ф


Салат с консервированными мидиями — очень вкусный рецепт с фото

 

    Салат с консервированными мидиями – сочное и неповторимое блюдо. Оно подойдет, как для обычной трапезы, так и для использования на праздничном столе в качестве закуски к спиртным напиткам.

    Ингредиенты

    • 200 гр. мяса мидии
    • 150 гр. чечевицы
    • 3 шт. репчатого красного лука
    • 200 гр. соленых огурцов
    • 2 ст. л. растительного масла
    Средняя оценка этого блюда

     (5 / 5)

    Оцените данный рецепт

        

    1 человек оценили рецепт

     

     Кол-во просмотров: 0

     

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Начните приготовления салата с консервированными мидиями по этому рецепту с чечивицы. Ее нужно промыть и замочить на несколько часов в прохладной воде. Сделайте это с утра, тогда уже вечером у вас будет готовый ингредиент для блюда на ужин. Останется только отварить чечевицу в подсоленой воде.

    Шаг 2

    Мидии для этого салата лучше взять консервированные в оливковом масле. Его же можно использовать для заправки готового блюда. Поэтому просто откройте банку и переложите всё содержимое в салатницу.

    Шаг 3

    Затем для салата с мидиями в масле очистите от шелухи красный лук, нашинкуйте его, сюда он подходит гораздо больше белого. Ссыпьте к мидиям.

     

    Шаг 4

    Потом хорошо промойте зелень. Если она у вас покупная, то сделайте смесь лимонной кислоты и воды в отдельной ёмкости. Подержите лук и укроп в ней несколько минут, так вы смоете раствор, которым часто обрабатывают зелень для сохранения товарного внешнего вида. Дайте воде стечь и порубите мелко, добавьте в салатницу.

    Шаг 5

    Туда же порежьте полукольцами соленые огурцы.

    Шаг 6

    Когда чечевица остынет, добавьте ее к остальным ингредиентам.

    Шаг 7

    В завершении посолите и поперчите, тщательно перемешайте все продукты, добавьте укропа или петрушки. Салат с мидиями в масле по нашему фото-рецепту готов сразу к употреблению



    В избранное