Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Заливной пирог с мясом в духовке - пошаговый рецепт с фото


Заливной пирог с мясом в духовке — пошаговый рецепт с фото

myasnoj-pirog-v-duhovke

    Куриное мясо — отличный ингредиент для заливного пирога с мясом, особенно в сочетании с луком и морковью по-корейски. Морковь по-корейски лучше покупать острую, она задаст необходимый вкус пирогу и придаст аромата. Куриное мясо можно взять грудку, а можно обрезать с голени или карбоната. Куриное мясо является диетическим, а еще легко усваиваемым. Поэтому мясной пирог с куриным мясом прекрасно подойдет и для тех, кто бережет свою фигуру. Но при этом он очень сытный, очень вкусный и нежный по консистенции.

    Ингредиенты

    • для теста: 3 яйца
    • 3 ст.ложки майонеза
    • 3 ст.л. сметаны
    • 9 ст.ложек.муки
    • для начинки: 500гр. куриного филе
    • 3 луковицы
    • 100гр.моркови по корейски
    • специи
    • сливки
    • картофель
    • для посыпки: 200 гр. сыра
    Средняя оценка этого блюда

     (5 / 5)

    Оцените данный рецепт

        

    1 человек оценили рецепт

     

     Кол-во просмотров: 1

     

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Готовим ароматное тесто для нашего заливного пирога с мясом. Для этого нужно смешивать все ингредиенты с помощью миксера. Хорошее тесто зависит даже не от ингредиентов, оно зависит от души, которую человек в него вложил. Именно поэтому очень важно с любовью подойти к приготовлению теста и пирога в целом.

     

    Шаг 2

    Начинку тоже готовим, в то время как тесто стоит в холодильнике. Курицу отвариваем в подсоленной воде, добавляем специи, студим, нарезаем кубиками. Лук нарезаем кубиками, обжариваем вместе с морковью по корейски, заправляем сливками. Добавляем специи.

    Шаг 3

    Выливаем примерно две трети теста на противень для выпекания, сверху выкладываем начинку, заливаем второй частью теста. Посыпаем тертым сыром, можно посыпать зеленью. Выпекаем заливной пирог с мясом в духовке при 180 градусах. 


    В избранное