Пельмешки без спешки на NNM.ru. Еще один соус. что-то похожее на Дзадзи́ки (Цацики)
Еще один соус. что-то похожее на Дзадзи?ки (Цацики) Очень свежий и приятный соус, хорош к мясу, птице, наверное к рыбе. Я и картошку с ним ем с большим удовольствием. Приготовление занимает примерно минут 5-7. -<cut>- Исходники: 1. Огурец 2. Натуральный йогурт без всяких добавок. 3. Чеснок 4. Укроп 5. Соль 6. Молотый перец (4 перца) = опционально 7. Оливковое масло 8. Петрушка, мята тут все опции не использовались. (ландыши все те же, что и в этом посте ) Приготовление: Чистим и трем на терке огурец,...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Чебуреки ... и всё
Чебуреки . и всё Ничего нового. Просто рассказ про то, как готовили чебуреки по давно уже известному рецепту. -<cut>- Что такое чебуреки или чебурек ) знает каждый. Вот и приготовим. Продукты все очень простые. Для теста: - 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл); - 1.3 стакана воды; - 1 куриное яйцо; - 1 стол. ложка растительного масла (можно любого масла, жира); - 0.5 чайной ложки соли. Для начинки: 700 г мяса (баранина она конечно, но можно любое мясо или смесь); - 350 г лука; - 0.5 стакана воды, ...