Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Моя отдушина.Рис с креветками и медом
Моя отдушина.Рис с креветками и медом Почему такое название? А потому, что когда я устал, или еще что идет
не так, как я хочу, то готовлю это блюдо и мне становится хорошо:). ----------------------<cut>---------------------- Итак- вот с таким нехитрым набором продуктов мне довелось иметь дело: -креветки — грамм 300 .Можно использовать мелкие -Соевый соус;    -Креветки чистим. Если большие, режем крупно. Разводим жидкий мед
равным количеством воды и заливаем этой смесью креветки. Добавим ложку
соевого.  -отдельно лук режем на кубик и пассеруем до размягчения  -Добавляем креветки и мелко порубленный чеснок к луку. -Отдельно ставим вариться рис. Рис нам нужен клейкий, поэтому я варил суси-рис.Рецептов в сети- как пустых комментаторов.  -добавляем и выравниваем на соевый и устричный соусы. Перчим. При
желании добавляем чили или табаско.Вообщем балансируем между острым,
сладким и соленым.   -Привариваем соус до густоватого состояния. Как обычно, все идет опытным путем)    Готово. Отвечу сразу: креветки мягкие- Главное взять нормальные, а не
переморозку. Соус нереально вкусный-с ним можно стоптать целый вагон
пустого риса и будет фантастично). |
| В избранное | ||
