Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Шарлотка перевертыш


Шарлотка перевертыш

картинка
----------------------<cut>----------------------

захотелось сегодня нам шарлотку яблочную, но не обычную, а с жареными в масле с сахаром яблоками.
и вот в 7 утра мы уже на кухне, дети почистили яблоки и нарезали....

что нужно

яблоки
примерно 100 гр. сливочного масла
60--80 гр. сахара

для теста
стакан сахара
стакан муки
4 яйца ( почему то на фото у меня два...)
чуть корицы ( на любителя)

картинка

очистить яблоки

картинка

нарезать не очень мелко

картинка

растопить на сковороде масло

картинка

затем всыпать сахар ( 80 гр)

картинка

когда закипит...

картинка

..всыпать яблоки

картинка

и чуть обжарить

картинка

для теста, смешиваем сахар, муку, яйца, корицу

картинка

хорошенько взбиваем

картинка

в форму выкладываем яблоки и выливаем всю карамель с маслом..

картинка

заливаем тестом

картинка

вот так...

картинка

у меня тесто желтенькое, потому что добавила немного сиропа , который остался после приготовления цукат :)

картинка

вот пирог только из духовки ( 30 мин. , 180 градусов)

картинка

красивый, высокий , ароматный...

картинка

нужно осторожно перевернуть пирог на тарелку

картинка

и в итоге получаем такую красоту .... :)

картинка

вот такой наш воскресный завтрак....с холодненьким молочком...ммммммм

Приятного аппетита всем!!!!


В избранное