Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Мандариновый мармелад


Мандариновый мармелад

картинка
----------------------<cut>----------------------

это замечательное лакомство готовить очень просто!

сок 3 мандаринов ( примерно 300 гр.)
пакетик( 10 гр.) агар-агара ...( если нет, можно заменить желатином)
1 стакан -200 гр. сахара
можно добавить чуть лимонной кислоты или сока ( кто любит покислее)

картинка

отжимаем сок

картинка

у меня полный стакан 300 гр

картинка

около 100 грамм отлить в другую емкость

картинка

а в большую часть сока насыпать пакетик агар-агара

картинка

у меня агартин...в чем разница не знаю, так... размешали хорошенько и отставили на 10--15 мин

картинка

в кастрюлю насыпаем весь сахар

картинка

и наливаем меньшую часть сока, что оставляли ( 100 гр.)

картинка

закипятить ....

картинка

влить сок с агаром

картинка

довести до кипения

картинка

и можно разливать по формочкам

картинка
картинка

или в одну большую форму

картинка

а с оставшийся кожурой .....

картинка

я конечно поступлю так......:)))) будет много цукатов :)

картинка

вот и застыли ( 2 часа в холодильнике)

картинка

порезать на кусочки

картинка

можно посыпать сахаром....

картинка

получается вкусный жевательный мармелад

картинка
картинка
картинка

Приятного аппетита!


В избранное