Пельмешки без спешки на NNM.ru. Говядина с грибной подливкой по мотивам беф- Строганова … от
Говядина с грибной подливкой по мотивам беф- Строганова . от Любимой Предупреждаю сразу. Друзья, в процессе приготовления этого блюда, я выступал только в качестве кухонного мальчика. -<cut>- Разделать мясо, нарезать зелень и грибы и всякое-такое прочее, т.е. исключительно на подсобных работах. А готовила моя любимая супруга. Итак . Говядина с грибной подливкой по мотивам беф- Строганова . от Любимой Собственно говядина. Промыли и обсушили. А потом, порезали на ломти. Примерно в сантиметр толщиной. И...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. По волнам моей памяти : Oмлет из детства .
По волнам моей памяти : Oмлет из детства . -<cut>- Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда ) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким, каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого, воздушного, лёгкого . и вот наконец нашёл его ) Этому человеку, который опубликовал этот рецепт, прекрасной женщине, повару с 20 летним ст...