Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Парица ... или картошечка из Русской печки.


Парица ... или картошечка из Русской печки.

картинка

Итак. Картошка тушёная с овощами, или Парица.

----------------------<cut>----------------------

... Берём вот такой чугунок.

картинка

А дальше — по вкусу. Мы порезали картошку,

картинка

морковь, лук, положили
немного сливочного маслица, добавили воды стаканчик.
Можно вместо воды добавлять молоко или бульон, например.
Соль и специи — в зависимости от предпочтений. Мы, кроме соли, не стали класть ничего.

картинка
картинка

Закладываем всё это в чугунок. Лук, масло положили сверху. Солить.
Можно посолить саму смесь, но мы посолили сверху.

картинка

Накрываем чугунок.

картинка

Печка протоплена, угли, которые остались сгребаем к дальней стенке.

картинка

Если кто не знает, то девайс этот называется УХВАТ!!! Подобран
очень давно на какой-то помойке. Там же подобран и второй.
Побольше.

картинка

Вот так этот девайс используют. Ставим вообщем чугунок в печку.

картинка

Задвигаем его подальше. К уголькам.

картинка

Потом закрываем заслонку и ждём ... часика два. Рекомендуется
иногда посматривать — не надо ли добавить жидкости. Чтобы не засушить.

Ну вот. Снимаем крышку

картинка
картинка

Деревянной (обязательно) толкушкой, разминаем.

картинка

Выкладываем на тарелочку …

картинка

Создаём натюрморт.

картинка

Граждане, я могу сказать только одно.
Это … … … ЕДА !!!!!!!!!
И всё.


В избранное