Пельмешки без спешки на NNM.ru. Мандариновый мармелад
Мандариновый мармелад -<cut>- это замечательное лакомство готовить очень просто! сок 3 мандаринов ( примерно 300 гр) пакетик( 10 гр) агар-агара ( если нет, можно заменить желатином) 1 стакан -200 гр. сахара можно добавить чуть лимонной кислоты или сока ( кто любит покислее) отжимаем сок у меня полный стакан 300 гр около 100 грамм отлить в другую емкость а в большую часть сока насыпать пакетик агар-агара у меня агартин.в чем разница не знаю, так. размешали хорошенько и отставили на 10-15 мин в кастрюл...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Несезонный тыквенный суп
Несезонный тыквенный суп Готовить из сезонных продуктов, да еще если они произрастают прямо под окном - хорошо и правильно, но. Почему-то часто бывает так, что хочется совсем не сезонного. То соленых огурцов среди лета, то зеленой душистой черемши посреди зимы. Вот так и в этот раз. В субботу утром, <делая базар, увидел у зеленщика небольшие тыквы. Ну видел-то я их почитай всю зиму, а вот завладеть этой тыквой и сварить из неё суп - захотелось только сейчас. Так зачем отказывать себе в такой малости? Тем б...