Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Салат с пекинской капустой — очень вкусный рецепт с фото


Салат с пекинской капустой — очень вкусный рецепт с фото

Салат с пекинской капустой и курицей получается необычайно вкусным и полезным. Пекинскую капусту иногда называют китайским салатом, так как впервые она появилась именно в Китае. Этот вкусный овощ содержит много клетчатки, поэтому он нормализует работу желудка и улучшает процесс пищеварения. Пекинская капуста богата на витамины, и является незаменимым продуктом для людей, которые мечтают похудеть, тогда предлагаем приготовить салат с пекинской капустой без майонеза, заменив его не жирной сметаной. Салат из пекинской капусты по данному рецепту с фото очень вкусный, в него можно прекрасно добавить практически ингредиенты, потому что сама капуста придает блюдам особенную свежесть и легкость.

Ингредиенты

  • пекинская капуста (примерно 300 грамм)
  • куриное филе (около 450 грамм)
  • банка сладкой консервированной кукурузы
  • перья зеленого лука
  • 4 яйца
  • майонез (можно заменить жирной сметаной или натуральным йогуртом)
  • соль
  • черный перец
Средняя оценка этого блюда

 (0 / 5)

Оцените данный рецепт

    

0 человек оценили рецепт

 

 Кол-во просмотров: 1

 

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриное филе помойте и отварите с лавровым листочком. Опускайте мясо в кипящую воду, чтобы оно получилось сочным и ароматным. Охлажденное мясо порежьте кубиками. С кукурузы слейте жидкость.

Шаг 2

Яйца сварите вкрутую. Нарежьте кубиками.

 

Шаг 3

Разберите пекинскую капусту на листья. Вырежьте из них жесткую сердцевину и тонко нашинкуйте.

Шаг 4

Измельчите зеленые перья лука.

Шаг 5

Измельчите зеленые перья лука.

Шаг 6

Посолите, приправьте щепоткой черного перца, чтобы придать салату пикантную нотку. Заправьте блюдо тремя ложками домашнего майонеза. Но салат с пекинской капустой без майонеза тоже может быть вкусным, если взять 15% сметаны. Аккуратно перемешайте. Украсьте готовый салат перьями зеленого лука. Перед подачей салат с пекинской капустой необходимо предварительно охладить. 


В избранное