Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Рулет из куриной грудки в домашних условиях в пакете из под


Рулет из куриной грудки в домашних условиях в пакете из под сока

kurinyj-rulet

    Рулет из куриной грудки придется всем по душе, как на праздничном столе, так и на обычный завтрак! Предлагаем вам оригинальный рецепт с фото, позволяющий приготовить куриный рулет в пакете из под сока.

    Ингредиенты

    • 600 г. филе курицы
    • 3 ст. л. желатина
    • 1 шт. болгарского перца
    • 1 пучок зелени
    • перец
    • соль
    Средняя оценка этого блюда

     (5 / 5)

    Оцените данный рецепт

        

    1 человек оценили рецепт

     

     Кол-во просмотров: 1

     

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    Чтобы приготовить куриный рулет в коробке из под сока, в первую очередь, понадобится пустой пакет из под любого сока. Но обязательно стоит посмотреть, есть ли внутри коробки фольга. Подойдет только та коробка, где фольга имеется.

    Шаг 2

    Помыть, как следует, курицу. Убрать все лишнее: кости, кожу и жировые прослойки. Нужно чистое мясо, без всяких ненужностей.

    Шаг 3

    Нарезать филе так, чтобы все кусочки были примерно одинаковыми по размеру. Обязательно поперчить, посолить, добавить приправу по вкусу.

    Шаг 4

    Добавить мелко нарезанный болгарский перец. Главное, не добавлять его очень много, так как вкус готового изделия ухудшится.

     

    Шаг 5

    Теперь следует развести желатин в горячей воде. Для этого надо взять емкость, положить туда несколько ложек порошка и тщательно перемешивать, пока не образуется однородная густая смесь. В конце - процедить.

    Шаг 6

    В коробку из под сока положить курицу и залить желатином.

    Шаг 7

    Необходимо взять степлер и соединить края пакета скобами.

    Шаг 8

    Поставить кастрюлю с холодной водой на плиту, поместить туда мясо.

    Шаг 9

    Рулет из куриной грудки оставить так на 1 час. Потом следует охладить и убрать в холодильник на 4 часа, чтобы масса застыла. Ни в коем случае нельзя трогать коробку раньше времени, иначе все продукты разлетятся в разные стороны и получится суповое подобие.

    Шаг 10

    Аккуратно разрезать верх пакета и достать куриный рулет, приготовленный в домашних условиях.

     


    В избранное