[Будь-здоров! 2] Позволь себе быть здоровым Вкусненький пирог с сельдереем!
[Будь-здоров! 2] Позволь себе быть здоровым Вкусненький пирог с сельдереем!
приветствует Вас!
Позволь себе быть здоровым Вкусненький пирог с сельдереем!
Известно, что сельдерей обладает полезнейшими свойствами для человеческого
организма. Зелень сельдерея используют в лечении нервных расстройств,
возникающих
при переутомлении организма; эфирное масло сельдерея стимулирует секрецию
желудочного сока. Сельдерей замедляет старение организма, а содержащиеся в
нем
минералы, витамины, белки и кислоты обеспечивают стабильность клеток
организма, очищают его от шлаков и токсинов, снижают отложение солей. Но
многие не
знают, что и как из него приготовить. Как приготовить сельдерей - пирог с
сельдереем, рецепт. Для приготовления пирога нам понадобится: - сельдерей
(стебли)
- 200 г; - мука в/с - 250 г; - масло сливочное - 150г; - креветки очищенные
- 150 г; - сливки 20% - 300 мл; - яйца - 4 шт.; - луковица - 1 шт.; - соль
- по вкусу. Сначала замешиваем тесто из муки, 1 яйца и сливочного масла,
делаем из него шар и временно накрываем салфеткой. Затем нарезаем сельдерей
и
луковицу, немного обжариваем на сливочном масле (1 ст. ложка), добавляем
воду в сковородку и доводим их до готовности. В готовые овощи добавляем
креветки
и пару минут тушим вместе с овощами Начинка готова. Раскатываем тонким
пластиком тесто, кладем в форму для запекания, аккуратно выкладываем начинку
на
него и краешками теста прикрываем. Как приготовить сельдерей - пирог с
сельдереем: а теперь взбиваем оставшиеся 3 яйца миксером со сливками,
заливаем этой
смесью начинку и ставим на полчаса в духовку, разогретую предварительно до
180 градусов.
