Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пальчики оближешь

Пальчики оближешь Буженина, запеченная в фольге

Доброго времени суток. наши читатели. Сегодня мы будем запекать в духовке свинину. Это блюдо понравится абсолютно всем. Сочное и нежное мясо! Буженина, запеченная в фольге 1 кг . свиной шейки (мясо должно быть с прожилками сала, так будет сочнее) 300мл. красного полусухого вина 4-5 зубчиков чеснока соль, специи по вкусу сладкий перец для украшения 1. Мясо помыть, обсушить. Чеснок очистить, нарезать соломкой. Нашпиговать мясо чесноком. Посыпать специями, посолить. Залить красным вином, накрыть крышкой. Пост...

2011-09-09 16:18:28 + Комментировать

Пальчики оближешь Мясные рулетики по-сиверски

Добрый день, наши читатели. Сегодня бы будем готовить рулетики из говядины. Блюдо сытное и вкусное. Можно подавать к каждому торжеству. Мясные рулетики по-сиверски 1 кг . филе говядины 1 морковь 2 луковицы 50г. сала 3 зубчика чеснока 200г. мясного или овощного бульона соль, перец по вкусу раст. масло для жарки зелень, листья салата для украшения 1. Говядину нарезать поперек волокон тонкими ломтиками величиной с ладонь, весом по 100-150г. каждый. Отбить с двух сторон, посолить, поперчить. 2. Приготовить нач...

2011-09-09 16:13:02 + Комментировать

Пальчики оближешь Картофельные зразы с грибами

Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы будем готовить зразы с начинкой. Зразы получаются очень нежными. Можно подавать на стол как холодными, так и горячими. Зразы картофельные с грибами 800г. картофеля 50-100г. молока 500г. замороженных грибов 4-5 ст.л. муки 1 луковица 4 ст.л. раст. масла 150 г . сметаны 1 яйцо и панировочные сухари соль, перец по вкусу 1. Приготовить начинку для зраз. Грибы слегка разморозить, мелко нарезать, обжарить на раст. масле. Добавить мелко нарезанный лук, жарить еще 5 мин. Посо...

2011-09-09 16:09:57 + Комментировать