Добрый день, наши читатели. Хотите приготовить нежные отбивные из курицы? Вот рецепт легкого, простого блюда. Вкусные отбивные.
Отбивные из куриных грудок
1 кг. куриных грудок
2
яйца
4
зубчика чеснока
соль,
черный перец, специи по вкусу
раст.
масло для жарки
1.Чеснок очистить, натереть на средней терке, соединить с
черным молотым перцем и хорошо перемешать.
2.Куриные грудки разрезать пополам по толщине, отбить,
посолить и намазать чесноком с перцем.
3.Яйца взбить. Куриные отбивные окунуть во взбитые яйца и
обжарить с двух сторон на сковороде на раст. масле до образования золотистой
корочки (около 4 минут).
4.Отбивные выложить в тарелку и украсить зеленью. На
гарнир хорошо подать отварной рис.