Пальчики оближешь Мясо в горчице
Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы будем готовить мясо в горчице. Ароматное запеченное мясо придется по душе всем членам семьи. Мясо в горчице 1 кг . вырезки 5 зубчиков чеснока 2 ст.л. горчицы специи по вкусу 1. Чеснок очистить и нарезать вдоль пополам. На куске мяса сделать надрезы и нашпиговать его чесноком. 2. Кусок мяса со всех сторон посыпать специями, затем хорошо обмазать горчицей. Не солить! 3. Мясо завернуть в фольгу. Запекать при 200 в духовке 1,5 часа. Приятного аппетита вам! ...
Пальчики оближешь Куриные шницели в сухарях
Здравствуйте, наши читатели. Сегодня нас ждут куриные шницели. Подойдут и к домушнему обеду, и к праздничному столу! Куриные шницели в сухарях 1 кг . филе куриных грудок 3 яйца 100г. молотых сухарей соль, перец, раст. масло для жарки Для гарнира: 300г. вареного риса 1 луковица 1 морковь соль, перец, листья салата для украшения 1. Куриные грудки отбить с двух сторон. Посолить, поперчить по вкусу. Яйца слегка взбить. Грудки обмакнуть в яйца, затем обвалять в сухарях. Обжарить на раст. масле с двух сторон до ...
Пальчики оближешь Котлеты 'Павлиний глаз'
Добрый день, наши читатели. Сегодня мы будем готовить котлетки с начинкой. Это блюдо не только вкусное, но еще и красивое. Котлеты <Павлиний глаз> Для фарша: по 250г. свинины и говядины 2 кусочка белого хлеба 3 ст.л. молока или нежирных сливок 1 ч.л. горчицы 1 средняя луковица 1 зубчик чеснока 1 яйцо панировочные сухари, соль, раст. масло Для начинки: 4-5 яиц Для украшения: сладкий перец, грибы маринованные, квашеная капуста, зелень 1. Мясо нарезать кусочками, пропустить через мясорубку. Куски хлеба замочи...