Добрый день, наши читатели. Сегодня мы приготовим салат для мужчин, но он понравится и женщинам. А мужской он потому, что в его состав входят кедровые орешки, которые полезны мужскому организму.
Салат «Для мужчин»
1 качан китайского салата
2 ст.л. раст. масла
0,5 кг. куриной печени
1 ст.л. винного уксуса
100г. винограда без косточек
50г. кедровых орешков
соль, молотый черный перец
помидоры черри для украшения
1.Листья китайского салата тщательно промыть под струей
прохладной воды, обсушить бумажным полотенцем и красиво разложить на плоские
тарелки.
2.Печень промыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
Затем обжарить на раст. масле, быстро переворачивая кусочки, до
светло-коричневого цвета.
3.Виноград помыть, перебрать, соединить с печенкой,
посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом и перемешать.
4.Салат выложить на тарелки с листьями салата. Посыпать
кедровыми орешками, подать в теплом виде.