[Будь-здоров! 2] НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Стевия - лекарство и лакомство
[Будь-здоров! 2] НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Стевия - лекарство и лакомство
приветствует Вас!
Стевия - лекарство и лакомство
30 марта 2021
Стевия - растение, которое является натуральным заменителем сахара.
Пришла к нам стевия из Латинской Америки и Азии, но прекрасно прижилась
и выращивается в России.
Более 2000 лет назад стевию впервые использовали в пищу индейцы для
подслащивания чая. Затем стевию стали употреблять в качестве
лекарственного средства от всех болезней - измельченными высушенными
листьями растения посыпали пищу.
А вот в первой трети двадцатого века из стевии впервые получили
вещество, которое назвали - стевизоид. Оно оказалось в 350 раз слаще
сахара, при этом в нем совсем нет калорий. И, что самое важное - при его
употреблении совершенно не повышается уровень глюкозы в крови!
Чем полезна стевия?
Стевияописание и полезные свойства. Полезные свойства и применение в
кулинарии.
Стевию сразу оценили страдающие лишним весом любители сладкого. Это ведь
здорово: и любимая пища, и калорий не прибавляется! Но это далеко не все
полезные свойства стевии
" Перед началом приема стевии посоветуйтесь с лечащим врачом! "
Ученые обнаружили, что при употреблении стевии снижается уровень
холестерина в крови, а также понижается артериальное давление,
нормализуется углеводный, белковый и водно-солевой баланс.
Стевия повышает иммунитет и даже задерживает распространение и рост
бактерий, вызывающих заболевания полости рта и зубов.
А еще стевия обладает ранозаживляющими, противоаллергическими и
антисептическими свойствами.
<<Противопоказанием к приемы препаратов из стевии является беременность и
период лактации, а также аллергия на семейства сложноцветных растений. ,,
Но самая востребованная способность стевии - это нормализация обмена
веществ. Это позволяет использовать растение для лечения ожирения и
болезней ЖКТ, сахарного диабета и даже онкологических заболеваний.
Лечебные рецепты напитков из стевии
-- Чай из стевии приготовить просто: 1 чайная ложка сухих листьев
растения заваривается 1 стаканом кипятка.
Стевия в домашних условиях - выращивание из семян, уход, как выглядит
растение, размножение и болезни
-- Можно приготовить чай из травяной смеси: 0,5 чайной ложки стевии, 0,5
чайной ложки черного или зеленого чая заваривается 1 стаканом кипятка.
-- Настой из стевии готовится следующим образом: 200г сухих листьев
стевии закладываем в марлевый мешочек и заливаем двумя литрами кипящей
воды. Затем выдерживаем настой 12 часов или кипятим на слабом огне в
течение часа.
Полученный настой сливаем в другую посуду. К мешочку с листьями
добавляем 0,5 литра воды и кипятим в течение часа. Затем сливаем оба
отвара вместе, процеживаем и используем, добавляя вместо сахара в чай,
кофе и другие напитки или же в сладкие блюда.
