[Будь-здоров! 2] Медицинский юмор. Комары объявили жителям РФ о начале ежегодного месячника донора. Не подпишу!
приветствует Вас!
Не подпишу!
Гвозди б делать из этих людей:
Крепче б не было в мире гвоздей.
Н. Тихонов

СМИ: Взглядvz.ru > news > 2020/11:
<<Глава Управления общих служб США Эмили Мерфи отказывается признать Джо
Байдена победителем на президентских выборах, что не позволяет начать
переходный период в стране, сообщили СМИ. <<Утверждение еще не
состоялось. Управление (GSA) и его глава будут продолжать соблюдать все
требования закона>>, - говорится в сообщении ведомства>>.

Это сообщение напомнила древнюю историю: то ли быль, то ли легенду
Военно-Медицинской академии, рассказанную Андреем Ломачинским в его
страшновато-интересных <<Записках судмедэксперта>>.

По словам автора советские медики в конце шестидесятых были готовы к
тому, чтобы осуществить трансплантацию человеческого сердца. Проведены
были сотни успешных операций на животных, светила медицины были уверены
в успехе, у хирургов, можно сказать, <<руки чесались>>.
Короче, с медицинской стороны проблем не наблюдалось, а вот юридические
казались труднопреодолимыми: в качестве донора нужен <<мертвый человек с
работающим сердцем>> - ну, как-то так. А как такого мертвым признать?
Иначе - убийство! Нужна была поддержка <<сверху>>.
Согласование в Минздраве с самого начала представлялось
бесперспективным. Решили действовать через Министерство обороны - там
люди более решительные. Однозначного <<Добро!>> и оттуда не поступило:
получится - <<победителей не судят!>>, а облажаетесь - не обессудьте... В
качестве прикрытия был разработан некий Акт, подписание которого должно
было означать, что донор <<скорее мертв, чем жив>>. В утвержденном акте
были закреплены фамилии 10-ти врачей ответственных за диагноз, свободная
для заполнения графа для согласования с ближайшим родственником, и
фамилия лаборанта, подпись которого подтверждала бы совместимость
органов донора и реципиента, пункт скорее формальный. Этим лаборантом
была выбрана молоденькая выпускница ВУЗа.
Дело оставалось за донором. Случай не заставил себя ждать: 17-ти летний
угонщик на мотоцикле - элемент асоциальный во всех отношениях, но в
рамках решаемой задачи, это роли не играет, главное, что голова
вдребезги (энцефалограмма ноль), а сердце бьется. Время деньги -
необходимо срочно подписать документ. С подписью единственного
родственника - матери-алкоголики - никаких проблем (три бутылки водки -
это же не взятка - просто помянуть). Срочный консилиум, светила медицины
поставили свои подписи под <<приговором>>, готовится операционная.
Осталась формальность - одна подпись. НО...
Девчушка-лаборант заявляет: по документу перед подписанием должна
осмотреть пациента, откуда-то достает стетоскоп, пощупала, послушала и
тихо так говорит: <<Он живой. Не подпишу я!>>. Не помогли ни убеждения
(посмотри энцефалограмму), ни угрозы (уволим), ни упрёки в низкой
компетентности: <<Если я ноль - делайте без моей подписи>>. А документ с
фамилиями специалистов уже утвержден в Москве!
Как выйти из положения решили не сразу. Но в конце концов новый документ
с новым лаборантом согласовали в столице, но прошло время: донора в
таком состоянии держали 8 дней - тоже искусство!
Назначили новый консилиум, но он не понадобился - накануне ночью на
энцефалограмме появились какие-то ритмы - <<пациент скорее жив!>>. Через
некоторое время отключили от ИВЛ. Дальше - больше, пациент начал
подавать видимые невооруженным взглядом признаки жизни, пытался
говорить... Короче, медицина оказалась бессильна перед желанием человека
жить!

На этом заявленная тема о <<железных>> людях, в принципе, завершена.
Хотелось бы только отметить, что в обоих случаях, таковыми были женщины.

Финал истории, подозрительно оптимистичный, но, тем не менее, вполне
вероятный, к теме уже не относится, но интригует.

<<Асоциальный элемент>> по словам автора, после длительного лечения,
включая психиатрическую клинику, где у него и появились
сверхспособности, умудрился за 2 года закончить МИФИ, что-то изобрел и
<<засекретился>> на каком-то <<почтовом ящике>>. Последствия аварии
остались: судя по описанию автора, голова героя походила на портрет,
выполненный последователем кубизма. Но, каждый год в день, когда
лаборантка отказалась подписывать акт, он привозит ей, уже опытному
врачу другого медицинского учреждения, <<ведро цветов>>.

Интрига в том, что история с <<покушением>> на пересадку сердца была
секретной: о характере операции и об акте, который был уничтожен, знал
очень ограниченный круг лиц, и распространяться о таком <<приговоре>> было
не в их интересах. <<Лаборантка>>, до первого визита своего <<крестника>>
была уверена, что он умер. Сам герой, по нашим представлениям, не мог
помнить обстоятельства своего воскрешения, но откуда-то их знал... и
категорически не общался с врачами в военной форме.

[Будь-здоров! 2] Как стресс влияет на здоровье женского сердца
приветствует Вас!
Как стресс влияет на здоровье женского сердца
20 апреля 2021 , 14:55
Стресс и здоровье сердца / Unsplash
Эффекты различных видов психосоциального стресса могут усиливать друг
друга и увеличивать риск ишемической болезни сердца у женщин. Это
показало новое исследование ученых из США.
Источник:
JAHA
Как происходило исследование
Для новой научной работы авторы воспользовались данными о 80 тысячах
женщин, в периоде постменопаузы, которые участвовали в крупном
исследовании женского здоровья с 1991 по 2015 год. Ученые оценили
эффекты стресса, связанного с работой, социальным давлением и
стрессовыми событиями. Они сопоставили эту информацию с тем, как часто у
участниц исследования развивалась ишемическая болезнь сердца (ИБС).
Также на тему: Не каждый день: три периода, когда тело действительно стареет
Стресс влияет на здоровье сердца
За время исследования ИБС развилась у 5% женщин.
* Результаты показали, что комбинированное воздействие высокого уровня
рабочего и социального стресса связано с увеличением риска ИБС на 21% по
сравнению с показателями женщин, сообщавших о низком уровне стресса.
* Отдельно частый стресс от тяжелых жизненных событий был связан с
увеличением риска ИБС на 12%.
* А социальный стресс - на 9%.
Пандемия COVID-19 усилила стресс, с которым сталкиваются женщины,
балансируя между работой и социальными стрессовыми факторами. Из других
исследований мы знаем, что рабочий стресс может играть роль в развитии
ИБС, но в этот раз мы не смогли увидеть этот риск отдельно. Однако мы
обнаружили комбинированное воздействие рабочего и домашнего стресса, -
отметили ученые.
Они подчеркнули, что новые данные должны стать напоминанием для женщин и
тех, кто о них заботится, что влияние стресса на здоровье нельзя
игнорировать.
Автор:Александр Бевза

[Будь-здоров! 2] НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Как сбалансировать гормоны естественным способом
приветствует Вас!
Как сбалансировать гормоны естественным способом
16 апреля 2021
Дисбаланс гормонов негативно отражается на разных сферах здоровья. Его
некоторыми симптомами являются депрессия, нарушение пищеварения,
бесплодие. Для улучшения гормонального здоровья можно скорректировать
образ жизни, изменить питание и начать употреблять пищевые добавки.
Терапия гормонального дисбаланса, как правило, представляет собой
заместительную терапию синтетическими гормонами (противозачаточные,
лекарства для лечения щитовидки, инсулиновые инъекции и т.д.). Но это
лишь маскирует симптомы, а не помогает избавиться от них.
Как сбалансировать гормоны
Есть ряд стратегий как привести в порядок соотношение гормонов без
побочных эффектов синтетических медикаментов.
Симптомы гормонального сбоя
* бесплодие,
* сбои менструального цикла,
* низкое либидо,
* беспричинное увеличение / потеря веса,
* проблемы с аппетитом,
* выпадение / ухудшение состояния волос,
* сбои пищеварения,
* угри,
* нарушение сна,
* утомляемость,
* депрессия,
* тревожность,
* колебания настроения.
Как естественно сбалансировать гормоны
Физические нагрузки
Потоотделение оказывает позитивный эффект на баланс гормонов. Например,
физическая активность -- отличный естественный способ снизить инсулин,
победить стресс, воспаление, повысить тестостерон и другие гормоны,
поддерживающие мышцы (они снижаются с годами).
Аэробные упражнения, упражнения на выносливость, силовые тренировки и
даже обычные прогулки после еды нормализуют показатель гормонов, снизив
вероятность болезни и сохранив мышечную массу.
blank
Больше белка в рационе
Потребление белка в достаточном объеме:
важно для поддержки баланса гормонов (например, грелина);
даст ощущение сытости, ускорит метаболизм и жиросжигание.
Рекомендуется съедать 20-30 г белка каждый раз, когда садитесь за
обеденный стол.
Больше полезных жиров
Систематическое потребление ценных жиров снижает инсулинорезистентность
и дает высвобождение гормонов, которые ответственны за чувство сытости.
Триглицериды (MCT) - прекрасный выбор здоровых жиров. MCT абсорбируется
печенью для немедленной выработки энергии. MCT имеется в кокосовом,
пальмовом масле.
Мононенасыщенные жиры в составе орехов, оливкового масла, в молочных
жирах повышают чувствительность к гормону инсулину.
Чтобы нормализовать баланс гормонов, полезно ввести в свой рацион
авокадо, кокосовое масло, океанического лосося.
Контроль стресса
В состоянии стойкого стресса показатель кортизола неуклонно повышается,
что грозит перееданием и ожирением.
Адреналин, еще один гормон, влияющий на стресс, обеспечивает организм
волной энергии в ответ на угрозу / опасность, но стабильно повышенный
адреналин связан с высоким давлением и беспокойством.
Есть целый ряд техник медитации и осознанности, которые позволяют
поддерживать кортизол и адреналин на оптимальном уровне у представителей
обоих полов.
Массажная терапия снижает кортизол примерно на 31%.
Диетические добавки для баланса гормонов
Цинк рекомендуется принимать женщинам в пременопаузе для функций мозга и
настроения.
Маку принимают при сексуальной дисфункции, пониженном половом влечении,
беспокойстве у мужчин и у женщин.
Пробиотики принимают для здоровья кишечника.
Витамин С рекомендуется женщинам для восстановления фертильности, он
снижает тревожность и стресс у представителей обоих полов.
Магний + B6 снимают стресс и симптоматику ПМС.

[Будь-здоров! 2] НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Рецепты от болей в коленях
приветствует Вас!
Рецепты от болей в коленях
12 апреля 2021

Боли в коленях очень мучительны и беспокоят, по статистике, более 70%
населения в возрасте старше 50-ти лет. Предлагаем вам рецепты лечения из
книги Ю. Лютика <<100+10 народных рецептов для здоровья>>.

Листья хрена
Если болят колени, нужно взять лист хрена, окунуть в кипяток, приложить
на 2--3 часа к коленям. Листья хрена хорошо вытягивают соли и боль
проходит. Курс лечения - 7 дней.
Болтушка из денатурата и керосина
Возьмите денатурат и керосин в равных пропорциях, слейте в стеклянную
банку, положите туда 3--4 стручка свежего жгучего перца. Банку плотно
закройте, поставьте настаиваться в теплое темное место на месяц. Утром,
на ночь, а то и 1 раз днем смазывайте суставы приготовленным народным
средством. Лекарство набирается в пригоршню, втирается тщательно в
сустав. Потом так же втирается вторая пригоршня, в то же место. После
этого сустав полностью укутывается шерстяной тканью до следующего
смазывания. Лечение продолжать до полного исчезновения болей, средство
перед употреблением взбалтывать.
Болтушка на камфаре
Если болят колени, приготовьте такую смесь: 50 грамм камфары, 100 грамм
спирта, 50 грамм горчицы, 100 грамм сырого яичного белка. Нужно сначала
в спирте разбавить камфару, затем добавить горчицу. Белок взбивают
отдельно и добавляют последним, перемешивая. Этой смесью протирать перед
сном суставы.
Одуванчик на Тройном одеколоне
Следующий народный рецепт. Соберите весной 130 цветков одуванчика,
залейте пузырьком тройного одеколона, плотно закройте, поставьте на 40
дней в темное место. Жидкостью смазывайте больные места. Проверено -
помогает.
Обычное сало
Хорошо помогают компрессы из сала. На ночь привязывать свежее свиное
сало. Утром повязку снимать, вечером накладывать свежий кусочек. Сало
через поры кожи вытягивает соли. Боль проходит через 5 процедур лечения.
Сухой цвет картофеля
Во время цветения картофеля нарвать в сухую погоду цветы и посушить их в
тени. Столовую ложку цветов залить кипятком 2 стаканами, З часа
выдержать в термосе, процедить. Принимать по половинке стакана за день
за 30 мин до пищи 3 раза. Лечение продолжать 21 день. Можно сухие цветки
картофеля насыпать в бутылку и залить тройным одеколоном. Выдержать в
темном месте 2--3 недели. Настойку втирать в воспаленные места при
артрите, остеохондрозе, радикулите. Хорошо помогает она, если болят колени.
Компресс с нашатырным спиртом
При появлении болей сделайте компресс: смешайте 12 столовых ложек
аммиака, 3 столовые ложки воды, чайную ложку меда, добавьте ржаную муку
(при отсутствии ржаной - пшеничную), перемешайте, сделайте лепешку,
приложите к суставу, сверху укутайте шерстяным платком.
Компресс на уксусе 9%
Если сильно болят колени, нужно взять 2 свежих куриных яйца и 2 столовых
ложки 9%-ого уксуса, хорошо взбить. Намочить тряпочку в этой смеси и
положить компресс на проблемные места. Сверху обвязать красной шерстяной
тряпочкой. Процедуры делать 10--12 дней подряд и сможете садиться на
присядки.
Лютики-цветы
Лютики: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян, виды и сорта

Необходимо попарить ноги в цветах, которые называются лютики. Надо взять
3--5 цветков растения без корней и заварить 1 стаканом кипятка. Отвар
вылить в таз, добавив ещё воды, чтобы было литров пять. И пока вода
горячая, парить ноги сколько можно терпеть. Также можно мочить тряпку и
прикладывать её к больным коленям. Курс 3--4 раза и всё пройдёт.
Чай с медом и корицей
Ежедневно, утром и вечером, принимайте 1 чашку тёплой воды с 2 ч.
ложками мёда и 1/2 ч. ложки корицы. Регулярный приём этого напитка
излечивает даже хронический артрит.
Сборы
Смешайте поровну листья берёзы, крапивы двудомной и траву фиалки
трёхцветной. Залейте стаканом кипятка 1 ст. ложку сбора и грейте на
водяной бане 15 минут. Пейте по 1/2 стакана четыре раза в день.
Смешайте цветки бузины чёрной - 1 часть, листьев берёзы и коры ивы - по
4 части, всё это грейте на водяной бане в течение 15 мин. Пейте по 1/2
стакана четыре раза в день.
Компрессы
- Смешайте 100 гр. сока алоэ, 200 гр. мёда и 300 гр. водки. Настаивайте
3 дня в тёмном месте. Компрессы делайте на всю ночь.
- Набейте литровую банку берёзовыми листьями, залейте кипятком,
настаивайте час - полтора, затем распаренными листьями обложите больное
место, сверху обмотайте компрессной бумагой и чем-нибудь тёплым. Держать
компресс надо около часа; курс лечения - 10 - 15 процедур через день.

[Будь-здоров! 2] ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Разгонись по полной или 12 продуктов для ускорения обмена веществ
приветствует Вас!
Разгонись по полной или 12 продуктов для ускорения обмена веществ
20 апреля 2021
Что представляет собой обмен веществ? В двух словах это процесс
определяющий скорость расходования потребляемых нами калорий. Именно от
уровня нашего метаболизма зависит то, насколько быстро мы можем набрать
вес или сбросить его. Как и любой другой процесс, протекающий в
организме человека, обмен веществ, а точнее его скорость, зависит от
многих определяющих факторов, таких как возраст, двигательная
активность, а также начальный вес.
Если вы хотите чтобы лишние килограммы быстрее растворились, и вы
почувствовали лёгкость во всём теле, то вам необходимо включить в свой
рацион эти 10 продуктов.
Цитрусовые
Все цитрусовые фрукты в высшей степени благоприятны для хорошего обмена
веществ. Они низкокалорийны, легко усваиваются организмом, помогают
сжигать жир и регулируют уровень инсулина в крови. И, конечно, вряд ли
стоит напоминать, что апельсины, грейпфруты и лимоны еще и очень вкусные.
Яблоки
Неслучайно все мы хотя бы раз в жизни слышали популярный совет съедать
по яблоку в день: этот богатый клетчаткой и витаминами фрукт
способствует сжиганию жира, стимулирует обмен веществ в организме и
укрепляет иммунитет.
Кофе
Даже небольшая чашечка свежесваренного черного кофе без сахара довольно
ощутимо и быстро влияет на наш метаболизм. Именно кофеин используется во
многих пищевых добавках для сжигания жира и ускорения обмена веществ.
Зеленый чай
Зеленый чай -- главный напиток всех, кто следит за своим весом. Выпитый с
утра или во время перерыва, он снижает аппетит, подавляет чувство
голода, активизирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшая
пищеварение, и выводит из организма шлаки и токсины.
Рыба
Все продукты, богатые йодом, влияют на скорость обмена веществ. Рыба в
этом отношении идеальный продукт для разгона метаболизма, ведь она также
содержит много белка, который трудно усваивается и заставляет организм
тратить больше усилий на переваривание. И, наконец, рыба -- источник
жирных кислот омега-3, тоже помогающих ускорить метаболизм.
Постное мясо
Постное мясо содержит много белка, а продукты с высоким содержанием
белка (вегетарианцы могут заменить животный на растительный,
разнообразив рацион бобовыми) стимулируют работу обмена веществ.
Готовить диетическое мясо просто, получается оно неизменно вкусным, а
помимо "шустрого" метаболизма вы в результате получаете еще целый
комплекс витаминов и микроэлементов.
Авокадо
Кислоты омега-3 -- главная отличительная особенность авокадо, которая
превращает этот плод в ценнейший диетический продукт, который любят и
ценят все приверженцы здорового питания. Набор необходимых организму
аминокислот (в числе которых знаменитый L-карнитин) способствуют
улучшению циркуляции крови и разгону обмена веществ.
Орехи
Орехи богаты полезными ненасыщенными кислотами, благоприятно влияющими
на пищеварение. Миндаль, фундук, грецкие орехи и кешью содержат белок и
много редких микроэлементов, дарят долгое чувство сытости. Их удобно
брать с собой в качестве перекуса: совсем небольшой горстки достаточно,
чтобы не голодать, ведь орехи, несмотря на свою пользу, очень калорийны.
Брокколи
Витамин С и кальций, в больших количествах содержащиеся в брокколи,
очень важны для полноценного здорового метаболизма. Низкая калорийность,
масса витаминов, дарящая насыщение клетчатка: включайте брокколи в свой
рацион, чтобы ускорить обмен веществ и похудеть.
Шпинат
Добавляя шпинат в свои блюда, вы помогаете своему метаболизму
настроиться на активную работу. Этот продукт снабжает клетки крови
кислородом, восполняет недостаток важнейшего витамина В и, выводя из
организма все шлаки, разгоняет обмен веществ.
Специи
Перец, чеснок, имбирь, карри, кориандр, горчица -- самые скромные и
незаметные, но такие важные, вкусные и незаменимые помощники в
нормализации метаболизма. А острые приправы (например, красный перец),
не только ускоряют обмен веществ, но и притупляют чувство голода.
Зерна и крупы
Цельные зерна -- незаменимая составляющая здорового рациона. Пшеница,
овес, кукуруза и другие крупы насыщают наш организм питательными
веществами, сложными углеводами и витаминами, ускоряя метаболизм и
нормализуя уровень инсулина. Лучшее время для этих продуктов -- первая
половина дня, а особенно -- завтрак.

[Будь-здоров! 2] ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Кухонные хитрости, которые упростят и выведут процесс готовки на новый уровень
приветствует Вас!
Кухонные хитрости, которые упростят и выведут процесс готовки на новый
уровень
20 апреля 2021
Так или иначе, но каждый человек стремиться к достижению совершенства.
Касается это и такого, казалось бы, тривиального занятия, как готовка еды.
Вот и в новом обзоре, было собрано несколько действенных и вместе с тем
невероятно полезных советов о том, как можно лучше, быстрее и
качественнее готовить.

1. Сочный ростбиф

Сочная говядина, запеченная в духовке.
Чтобы ростбиф получился мягким и сочным, попробуйте запечь его особым
образом. Для этого возьмите глубокую прямоугольную форму, положите на
дно помидоры черри, из фольги сделайте некое подобие решетки, положите
мясо и отправляйте в духовку. Мясо, запеченное таким образом, не
подгорит, равномерно прожарится, будет сочным и ароматным.
2. Подготовка посуды

Температура посуды.
Подержите посуду несколько минут в неостывшем духовом шкафу перед тем,
как подавать горячие блюда к столу. А перед подачей холодных закусок,
салатов и мороженого, посуду, предназначенную для них, следует подержать
в холодильнике. Такие нехитрые манипуляции позволят блюдам оставаться
красивыми и вкусными максимально долго.
3. Идеальная глазунья

Глазунья на воде.
На разогретую сковороду налейте немного воды, подождите пока она
закипит, аккуратно разбейте яйца, убавьте огонь и накройте крышкой.
Через пару минут яичницу нужно посолить, поперчить и вновь накрыть
крышкой. Пять минут и глазунья с идеальным желтком готова.
4. Подготовка лука

Подготовка сырого лука.
Если вы собираетесь приготовить блюдо, одним из ингредиентов которого
является сырой лук, замочите его в холодной воде. Это позволит убрать
горечь и сделать вкус лука более мягким.
5. Охлаждение вина

Быстро охладить вино.
Чтобы быстро охладить вино, оберните бутылку мокрым полотенцем и
отправьте ее в таком виде на пол часа в холодильник.
6. Нарезка зелени

Легко и быстро нарезать зелень.
Аккуратно и быстро нарезать зелень можно скрутив ее листья в трубочки.
Таким образом можно очень быстро справиться с нарезкой листьев салата,
базилика, шалфея и мяты.
7. Необычный десерт

Банан, начиненный нутеллой.
Отрежьте кончик кожуры банана, проделайте в плоде аккуратное отверстие и
с помощью шприца наполните его нутеллой. Получится очень простой и в
тоже время необычный десерт, который, наверняка, придется по душе гостям
и детям.
8. Улучшить вкус вина

Спасти плохое вино.

Улучшить вкус не слишком хорошего вина можно с помощью блендера. Просто
вылейте в него содержимое бутылки, включите на несколько минут,
дождитесь пока пена осядет и наслаждайтесь.
9. Яйца пашот

Изысканное блюдо.
Аккуратно разбейте скорлупу яйца, вылейте содержимое на пищевую пленку,
скрутите ее по типу мешочка и завяжите. Все мешочки поместите в кастрюлю
с горячей водой и варите в течении 4-5 минут.
10. Тесто

Чтобы тесто поднялось.
Если тесто долго не поднимается, поможет микроволновка и мерный стакан с
водой. Просто подогрейте воду на высокой мощности, после чего поместите
в печь емкость с тестом и закройте дверцу. Под воздействием пара тесто
поднимется гораздо быстрее.
11. Чистка сковороды от жира

Жир на сковороде.
Заверните кусочек льда в бумажную салфетку и проведите им по поверхности
сковороды. Большая часть жира прилипнет к салфетке и вам останется лишь
сполоснуть сковородку под проточной водой.
12. Чистка цитрусовых

Легко почистить апельсины.
Подогрейте апельсины в микроволновке на маленькой мощности, чтобы в
последствии легко очистить их от кожуры.
13. Сыр

Легко натереть сыр.
Натирать сыр будет намного легче, если предварительно остудить его в
морозилке. Такая хитрость позволит не только значительно ускорить
процесс, но и сохранить терку максимально чистой.
14. Выпечка

Выпечка, подогретая в духовке.
Выпечка, подогретая в духовке, часто становится сухой и черствой. Чтобы
этого не произошло, разогревайте изделия из теста вместе со стаканом воды.
15. Липкие продукты

Защита поверхностей от липких продуктов.
Используйте антипригарный спрей или обычное сливочное масло, чтобы
защитить различные поверхности и посуду от липких ингредиентов.
16. Разморозка масла

Быстро разморозить масло.
Накройте замороженное масло нагретым стеклянным стаканом, чтобы оно
быстрее растаяло.
17. Форма для выпечки

Чтобы выпекаемые продукты не прилипали.
Чтобы выпекаемые продукты не прилипали к форме, смажьте ее маслом или
жиром, а после посыпьте дно и края манной крупой или панировачными сухарями.

Источник

[Будь-здоров! 2] Не каждый день: три периода, когда тело действительно стареет. Три этапа старения
приветствует Вас!
Не каждый день: три периода, когда тело действительно стареет
20 апреля 2021 , 13:31
Три этапа старения / Pixabay
Американские ученые опровергли мнение, что организм людей стареет
ежедневно. Они заявили, что есть три периода времени, когда тело
действительно меняется.
Источник:
Focus Online
Три периода старения
Ученые из Стэнфордского университета (Калифорния) определили три
возрастных этапа, которые имеют решающее значение для биологического
возраста: 34, 60 и 78 лет. Именно в этом возрасте ученые заметили
решающие изменения в организме.
К теме Сутультесь на здоровье: люди, которые сидят прямо, чаще чувствуют
боль в шее
Мы определили волнообразные изменения определенных белков у участников
исследования с течением времени. Это привело к трем волнам старения,
- пояснили американские исследователи,
Для этого специалисты проанализировали плазму крови более 4 тысяч
человек в возрасте от 18 до 95 лет. Также ученые исследовали около 3
тысяч различных типов белков в крови.
Колебания определяющих старение белков
Оказалось, что количество белков оставалось одинаковым на протяжении
десятилетий, но врачи заметили значительные колебания в возрасте 34, 60
и 78 лет.
Вероятно, такие скачки белка связаны со значительными изменениями
организма в целом.
Как именно белки или состав крови влияют на процесс старения, пока
непонятно, но в последующих исследованиях ученые попытаются это выяснить.
Перспектива исследования
Результаты американских ученых согласуются с предыдущими исследованиями,
которые также предполагали наличие соответствующих связей.
Например, их коллеги из Стэнфордского университета уже проводили
подобные эксперименты, которые показали, что переливание крови от
молодых животных положительно влияет на здоровье и процесс старения
старых животных.
Автор:Анастасия Лукашевская

[Будь-здоров! 2] Сутультесь на здоровье: люди, которые сидят прямо, чаще чувствуют боль в шее. Сидеть ровно необязательно.
приветствует Вас!
Сутультесь на здоровье: люди, которые сидят прямо, чаще чувствуют
боль в шее
20 апреля 2021 , 12:33
Сидеть ровно необязательно / Unsplash
Новое исследование австралийских ученых опровергает распространенное
мнение о том, что сгорбленная поза за столом способствует появлению боли
в шее.
Источник:
Oxford Academic
Как происходило исследование
В исследовании ученые продолжили свою предыдущую научную работу,
посвященную осанке молодых людей. Когда участникам было по 17 лет,
исследователи провели объективную оценку их позы, при сидении за столом.
Также на тему: Нашли еще одно негативное действие лекарств против аллергии
Теперь, когда эти молодые люди достигли возраста 22 лет, их попросили
ответить на вопросы, связанные с болью в шее. Ученые собрали полные
данные о 686 участниках.
Мы изучили, как обычно сидят люди, и выделили четыре группы поз. Мы
хотели определить, как часто у людей из этих четырех групп развивается
боль в шее. Мы учли и другие факторы, которые могут влиять на
возникновение болей в шее, включая пол, массу тела, рост, наличие
депрессии, уровень физической активности, время использования компьютера,
- отметили ученые.
Сидеть ровно необязательно
* Оказалось, что риск развития длительной боли в спине ниже у девушек,
которые сидят в расслабленных позах (с согнутой спиной и наклоненной
вперед головой), в сравнении с теми, кто сидит прямо.
* Для мужчин такой закономерности ученые не обнаружили, с риском боли в
шее у них не связали ни одной позы.
Авторы подчеркивают, что результаты их исследования распространяются
только на старших подростков и молодежь. Но они указывают, что
полученные данные поднимают вопрос о справедливости сегодняшних
стандартных рекомендаций для профилактики боли в шее. Рекомендацию
сидеть прямо необходимо переосмыслить, считают ученые.
Автор:Александр Бевза

[Будь-здоров! 2] МИСТИКА В ЖИЗНИ. Перевал Дятлова и еще 9 самых страшных мистических мест мира, продолжение
приветствует Вас!
Перевал Дятлова и еще 9 самых страшных мистических мест мира
18 апреля 2021

От дома ужасов Винчестеров до Башни Дьявола...
В нашем мире так много загадочного, неизведанного и жуткого, что не
поддается никакому объяснению. А попытки исследовать существующие тайны
зачастую заканчиваются печально и трагично. И сегодня мы поведем наш
рассказ о местах, которые до сих пор вызывают у людей священный ужас и
страх. Среди них -- знаменитый перевал Дятлова, где погибла группа туристов.

С Башней Дьявола связаны самые невероятные, порой драматические события.
Однажды парашютист Джордж Хопкинс решил, видимо, войти в Книгу рекордов
Гиннесса и прославиться на весь мир. Он решил покорить гору с воздуха.
Несмотря на штормовой ветер, ему удалось приземлиться на небольшой
площадке. Радости парашютиста не было конца: ему уже грезилась
популярность первого покорителя Горы Дьявола. Однако по каким-то
неведомым и таинственным причинам он стал заложником этого поистине
заколдованного места. В течение недели его не могли снять с горы. А в
конце пребывания он, к своему ужасу, обнаружил, что находится среди
огромного количества крыс. Несчастный парашютист приготовился к худшему.
Но альпинистам все же удалось вызволить его из плена: напуганный до
смерти Джордж Хопкинс даже не мог и слова вымолвить...
Кстати, Гора Дьявола фигурирует в фильме Стивена Спилберга <<Близкие
контакты третьей степени>>. Примечательно, что в одном из эпизодов
картины главный герой строит ее копию.
Дом Ужаса в Амитивилле

Дом, в котором живут призраки и который не терпит в своих покоях живых
людей. И он существует в природе: его местонахождение -- в пригороде
Нью-Йорка, в Амитивилле. Здесь в июне 1965 года было убито шесть человек
-- почти вся семья владельца дома Де Фео. В живых остался лишь самый
младший -- Рональд. Он-то и признался в хладнокровном убийстве родных.
При судебном разбирательстве многих поразили странные детали преступного
события. К примеру, никто из соседей не услышал грохот дробовика, все
жертвы лежали лицом вниз, сам же обвиняемый не переставал утверждать,
что убить семью его заставил некий индийский вождь.

В доме Амитивилля продолжали твориться загадочные и жуткие события.
Новые владельцы Джордж и Кэти Лутц со своими детьми, зная страшную
историю, которая произошла здесь, все же поселились в его стенах. Однако
отвага и смелость молодых супругов вскоре стали таять как снег. В доме,
как оказалось, отовсюду исходил запах разлагающего мяса, двери и окна
беспричинно открывались, по ночам семью будили непонятные и пугающие
звуки. Владельцы дома пригласили священника, чтобы тот освятил все
комнаты. Но он быстро ретировался, объяснив, что ему не справиться с
демонами, кои очень сильны и непобедимы. А вскоре маленькая дочка Мэси
заговорила о новой подружке Джоди, с которой она разговаривает и даже
играет. На самом же деле это был призрак младшей дочери в семье Де Фео.
Ее звали Джоди...
Этот кошмар продолжался почти месяц: семья Лутц покинула этот проклятый
дом с огромным облегчением, чтобы потом рассказать людям о пережитом. С
тех пор это место все обходили стороной. И мрачный дом, зловещий вид
которого уже говорит о многих запрятанных здесь тайнах, более никто не
заселял. Зато он дал творческую пищу для многих мастеров кино. К
примеру, режиссер Стюарт Розенберг снял фильм <<Ужас Амитивилля>>.
Гора мертвецов, Свердловская область
Народ манси, обитающий в этих отдаленных краях, зовет ее Холат-Сяхыл.
Ужасные события здесь творились уже в 30-е годы прошлого столетия.
Вначале на подступах горы была найдена убитая женщина с выколотыми
глазами и вырванным языком, а позже обнаружили тела десятерых беглых
преступников, страшно изуродованных, с гримасами ужаса на уцелевших
лицах. Расследования, конечно, никакого не проводилось, следователи
дружно в один голос утверждали, что они так покалечили друг друга в
смертоубийственной драке.

кадр из фильма <<Тайна перевала Дятлова>>
На мистическое и темное происхождение Горы мертвецов обратили внимание
лишь в 1959 году, когда группа опытных туристов во главе с Игорем
Дятловым отправилась в поход по Приполярному Уралу. Когда они дошли до
горы Холат-Сяхыл, то устроили привал. А ночью произошло что-то
необъяснимое: все туристы погибли при довольно загадочных
обстоятельствах. Их искали более двух недель. Когда обнаружили группу
Дятлова, перед глазами нашедших трупы предстала жуткая картина.
Складывалось впечатление, что люди панически, в ужасе бежали от чего-то
неведомого. У некоторых туристов были переломаны ребра и пробиты головы.
Объяснить причину гибели группы Игоря Дятлова до сих пор никто не может.
Кажется, что вряд ли это получится в ближайшем будущем. Одни из
исследователей ищут причины трагедии во враждебных пришельцах, другие
считают, что к делу причастны местные шаманы. Впрочем, на эту тему было
снято немало документальных фильмов, по-своему трактующих гибель
туристов. В 2013 году вышел фантастический триллер Ренни Харлина <<Тайна
перевала Дятлова>>, очень вольно, в духе американских традиций трактующий
эту историю. А в ноябре 2020 года на канале ТНТ начался сериал о трагедии.
Особняк мадам Лалори

Мадам Лалори в исполнении Кэти Бэйтс
кадр из сериала <<Американская история ужасов>>
Особняк Лалори в так называемом французском квартале Vieux Carre, на
Royal Street, 1140 в Новом Орлеане, штат Луизиана, США, был построен в
конце XVIII века, а в начале XIX века здесь поселилась семья доктора
Лалори. Чета сразу же завоевала расположение местной знати. Доктор стал
уважаемым врачом штата Луизиана, а его очаровательная молоденькая
супруга Мэри устраивала прекрасные вечера для старых друзей и новых
знакомых, на которых велись разговоры об искусстве и культуре, игралась
классическая музыка. Все было благопристойно и чинно, репутация
семейства Лалори была столь высока в обществе, что никто даже не
осмеливался бросить на нее тень. Гром грянул среди ясного неба. Мадам
Лалори оказалась настоящей русской Салтычихой. И ее безупречное
поведение на людях было лишь маской, за которой скрывалась жестокая и
деспотичная женщина. Однажды она в порыве гнева погналась за молодой
служанкой, последняя не удержалась на балконе и упала с третьего этажа,
разбившись насмерть.

Фото
Steven Wagner / Contributor/Getty Image
Этот случай всполошил всю общественность: состоялся суд, на котором
мадам Лалори назначили довольно крупный штраф в размере 300 долларов и
запретили пользоваться услугами рабов. Казалось бы, история на этом
закончилась и справедливость восторжествовала. Но она получила
неожиданное трагическое продолжение. Однажды в доме Лалори во время их
отсутствия случился пожар. Прибывшие пожарные, погасив бушевавший огонь,
обнаружили потайную комнату, где находились десять человек: пятеро из
них сидели в клетках, трое были прикованы в стене, а двое лежали
связанными на полу. Когда чета Лалори вернулась домой, их едва не
растерзала толпа разгневанных людей. Вскоре они срочно покинули особняк
и скрылись где-то в Европе. А в конце XIX века строители дома обнаружили
под полом останки 12 рабов, растянутых на орудиях пытки. По словам
местных жителей, в особняке они часто видят призрак закованного в
кандалы чернокожего человека. Не забывает о своем доме и дух мадам
Лалори. Некоторые горожане утверждают, что даже слышали ее крики...
Образ мадам Дельфины Лалори был использован в третьем сезоне
хоррор-антологии <<Американская история ужасов>>, сыгранный актрисой Кэти
Бэйтс.
Дом Лиззи Борден

Кристина Риччи в роли Лиззи Борден
Фото
кадр из фильма <<Лиззи Борден взяла топор>>
Этот дом находится в маленьком городке Фолл-Ривер, штат Массачусетс
(США). Именно здесь произошло самое таинственное убийство XIX века,
когда, казалось бы, все улики прямо говорили о виновности одного
человека -- Лиззи Борден. Ее судьба чем-то напоминает историю Золушки,
правда, с некоторыми особенностями. Отец -- мистер Борден -- был богат и
скуп, похоронное бюро, которым он владел, приносило немалые доходы.
Мачеха Абби Дарфи Грей представляла собой настоящую злую мачеху, но
только не из сказки, а из реальной жизни. По сути у Лиззи не было
счастливого детства. К тому же ранимую и нежную душу едва не загубил
страшный случай: отец, разъяренный поведением голубей -- любимцев дочери,
обезглавил их топором...

Фото
кадр из фильма <<Лиззи Борден взяла топор>>
Все произошло 4 августа 1892 года. Старшая сестра Эмми уехала к друзьям,
в доме оставались Лиззи, служанка Бриджет Салливан и мачеха. Когда
миссис Борден мыла лестницу, кто-то неизвестный подкрался и ударил ее
топором. А потом проделал это еще 19 раз. Через 11 часов вернувшегося
домой отца семейства ждала та же участь. Громкое убийство потрясло всю
округу. Полицейские взяли Лиззи Борден под стражу, девушка при этом была
удивительно спокойна.
Дело Лиззи Борден вызвало огромный резонанс в добропорядочной Америке.
Все говорило о том, что виновата девушка, ей грозит если не смертная
казнь, то пожизненное заключение обеспечено. Но события развернулись
так, что суд оказался бессилен перед красноречием адвоката Джорджа
Робинсона, бывшего губернатора штата Массачусетса. Именно он в свое
время занимался назначением судей. Лиззи Борден оправдали, она вместе с
сестрой получила приличное родительское состояние. Известно, что она так
и не вышла замуж, детей не имела.
Дом же, где супруги Борден нашли свою погибель, стал жуткой
достопримечательностью Америки. Его даже назвали в честь младшей дочери:
<<Ночлег Лиззи Борден>>. Смельчаки, которые провели ночь в доме, наутро,
бия себя в грудь, утверждают, что видели призрак некоей дамы и слышали
женский плач.
<<Лиззи Борден взяла топор>> -- фильм-биография, в котором главную роль
сыграла Кристина Риччи. Он, наверное, добавит еще большего ужаса и
приоткроет завесу тайны над давней историей...
Долина безголовых золотоискателей в Канаде

Фото
Toronto Star Archives/Toronto Star via Getty Images
Это красивое, тихое и сказочное место словно магнитом притягивает людей,
не ведающих, что вскоре каждого из них будет преследовать мистический
ужас. Долина безголовых раскинулась по северу-западу Канады вдоль реки
Саут-Нахан. Сюда в конце XIX века ринулись охотники за золотом, которое
валялось буквально под ногами. Жажда наживы, быстрого обогащения так
сильно завладела умами людей, что они забыли о предупреждении местных
жителей -- индейцев. А вскоре среди золотоискателей пошла паника. Всякий,
кто входил в каньон, терял голову -- в прямом смысле слова. Когда число
безголовых погибших товарищей стало расти, многие в страхе покинули
проклятую долину.
С тех пор это место пользовалось дурной славой, и кто ступал на его
землю, становился жертвой неизвестных и изощренных убийц. По одной из
версий, к которой склонялись индейцы, то был <<снежный человек>>, покой
которого потревожили люди. Другие же утверждали о неизвестном племени,
сторожившем свои богатства и не допускающем до него простых смертных.
В 1978 году группа исследователей из шести человек под руководством
доктора Хэнка Мортимера, имея новейшее оборудование, отправилась в
долину безголовых и пропала. Последнее сообщение гласило: <<Из скалы
выходит пустота. Это ужасно!>> Поиски не привели к успеху, удалось
обнаружить лишь обезглавленное тело одного из членов экспедиции.
Сегодня находится мало добровольцев, рискнувших посетить долину
безголовых. Некоторые ученые объясняют этот феномен существованием
параллельных миров, вмешательством неведомых темных сил, разгадать
природу которых они пока не в силах. Жуткая долина, кстати, еще не стала
местом паломничества мастеров кино. Видимо, не без основания каждый
опасается за свою голову...

[Будь-здоров! 2] МИСТИКА В ЖИЗНИ. Числа, определяющие ваш жизненный путь
приветствует Вас!
Числа, определяющие ваш жизненный путь
15 апреля 2021

По словам нумерологов, если в дате вашего рождения есть два одинаковых
числа, то вы можете узнать подробную информацию о вашей жизни и том, что
вам следует ожидать от нее. Эти цифры обладают сильным энергетическим
полем и подсознательно воздействуют на вас и вашу судьбу.

Поговорим об однозначных числах от нуля до девяти и обсудим, что каждая
из них скрывает за собой.
0
В случае, если в дате рождения присутствует два нуля, это означает, что
вся ваша дальнейшая жизнь будет посвящена поиску смысла человеческого
бытия. Вы обладаете огромными амбициями, которые составляют основу любой
вашей деятельности и которые вы постоянно стремитесь реализовать.
Замкнутость нуля символизирует о возвращении в начальное положение в
каждой сфере начатой вами деятельности.
1
Если в вашей дате рождения две единицы, то вы можете легко настроиться
на нужный жизненный настрой и выйти из бесконечной череды неприятностей
в вашей жизни. Самое главное, смотреть на вещи позитивно и
минимизировать количество имеющегося негатива в лице людей и ситуаций в
вашей жизни.
2
Число два подразумевает чуткость и понимание по отношению к окружающим
вас людям, но чрезмерную наивность и доверчивость, что в дальнейшем
будет основным источником большей части ваших проблем. Нужно всегда
иметь при себе разум и не доверять слепо всем подряд.
3
Двойная тройка в дате рождения свидетельствует о большом количестве
врожденных талантов, благодаря которым вас ожидает феноменальный успех
на протяжении всей вашей жизни. Ведь это число, любимое самим Господом
Богом. Самое главное -- стремитесь развиваться и никогда не
останавливайтесь на достигнутом, тогда все у вас сложиться весьма удачно.
4
Данное число говорит о стремлении человека к постоянному духовному росту
и развитию. Такие люди мыслят рационально и логически. Каждое действие
стоит хорошо обдумывать во избежание весьма плачевных последствий, так
как каждое ваше действие несет в себе скрытый смысл и имеет влияние на
текущее положение дел.
5
Удвоенная пятерка говорит о сильной энергичности и активности на
протяжении всего периода вашего жизненного пути. Люди с таким числом
никогда не довольствуются малым, а всегда стремятся к постоянному и
непрерывному самосовершенствованию. Однако не стоит перебарщивать с
активностью, так как склонность лезть везде и всюду может не очень
хорошо закончиться и не всем имеющим с вами дело понравиться.
6
Если ваш взгляд на мир полон оптимизма и жизнерадостности, то ваша жизнь
будет простой, счастливой и гармоничной. Не исключено наличие мелких
повседневных проблем, куда ж без них, но в целом же все в вашей жизни
будет складываться весьма удачно и благополучно.
7
Люди с удвоенной цифрой семь в дате рождения очень непредсказуемы и
умеют удивить, что, к сожалению, не улучшит уровень их духовной
осведомленности и не сделает их жизни ярче и счастливее. Специалисты
советуют таким людям ничего не афишировать о своей жизни посторонним людям.
8
Наличие восьмерки свидетельствуют о безграничном потенциале и жизненном
успехе во всех областях вашей жизнедеятельности. Стремитесь к своим даже
немыслимым целям и идите напролом любым препятствиям. У вас обязательно
все получится!
9
10 правил, как обрести душевное равновесие

Достигнув душевного равновесия, вам будут открыты все ворота.
Преодолевайте препятствия, стремитесь к вашим мечтам и целям, но, прежде
всего, уделяйте внимание по отношению к своей душе и слушайте ее. Люди с
числом девять чрезмерно щедры и благородны, что, безусловно, не всегда
идет им на пользу, однако с ними довольно просто найти общий язык и
взаимодействовать в любой деятельности.