Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

ItsFood - интересно о кулинарии

  Все выпуски  

ItsFood - интересно о кулинарии Слоеный салат с грибами и с ветчиной


Слоеный салат с грибами и с ветчиной

    Слоеный салат с грибами и с ветчиной — сытная закуска, которую можно приготовить на особый день или в честь торжества. В основе салата лежат белые грибы в совокупности со свежей ветчиной. Данная закуска очень проста в приготовлении. Более того, салат способен утолить голод большой компании.

    Ингредиенты

    • 200 гр. белых грибов
    • 220 гр. ветчины
    • 100 гр. буженины
    • 2 шт. огурцы
    • 3 шт. перец
    • 2 шт. лук
    • 200 гр. орехов
    • 100 гр. языка
    • 100 гр. оливкового масла
    Средняя оценка этого блюда

     (5 / 5)

    Оцените данный рецепт

        

    1 человек оценили рецепт

     

     Кол-во просмотров: 1

     

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1

    В начале по рецепту для слоеного салата с грибами и ветчиной отварите и остудите язык.

    Шаг 2

    Параллельно поставьте разогреваться сковороду с оливковым маслом.

    Шаг 3

    Очистите лук от шелухи и мелко нашенкуйте, отправьте на сковороду.

    Шаг 4

    В это же время хорошо вымойте и очисите от земли грибы. Нарежьте их средне, и когда лук станет золотистым, добавьте на сковороду. Обжаривайте все вместе еще несколько минут, затем переложите в глубокую салатницу.

     

    Шаг 5

    Остывший язык, ветчину и буженину нарежьте мелкими кубиками, добавьте к луку с грибами. Будь внимательны в конце при добавлении специй, чтобы салат не получился слишком острым или пересоленным, ориентируйтесь на степень солености и перчености ветчины и буженины.

    Шаг 6

    Потом вымойте огурцы и так же нарежьте кубиками, добавьте в салатницу.Вкусный слоеный салат почти готов

    Шаг 7

    Теперь перец. Вымойте и удалите из него семена. Нашенкуйте соломкой и ссыпьте к остальным продуктам.

    Шаг 8

    Орехи следует измельчить до однородной массы. Это можно сделатл молотком, но блендером получится быстрее. Часть ореховой крошки пересыпьте в салатницу, а вторую часть используйте для украшения.

    Шаг 9

    В заключение добавьте специи по вкусу, заправьте салат оливковым маслом. Вкусный слоеный салат готов к употреблению сразу.

     


    В избранное