[Будь-здоров! 2] Ученые выяснили, каким должен быть идеальный завтрак
[Будь-здоров! 2] Ученые выяснили, каким должен быть идеальный завтрак
приветствует Вас!
Если есть на завтрак белковую пищу (например куриные яйца), то чувство
сытости сохранится дольше, чем после обычного завтрака с овсянкой или
хлопьями. Это позволит потом меньше потреблять калорий за обедом, показало
новое исследование, проведенное учеными из Университета Пенсильвании.
Медики выяснили, почему высокие люди реже болеют диабетом
Подобный подход к питанию, например, может быть особенно важен для детей,
склонных к набору веса.
Исследователи провели эксперимент с участием 40 детей 8-10 лет. Маленьким
участникам предлагали один из трех видов завтрака энергетической ценностью
350 килокалорий (с яйцами, овсянкой или хлопьями). Затем детям разрешали
поиграть в игры до обеда.
В каждом случае дети должны были полностью съедать свой завтрак, а на обед
могли есть столько, сколько хотели.
Самым сытным оказывался завтрак, на который подавались яйца. Когда дети
съедали за завтраком омлет, тост из цельнозернового хлеба, нарезанные
персики и 1%-е молоко, то на обед они потребляли на 70 килокалорий меньше.
Что эквивалентно примерно одному маленькому печенью с шоколадной крошкой.
Детям с умеренным уровнем физической активности 8-10 лет необходимо
потреблять в день примерно от 1600 до 1800 килокалорий. С учетом этого 70
килокалорий - это примерно 4 процента от суточной потребности в калориях.
Ученые: Кофе защитит печень от цирроза
Если превышать порог потребляемости калорий (пусть даже немного, но
регулярно), это может привести к набору лишнего веса и ожирению у детей,
напоминают исследователи.
Отмечается, что положительный эффект от белкового завтрака длится не весь
день, а влияет лишь на обед.
Результаты исследования вышли в журнале Eating Behaviours.
Вместо P.P.S.
В чате: - Кто-нибудь новогодние традиции знает? Срочно просто надо. - Я одну
знаю... В сентябре рожать.
С наилучшими пожеланиями,
Збруч.
