[Будь-здоров! 2] Дневник питания и мини-порции. Как жить с диабетом и держать его в узде
[Будь-здоров! 2] Дневник питания и мини-порции. Как жить с диабетом и держать его в узде
приветствует Вас!
Дневник питания и мини-порции. Как жить с диабетом и держать его в узде
Статья из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" No 14 22/04/2016
Сегодня возможно жить с диабетом и бороться с ним, и неважно, пожилой ты
или ребёнок.
Больше четверти москвичей страдают от ожирения и даже не понимают,
сколько калорий в их еде...
7 апреля - Всемирный день здоровья. Каждый год его посвящают одному из
заболеваний. В этом - сахарному диабету. Школы ЗОЖ и диабета, лекции о
здоровом питании - всё это подготовил столичный Департамент
здравоохранения. Об этом рассказали его главные внештатные
специалисты-эндокринологи Михаил Анциферов и Елена Петряйкина.
Как распознать первые признаки диабета
Тучный и не только
<<Диабет - важнейшая медико-социальная проблема всех развитых стран, -
считает Михаил Анциферов. - В мире 300 млн больных, и цифра прогрессивно
растёт. В Москве на начало года было зарегистрировано 343 тыс. людей с
этим диагнозом, каждый год прибавляется ещё 5-6%. Болезнь молодеет, и,
если вовремя не начать лечение, развиваются диабетические поражения
почек, глаз - вплоть до развития полной слепоты, гангрена - вплоть до
ампутации нижней конечности... 1-й тип диабета, инсулинозависимый, как
его называли раньше, - это 5-6%, как правило, им заболевают именно
молодые люди. А 95% (94% по Москве) - диабет 2-го типа,
инсулинонезависимый. Его лечат диетой, сахароснижающими препаратами. В
Москве давно идёт программа скрининга диабета, и у нас показатели почти
европейские: на 2 выявленных больных - 1 невыявленный>>.
Диабет, о котором человек не знает, ещё опаснее: он практически
гарантирует осложнения. После 40 лет всем, у кого есть избыточная масса
тела, родственники с диабетом, надо обратиться в поликлинику и сдать
хотя бы раз в год анализ крови на сахар натощак. В борьбе с диабетом
2-го типа спасение - только самоконтроль.
Диабету - нет! Что влияет на развитие заболевания у детей
Когда всё - больно
Елена Петряйкина, которая специализируется на диабете у детей,
рассказывает: <<Детский диабет 1-го типа при отсутствии лечения -
смертельное заболевание. Когда в 1990 году я только пришла работать в
детскую эндокринологию в Морозовской больнице, дети с диабетом погибали
от почечной недостаточности. Сейчас таких случаев в Москве нет. У нас
отличная преемственность со взрослыми эндокринологами, единый регистр
больных. Раньше больной диабетом 1-го типа ребёнок отставал в физическом
развитии. Сейчас длительность жизни таких детей приближается к
длительности жизни здоровых: эти ребята с детства приучены к дисциплине,
диетотерапии.
У нас самые современные препараты, методы обследования и лечения. Уже
3-й год мы централизованно закупаем инсулиновые помпы. Они позволяют
вводить инсулин непрерывно и менять катетер 1 раз в 3 дня, уменьшая
страдания ребёнка. Это дорогостоящий метод, но департамент находит
возможность. Ведь нет такого другого заболевания, когда больно всё:
обследование, анализ крови 5-7 раз в день из пальца, лечение...>>
Слона бы съели? Как худеющему обуздать голод
Никто за вас не похудеет
Сегодня нельзя полностью излечиться от сахарного диабета. Но со временем
это произойдёт, уверены эндокринологи. Это будет касаться диабета 1-го
типа. Клеточные технологии избавят человека от инъекций. А вот при
диабете 2-го типа надежда лишь на самого больного, ведь никто за него
самого похудеть не может. <<По нашим данным 27% москвичей имеют ту или
иную степень ожирения. Вот откуда вырастает диабет 2-го типа, - уверен
Михаил Анциферов. - Люди должны понимать, как выбирать продукты в
супермаркете, а информация о жирах, углеводах и калориях должна быть
написана крупно! Обычно мы не можем оценить калораж. Кто знает, что в
маленькой бутылке сладкой газировки (0,33 л) - 8 растворённых кусков
сахара?! Это колоссальная нагрузка на поджелудочную железу. Профилактика
- спасение. Из питания важно исключить легкоусвояемые углеводы - сахар,
мёд, варенье, джем и сладости - и максимально снизить жиры. Второй
принцип - дробность питания: минимум 4 раза в день маленькими порциями.
Обычный завтрак разбить на два, большой обед - на маленький обед и
полдник. Мы специально проводим школы диабета, где учим больных диабетом
2-го типа считать калории, а 1-го типа - углеводы. Они ведут дневник
питания, который потом разбирают вместе с врачом, что съели <<не то>>...>>
