[Будь-здоров! 2] Ешь овсянку и будь здоров!
[Будь-здоров! 2] Ешь овсянку и будь здоров!
приветствует Вас!
Приветствую, Будь-здоров!
Ешь овсянку и будь здоров!
Во вторую пятницу апреля в США традиционно проходит Всемирный фестиваль
овсянки, во время которого празднующие не только едят овсяную кашу на
скорость, но и валяются в ней, пробуют другие блюда из этой крупы, веселятся
под музыку и участвуют в конкурсах. Этот праздник пришел из американского
городка Сент-Джордж (штат Южная Каролина), где он зародился в 1985 году
благодаря одному предприимчивому менеджеру супермаркета. Однако, не меньшую
популярность овсянка имеет и в России.
Для многих жителей нашей страны слово <овсянка> ассоциируется с детством,
завтраком в детском саду. Еще наши мамы говорили нам: чтобы быть здоровым,
нужно есть овсяную кашу на завтрак.
В современных детских садах овсянка занимает почетное место в меню. Это,
безусловно, один из полезнейших продуктов, что подтверждают медики и
диетологи. Разумеется, при правильном ее потреблении.
Какова же польза овсянки?
Овсянка в кулинарии
Овсяные хлопья - это полноценный и сытный завтрак, содержащий сложные
углеводы, которые обеспечивают организм бодростью и энергией до самого
вечера. При этом овсянка - неиссякаемый источник вдохновения для кулинаров,
из нее можно готовить сытные и сладкие каши, печенье, гранолу, блины,
постные котлеты, квас, добавлять ее в супы, смузи и йогурты.
Овсянка в спорте
Протеины и клетчатка в овсе способствуют увеличению именно мышечной ткани, а
не жировой прослойки, поэтому овсянка - отличное спортивное питание.
Овсянка как лекарство
Медики рекомендуют овсянку в качестве одного из основных блюд для людей,
страдающих аллергией, дерматитами и диареей. Она полезна и для людей с
патологиями опорно-двигательного аппарата. Благодаря высокому содержанию в
ней железа и минералов, овсянка отлично подходит для профилактики
заболеваний сердечно-сосудистой системы, крови и сердца.
Овсянка в диетологии
Нерастворимые пищевые волокна в овсянке улучшают работу кишечника, а
содержащиеся в ней микроэлементы и витамины способствуют нормализации обмена
веществ. Поэтому овсянка рекомендована диетологами для людей с проблемами
ЖКТ и излишним весом.
Овсянка - залог красоты
Витамин В, которым богат овес, положительно воздействует на кожу, а фосфор и
кальций укрепляют костную систему, корни волос и ногтевую пластину. Кроме
того, овсянка великолепный антиоксидант, необходимый для нашей красоты и
молодости. Недаром на основе овса делают шампуни, крема и другие средства по
уходу за телом.
К слову, в России тоже есть свой праздник, связанный с названием этой
зерновой культуры. Согласно народному календарю, 2 марта празднуется день
птички-овсянки - именно ей, по поверьям, бог солнца Ярило дал право
возвещать своей песней о приходе весны. В этот день принято печь печенье из
овсяной муки в форме кругов и полумесяцев.
Праздники праздниками, но, если вы заботитесь о своем здоровье - не
забывайте об этой полезной крупе и в обычные дни, особенно, если у вас в
семье подрастают дети. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Источник: tonkosti.ru
Вместо P.P.S.
Старый евpей пpосыпается с утpа, топает в ванну, включает воду, одеpгивает
pуку, обжегся. Включает свет - лампочка зажглась. Топает на кухню, подносит
спичку к комфоpке - зажигается газ. В ужасе бежит в комнату, и кpичит в
испуге - Сага, Сага, коммунисты веpнулись.
С наилучшими пожеланиями,
Иваныч.
Сайт в Интернете:
www.kranimed.tlst.ru
